门店数量：135家

加盟区域：成都、重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：鼎味美蛙鱼头火锅创立于成都，隶属于成都鼎味佳宴餐饮管理有限公司，创始团队为四川大学发酵实验室研究员，在周荣清教授的带领下团队将科学的研究方法与传统行业结合，长期服务于各大餐饮企业，致力于提升底料口感和

门店数量：877家

加盟区域：郑州、常州、乌鲁木齐 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：鱼跃烤鱼隶属于昆明鱼跃餐饮服务有限公司，是一家大型综合性餐饮机构。公司实力雄厚，现有办公场所2000平，员工300余人。旗下涉及餐饮项目研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目合作四大核心业务。鱼跃

门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务：中型餐馆，单纯火锅（不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）

项目描述：薛家余鱼庄隶属于武隆区薛家余鱼庄，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名大江南北。全国各地的薛家余鱼庄餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。从公

门店数量：985家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：重庆腾联魔石企业管理咨询有限公司，是集餐饮开发、技术培训、设备供应、底料加工、魔石制品的销售以及市场推广等一体化运营的特许餐饮加盟机构。经过国家商务部特许经营备案的合法招商企业。公司以传承原生态的特色

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：小南房美蛙鱼头火锅是义乌市南房餐饮管理有限公司旗下品牌，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉锡城。坚持原味，坚持选用川渝本土上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味

门店数量：1655家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：九洲石锅鱼是温州百美瑞餐饮管理有限公司旗下重要品牌，致力于打造中国特色餐饮连锁加盟，百美瑞是一家集特色餐饮加盟，餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司，“汇集天下名吃，创业精英”为已

门店数量：544家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川味活鱼馆火锅隶属于成都有木有品牌管理有限公司，翻新的吃法，越发自主，让消费者们越发放松的享用美食，川味活鱼馆火锅是人们较新的美食选择！川味活鱼馆火锅独创半自助式筹算模式，以特色锅底加精选涮品配上等蘸

门店数量：2151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：城记蛙秘书麻椒鱼是成都子与夫餐饮管理有限公司旗下品牌，主营麻椒鱼火锅，截止2022年4月，已开设200多家门店。城记蛙秘书麻椒鱼起源于成都，以现场炒制、特色麻椒、现点现杀、高性价比的市场定位;以服务为

门店数量：120家

加盟区域：潍坊，上海，西安 等全国地区

主要产品：

项目描述：宫班长鱼锅是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。石锅鱼被称为天下美食，实不为过。香鲜红艳的汤里，飘着几片极薄的生姜片，几棵花椒，和

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆幺幺幺捌餐饮管理有限公司旗下的特推品牌小门坎三合鱼创立于2017年，总店坐落于重庆市沙坪坝区小龙坎正街，自2017年11月开业以来，凭借独创三合鱼的美味秘籍，融合乌江鱼、太安鱼、北渡鱼三大特色鱼精

门店数量：567家

加盟区域：大连、长春、成都 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川上纸上烤鱼隶属于上海川上餐饮有限公司，烧烤用纸是一次性的，符合当今人们消费观念。川上纸上烤鱼无碳熏类物质，不容易产生致癌物。川上纸上烤鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸

门店数量：200家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：一品香火锅鱼做到“食不上火，具有滋补养颜，开胃健脾，理气通畅通的功效”，融入十多种名贵滋补中药材，一品香火锅鱼以鱼分十件宝为特色，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，旧吃不上火，一品香火锅鱼男

门店数量：692家

加盟区域：辽宁、湖州市、大理市 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述：火锅一直都是聚餐约会的不二之选，尤其是既美味又健康养生的鱼火锅，更是女生们青睐的美味之一，江小渔斑鱼火锅就是一家高人气的鱼火锅品牌，店内人声鼎沸，顾客络绎不绝，有着十分红火的生意，销量火爆，人气不断，

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：乌鲁木齐晶鼎尚鲜餐饮管理有限公司成立于2017年初，本公司是一家专业从事鱼火锅研发的餐饮企业，公司虽然创建历史很短，但磨剑时间很长。公司现在研发出的鱼火锅口味包含酸菜、柠檬、番茄、麻辣、黄金酸辣等，一

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼来鱼旺烤鱼将底料香料再加上蒜蓉等与鱼肉相结合一同放入烤鱼纸内包起来加热，在烤鱼纸这个相对密闭的环境下，调料和香料的味道会慢慢浸入到鱼肉之中，摒弃传统炭烤鱼鱼腥味大，难入味，里外口味不一致，不易熟，不

门店数量：793家

加盟区域：北京,武汉,莆田 等全国地区

主要产品：水煮鱼 酸菜鱼 鱼火锅

项目描述：满盆香水煮鱼是以“水煮鱼”一道巴蜀名菜为主题的加盟连锁企业。满盆香水煮鱼广泛收集中外水煮鱼精华、传承水煮鱼制作精艺、把握水煮鱼市场现状与消费趋势，整合创新，开发出数个系列小吃项目。满盆香水煮鱼是一家以

门店数量：503家

加盟区域：北京,兰州,丹东 等全国地区

主要产品：土锅鱼 砂锅鱼 酸菜鱼

项目描述：土锅焖鱼,这个神奇又颇具美味特色的餐饮小吃，在短短的时间内就成功俘获无数食客们的心，让商家们叹为观止。重庆土锅鱼震撼来袭，全部都是统一料包，还有保姆式的扶持，无不让你情不自禁点赞，加盟它，操作好简单。

门店数量：339家

加盟区域：湖北、湖南、福建 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼

项目描述：梭边鱼火锅，精选上等新鲜食材，做出不一样的美味，俘获食客们的味蕾，半锅鱼加上其他一些食材就能搞定啦!梭边鱼火锅，新鲜鱼美味，四季鱼滋补，不仅能保留鱼的鲜美肉质，还能和其他食物百搭烹煮，是餐桌上永远的美

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：官渝府美蛙鱼头是重庆官有渝餐饮管理有限公司旗下品牌，肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品!鱼头和美蛙的组合，再加上辣而不燥

门店数量：569家

加盟区域：广州,南昌,株洲 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅鱼 烤串

项目描述：重庆乌江鱼火锅作为吃食，如果撇开味道而大谈养生、服务、文化等，都是舍本求末，都是对吃的亵渎。味道，永远是餐饮的要素。但没有哪个餐饮品牌敢拿味道来说事儿——“重庆乌江鱼火锅”敢!这源于我们对自己自有工艺