门店数量：3123家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：乐江藤椒鱼火锅是北京乐江藤餐饮管理股份有限公司旗下品牌，在选择材料上，要求苛刻，精选自然生态鱼品种，活鱼现杀现做，大程度上保证了鱼的营养不流失。营养的鱼加上各款具有重庆特色的泡味型调料，经过乐江藤椒鱼

门店数量：279家

加盟区域：北京,沈阳,丹东 等全国地区

主要产品：水煮鱼 川菜 鱼火锅

项目描述：水煮鱼家常菜是重庆的老字号，以麻辣鲜香的水煮鱼家常菜为招牌菜，水煮鱼家常菜以鲜鱼、滚油、色泽红亮、麻辣浓香，鱼片外酥里嫩，味道醇厚的独特风味闻名重庆。水煮鱼家常菜团队从食材选择、加工工序、菜品装盘，量

门店数量：549家

加盟区域：福州 等全国地区

主要产品：越城黑鱼煲、餐饮

项目描述：越城记黑鱼煲诞生于2006年，以“黑鱼煲”为主打特色，倡导“古越文化，新派演绎”。越城记，源自越王“黑鱼强身”的故事。越王勾践被吴王击败，卧薪尝胆，心力交瘁。大臣范蠡献上钱塘霸王“黑鱼”，烹制黑鱼煲，

门店数量：140家

加盟区域：深圳，广州，济南 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀绝味石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：辣遇火山石爆鱼隶属于济南开启餐饮服务有限公司，公司拥有包括板烧厨房，辣遇火山石爆鱼，憨小二坛子焖肉，嘉吉基鸡扒饭等30余个餐饮项目，是国内一家为餐饮创业者提供系统和开店解决方案的服务提供商!辣遇火山石

门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务：中型餐馆，单纯火锅（不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）

项目描述：薛家余鱼庄隶属于武隆区薛家余鱼庄，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名大江南北。全国各地的薛家余鱼庄餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。从公

门店数量：174家

加盟区域：贵州 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：李记柴火鱼隶属于贵州李记餐饮有限公司。李记柴火鱼保持了鱼的鲜美度、嫩、滑，口感非常好。李记柴火鱼不同于其他的蒸鱼，有独特的秘方，没有使用任何的添加，而是用纯天然的中草药制成，更加健康，新奇。鱼本身的营

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：聪聪小钵鱼是创特品牌管理有限公司引进的新型餐饮品牌，主打新时尚主题简餐，专注于湖湘钵子饮食文化，始终秉承着生态、健康、美味的餐饮理念，将“吃一鱼，长一智”作为我们的服务宗旨，为广大消费者提供正宗的钵子

门店数量：843家

加盟区域：深圳,南京,丹东 等全国地区

主要产品：水煮鱼 砂锅鱼 鱼火锅

项目描述：水煮鱼小小菜馆即以鱼为主题，匠即手工致精，工料即纯;鱼味，鲜，嫩，滑，刺少肉多。当今川系菜品多而杂，水煮鱼小小菜馆为了让大众品经典，尝精品。筛出复杂，甄选精作!主打水煮鱼，让食者品尝到难忘的水煮鱼，上

门店数量：1547家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：青岛鱼来鱼往餐饮管理有限公司自成立以来，始终秉承以人为本、服务于人的原则，以精诚团结、体现自我、共同发展为目标，勇于创新，不断完善管理体系，从默默无闻，发展到现在的具有规模经营、全国连锁的知名鱼火锅品

门店数量：433家

加盟区域：厦门、南通、济南 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：渔民烤鱼隶属于秦皇岛渔民餐饮管理有限公司，公司多年来一直致力于餐饮行业的发展，雄厚的实力以及创新的理念，让公司更全面、完善、个性化的发展壮大。而旗下渔民烤鱼品牌在公司支持和影响下不断发展，在美食行业具

门店数量：299家

加盟区域：合肥、上海 等全国地区

主要产品：餐饮投资、餐饮管理、运营、营销策划、服务;酒店管理、咨询及培训服务，小型餐馆（不含凉菜，不含裱花蛋糕）（不含生食海产品）酒零售，卷烟零售火锅底料生产销售;仓储服务。（除危化品）肉制品（生制品）水产品（生制品）预包装食品及散包装食品销售;蔬菜粗加工（净菜）物流配送（除快递）日用百货销售。

项目描述：咕嘟草帽鱼隶属于安徽咕嘟草帽鱼餐饮管理有限公司，公司自创建以来一直坚持专业化、品牌化、连锁化扩张之路，在继续巩固做大做强合肥市场主战场前提下，正稳步进军全国市场，立志缔造中国火锅行业的一流品牌。顺应了

门店数量：301家

加盟区域：重庆、广西、天津 等全国地区

主要产品：火锅系列、特色鱼锅系列、特色快餐

项目描述：胖子鱼庄火锅采用传统的工艺流程辅以现代化高科技技术由三十三种中草药和十一种香料之独特配方精心调制而成，秘制而成，汤色红亮、香型独特、味道醇厚，该产品自上市以来，深受消费者的追捧和喜爱，加盟商趋之若骛，

门店数量：766家

加盟区域：厦门、南通、济南 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：巴特鱼庄隶属于新疆巴特餐饮文化有限公司，主打鱼的时尚火锅餐厅，店内用简约的手法揉入古典传统纹饰，让空间有着清新儒雅的舒适，包间多用深色木质材质为主，让深厚沉稳的文化底蕴，凝结于室，彰显出质朴拙素放大了

门店数量：1547家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：自家鱼塘火锅是成都自家渔塘餐饮有限公司旗下品牌，公司成立于2007年，公司始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发、产品品质、团队建设以及店铺服务、市场拓展等各个环节，进行科学而系统地标准化管理，为加

门店数量：793家

加盟区域：北京,武汉,莆田 等全国地区

主要产品：水煮鱼 酸菜鱼 鱼火锅

项目描述：满盆香水煮鱼是以“水煮鱼”一道巴蜀名菜为主题的加盟连锁企业。满盆香水煮鱼广泛收集中外水煮鱼精华、传承水煮鱼制作精艺、把握水煮鱼市场现状与消费趋势，整合创新，开发出数个系列小吃项目。满盆香水煮鱼是一家以

门店数量：300家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮技术的研发、推广和技术转让;餐饮服务(仅限分支机构经营)

项目描述：齐琪鱼锅火爆，除开美味可口以外，更深层次的缘故是鱼火锅能够给人产生优越感和成就感。品味美味鱼类时的口味和味儿，随着人们立在食物链顶端的自豪感，转换为浓浓成就感和优越感，铺满每1个“吃客”的心。在齐琪鱼

门店数量：3162家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：诸葛渔夫鱼火锅是吉林省诸葛餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家主打各色鱼类美食火锅的品牌，招牌便是肥肠酸菜鱼，将肥肠和鱼相结合的美味火锅，是这家店的特色美食，也是店内人气较高的美味火锅之一，而且这个品牌的

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：山东凯元餐饮管理有限公司成立于2015年，旗下拥有令狐冲烤鱼，渝丰元小面，小城壹角火锅，泰禾里菌汤火锅，两人鱼石锅跳跳鱼等餐饮品牌及项目。公司经过近两年的快速发展，已在济宁，菏泽，德州，滨州，东营，泰

门店数量：3162家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼掌门鱼火锅是北京鱼掌门餐饮有限责任公司旗下品牌，鱼掌门主打鱼火锅，白汤不腥，辣汤过瘾;汤品别具特色，鲜香醇厚，达到汤菜双鲜的作用。斑鱼片薄如蝉翼，涮出来白白嫩嫩，蘸食小料是绝妙组合;放进嘴巴，油香，