门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼来鱼旺烤鱼将底料香料再加上蒜蓉等与鱼肉相结合一同放入烤鱼纸内包起来加热，在烤鱼纸这个相对密闭的环境下，调料和香料的味道会慢慢浸入到鱼肉之中，摒弃传统炭烤鱼鱼腥味大，难入味，里外口味不一致，不易熟，不

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：“孖孖渔”美蛙鱼头火锅隶属于重庆市沾福餐饮管理有限公司，重庆市沾福餐饮管理公司有着数十年的发展历程，拥有专业的技术研发团队和运营管理团队，经过各部门的团结协作和不懈努力，孖孖渔美蛙鱼头品牌得以不断壮大

门店数量：1514家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：董记川道拐耗儿鱼(旗舰店)是位于成都武侯区横一街303号(近武阳大道,新界售楼部)的一家火锅店。“专门吃耗儿鱼”的地方，生意“好到爆”。此鱼“个大肉多”，中间“一根主刺”，吃起来“很方便”，而且肉质“

门店数量：461家

加盟区域：北京,太原,芜湖 等全国地区

主要产品：钵钵鱼 特色小吃 冒菜

项目描述：猫久爱钵钵鱼采用富含微量元素的石锅，不仅能保持食材的鲜美色泽，而且石锅中的微量元素可以促进人体生理代谢、促进血液循环、降低血液粘稠度等功效。御记煌一直秉承着品质承载梦想，经典源于传承，专注成就卓越，创

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：重庆亨嘉之会餐饮服务部于2014年成立。基于全体同仁的共同努力公司得到了迅猛的发展，旗下品牌“冬水田土鲫鱼”励志呈现民间特色菜，坚持深耕重庆市场，锻造鲫鱼界“有特色、有品质、有名望、有担当”的区域餐饮

门店数量：3151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：李记腊鲢鱼是佛山市李记腊鲢鱼餐饮有限公司旗下品牌，私家配方，传统上加以创新，自创建以来，秉承生态、原味、健康、文化的企业理念，不放任何酱料，采用中草药熬制而成，养生、原汁、原味的新时尚餐饮!李记腊鲢鱼

门店数量：784家

加盟区域：西安、福州、惠州 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：魔石泡泡鱼是一家专门以特色的产品火锅为主题的传统餐厅。新时期，绿色、健康的饮食理念被越来越多消费者所认可，想在餐饮业有更好的发展，就必须坚持绿色、健康、营养的餐饮经营理念。魔石泡泡鱼，优选上等食材，工

门店数量：216家

加盟区域：深圳,合肥,龙岩 等全国地区

主要产品：煲发户啵啵鱼、快餐、餐饮管理

项目描述：煲发户啵啵鱼，它既不是水煮鱼，也不是石锅鱼，更不是烤鱼，而是一种创新制作工艺，集合以上3种吃法的优点，运用10余种不同的秘制酱料加以改良，味道更好，风格鲜明！煲发户啵啵鱼是吃货的心头宝，好食材与鱼，一

门店数量：402家

加盟区域：四川、重庆、甘肃 等全国地区

主要产品：特色火锅、鱼火锅

项目描述：思蜀香耗儿鱼火锅创新美食形式，打造出市场的全新美食产品，实现了行业的新发展和变革。思蜀香耗儿鱼火锅，独创烧烤和火锅的结合美食形式，让人眼前一亮，给广大的食客别样的美食新体验，引爆餐饮市场消费新潮，取得

门店数量：120家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：顺水鱼火锅隶属于重庆顺水鱼餐饮管理有限公司，为中国餐饮百强企业，始于2009年，十年传承，专注做鱼。是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：大锅大灶柴火鱼本着传承、创新、健康、时尚的核心精神，服务于大众，致力于将大锅大灶柴火鱼品牌发展成为全国具备潜力的特色餐饮企业。大锅大灶柴火鱼以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现代人的

门店数量：730家

加盟区域：深圳,武汉,扬州 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅鱼 烤串

项目描述：百年前，山城人擅烹喜好，常常欢聚畅饮，其间多以鲜鱼烫而食之，遂成“麻辣鱼”。清光绪帝巡游，偶尝鱼之美味，念念不忘，舒总管即潜心研制鱼之做法，终改良成佳肴美味。后人舒来喜，继承先人之精髓，秉承创新之理念

门店数量：1655家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：“合兴石锅鱼”这一股来自川、滇的地道风味。将吃货们对于辣的情感，融入四川、云南的美食，运用标准的秘制调料包调配出的五大锅底味型，加之都江堰弱碱性天然矿和特有的蒸汽烹调方式，三分钟即可获得色、香、味、形

门店数量：522家

加盟区域：福州、西安、武汉 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川蜀鱼火锅隶属于成都佰厨联盟餐饮管理有限公司旗下，公司以提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：鱼记蒸汽石锅鱼用一块大的花岗岩凿成的石锅，其石锅鱼富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，鱼记蒸汽石锅鱼不仅味道鲜美，也有益于人体健康起到养生美颜的做用，所以这个石锅并非只

门店数量：3625家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：兵哥鱼头是四川兵哥餐饮管理有限公司旗下品牌，采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的无添

门店数量：3958家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：“大灶台铁锅炖鱼”品牌采用各种鲜活的鱼料，佐以各种药膳，选用硬渣木材取火，大铁锅蒸炖，炖出的“大灶台”鱼不仅风味，且具有滋养大补的功效，尤其是锅边贴出的“玉米香甜饼”，借助鱼锅汤料的熏蒸，香甜可口，回

门店数量：140家

加盟区域：信阳，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：铜锅豆花鱼火锅成立于2019年，摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点，以高质量的优品肥牛为特色，以配方精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的佳品美食

门店数量：339家

加盟区域：上海、江苏、北京 等全国地区

主要产品：砂锅鱼、火锅鱼、特色饮品

项目描述：青花椒砂锅鱼有酸爽、香辣、鲜麻、酸甜等口味再配上劲道、爽滑的鱼片和丰富多样的配菜让顾客真正体会食物带来的欣喜和满足。依托品牌定位注重产品研发，深度挖掘“鱼”品类市场，丰富品种注意食客口感上的变化的同时

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：江边鱼宴鲜鱼火锅本着传承、创新、健康、时尚的核心精神，服务于大众，致力于将江边鱼宴鲜鱼火锅品牌发展成为全国具备潜力的特色餐饮企业。江边鱼宴鲜鱼火锅以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现