门店数量：500家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：北渡鱼是重庆市的汉族传统名菜，属于江湖菜。一锅被红油覆盖得透不出丁点儿热气的北渡鱼，出自于重庆綦江的一个渡口，传说是江边打鱼的人，降雨打鱼上岸后，活鱼快刀打甲去鳞后下入沸水锅内，锅中大把撒辣椒，大瓢加

门店数量：766家

加盟区域：保定、重庆、上海 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川味源烤鱼是成都川味源餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，怪之味烤鱼主要以炭火烤鱼，烤串、精美凉菜、川菜为特色，遵循着活鱼现宰、炭火烤制、秘制酱料为企业发展核心，不断追求品牌创新和突破，在川味源烤鱼开业以

门店数量：200家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：食品经营;餐饮服务;烟草制品零售(,具体经营项目以审批结果为准

项目描述：南京胖鱼头餐饮有限公司是一家以主营鱼头为特色的餐饮名店，公司成立于2009年07月。创始人刘杰先生经营湖鲜水产十余年，一直致力于水产品的采销工作，具有深厚的渠道管理经验，向以“品质是生命”为己任。短短

门店数量：254家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼品记蒸汽石锅鱼隶属于邦事达国际餐饮管理（北京）有限公司，公司拥有多年品牌运营管理经营，专注于时尚快餐开发与研究，集饮食营养学研究、餐饮人才培训、快餐项目连锁、餐饮设备制造为一体，倡导“养生与美味共存

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：聚源鱼坊是深圳市聚源餐饮管理有限公司旗下品牌，采用耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型

门店数量：301家

加盟区域：北京、上海、浙江 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：钓鱼岛石锅鱼致力于为消费者们提供特色石锅鱼，由于其雄厚的经济实力和专业的研发团队，所推出的石锅鱼质优价廉、味道鲜美，因此企业发展十分迅速，品牌知名度不断提升。绿色健康的石锅鱼，在餐饮市场很受欢迎，为人

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：乌鲁木齐晶鼎尚鲜餐饮管理有限公司成立于2017年初，本公司是一家专业从事鱼火锅研发的餐饮企业，公司虽然创建历史很短，但磨剑时间很长。公司现在研发出的鱼火锅口味包含酸菜、柠檬、番茄、麻辣、黄金酸辣等，一

门店数量：367家

加盟区域：保定、重庆、上海 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川石捞咕噜鱼隶属于广州笨蛙餐饮有限公司，创始人秉承多年的鱼类餐饮烹饪经验，汲取海内外创新烹饪手法，创造了鲜鱼“先烫后焖”的制作方法，将350°高温石锅焖烧，江西民间煨汤等多种传统工艺与现代烹饪手法相结

门店数量：90家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理、企业营销策划、食品技术研发

项目描述：成都新椒点餐饮管理有限公司龙门飞鱼亮相于成都春熙路，以美蛙鱼头为特色，传承四川巴蜀美食。作为火锅连锁加盟店品牌，龙门飞鱼凭借匠心匠艺，以信和志立名，集总部所有力量，全力扶持加盟商开店。【龙门飞鱼美蛙鱼

门店数量：549家

加盟区域：福州 等全国地区

主要产品：越城黑鱼煲、餐饮

项目描述：越城记黑鱼煲诞生于2006年，以“黑鱼煲”为主打特色，倡导“古越文化，新派演绎”。越城记，源自越王“黑鱼强身”的故事。越王勾践被吴王击败，卧薪尝胆，心力交瘁。大臣范蠡献上钱塘霸王“黑鱼”，烹制黑鱼煲，

门店数量：300家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理;预包装食品批发兼零售;会议服务;企业形象策划

项目描述：成都百年炊烟餐饮管理有限公司成立于2015年3月，主要负责所属品牌全国运营管理。公司以餐饮为核心，坚持“服务大众，创建百姓餐饮品牌”、“服务员工，创建共赢发展平台”路线。百年炊烟是以品牌经营管理、调味

门店数量：229家

加盟区域：海口、广州、大连 等全国地区

主要产品：餐饮、快餐、鱼火锅

项目描述：大嘴鱼乡于2005年在海口创办，是全国有名的餐饮店，它以多种野生淡水鱼为主料，以汤锅为主要形式，研制出了奶汤，茄汁、野菌、红汤、开胃、沸腾、酸菜等几十种特色鱼锅和数十种风味小吃。大嘴鱼乡自成立以来始终

门店数量：998家

加盟区域：东莞 等全国地区

主要产品：餐饮

项目描述：九门寨石锅鱼隶属于东莞市九门寨实业投资有限公司，九门寨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、

门店数量：140家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：鲜尚轩涮三秒的鱼火锅隶属于河北鲜尚轩餐饮管理有限公司，品牌选用新鲜生猛活鱼，厨师以高超的刀工将鱼片成蝴蝶状，腌制后倒入滚滚的底汤之中，时间给了秘料充分的成长时间，令它们呈现美妙滋味，新鲜的鱼片与汤底的

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：吃城都是海汇盛锦集团旗下重点推广品牌。往古之时，四极废，九州裂，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，鳌便成为了鱼类的神，由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的，每每听到江侠都会觉得

门店数量：209家

加盟区域：山东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：品牌创立于山东济南，隶属于山东红唇啵啵鱼餐饮管理有限公司自品牌成立依赖，便致力于用优质食材制作美味产品的宗旨，为消费者提供地道的鱼锅美食。经过多年的经营与发展，红唇啵啵鱼赢得了众多消费者的喜爱和支持，

门店数量：301家

加盟区域：北京、四川、重庆 等全国地区

主要产品：鱼火锅系列、快餐系列、小吃系列

项目描述：渝丰罗非鱼火锅，健康的火锅是消费者们青睐的，渝丰罗非鱼火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。渝丰罗非鱼火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体，很大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料

门店数量：200家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：辣尚欢啵啵鱼隶属于成都亿文餐饮管理有限公司。美味的鱼火锅总是令人难以忘怀，丰富的口味，浓郁的口感，沁人的香味，色香味俱全，吸引着众多食客纷纷前来品尝，辣尚欢啵啵鱼，食客爱吃的一个人气品牌，开一家辣尚欢

门店数量：766家

加盟区域：厦门、南通、济南 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：巴蜀好吃鱼纸上烤鱼隶属于北京鱼好吃餐饮管理有限公司，巴蜀好吃鱼纸上烤鱼，把普通烤鱼之力所不能及的纸上烤鱼搬上了餐桌，烤出的鱼肉质鲜美，颜色金黄，色香味具全。巴蜀好吃鱼纸上烤鱼主要有蒜香、泡椒、香辣、酸

门店数量：174家

加盟区域：广东 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：深圳大石斑鱼饮食管理有限公司创办于2002年，先后在珠海、深圳、东莞、宁波等地开分店，以开创大石斑鱼特色火锅及代理经营为主业，自制大石斑鱼调味品及石斑鱼制品：有鱼面、鱼丸、鱼饼、鱼饺鱼册、咸香鱼肉制品