门店数量：549家

加盟区域：福州 等全国地区

主要产品：越城黑鱼煲、餐饮

项目描述：越城记黑鱼煲诞生于2006年，以“黑鱼煲”为主打特色，倡导“古越文化，新派演绎”。越城记，源自越王“黑鱼强身”的故事。越王勾践被吴王击败，卧薪尝胆，心力交瘁。大臣范蠡献上钱塘霸王“黑鱼”，烹制黑鱼煲，

门店数量：155家

加盟区域：山东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：绝味美蛙鱼头隶属于济南福瑞天成餐饮技术研发有限公司，绝味美蛙鱼头致力于饮食文化传播，整合中国传统饮食技术，引进西方特色美食，打造以品牌为中心，以技术为辅佐，以管理为基础的餐饮连锁体系，为投资者提供解决

门店数量：137家

加盟区域：广州,西安,三明 等全国地区

主要产品：鱼火锅、烤鱼

项目描述：一个美食项目，如果有实力总部的支撑，在带领创业者致富时就会变得更简单，投资鱼还是鱼鱼火锅怎么样？它是美食行业中的核心品牌，品牌效应好，产品优势大，在总部合肥鱼还是鱼餐饮管理有限公司的支持下，它为创业者

门店数量：498家

加盟区域：北京,石家庄,孝感 等全国地区

主要产品：水煮鱼 酸菜鱼 砂锅鱼

项目描述：重庆水煮鱼，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味。做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等调料的滚油。选食通常为新鲜生猛

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：山东贺小振餐饮管理有限公司是一家具有互联网基因、全球化视野的商业项目创新研发与服务支持平台型企业。专注为中小创业者提供一站式服务项目，秉承“诚信、创新、服务、共赢”的企业宗旨和客户至上的服务理念，以创

门店数量：200家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：周口岁岁鱼餐饮管理有限公司旗下品牌“岁岁鱼”由创始人朱氏家族潜心研发，集川式火锅之精华，在继承传统制作色、香、味的基础上，别具匠心地融入独特口味，使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇，同时突出了现代人对营

门店数量：443家

加盟区域：上海,长春,吉林 等全国地区

主要产品：餐饮企业管理、企业形象策划、组织文化交流活动、会议及展览服务

项目描述：中国人对于美食的追求从未间断。在众多美食中，特色美食无疑是最受推崇的风味；在特色美食中，鱼火锅可以算是一大赢家，老少皆宜，花样众多，有益身体，深受消费者青睐；而在众多的鱼火锅品牌中，龙滋鲜鱼捞凭借其强

门店数量：988家

加盟区域：东莞、烟台、杭州 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川蜀石锅鱼火锅隶属于成都佰厨联盟餐饮管理有限公司，将传统的药膳食疗理念融入鱼火锅中，并结合现代人的营养结构，特选珍稀底锅配料融合鱼肉本身营养成分，好吃不上火，营养更健康。川蜀石锅鱼火锅引进先进的营运管

门店数量：121家

加盟区域：河北 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：天粮餐饮深谙中华传统饮食之精髓，结合当代先进科技，精心研制出能够简易操作的中华火焰锅，化繁为简，将古老而又神奇的"酒中火"技艺标准化，将最生鲜的食材堆砌直到丰满，用最猛烈的蒸焗直到鲜甜，手法简...

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛源川香鱼火锅于2001年在江苏连云港创立。创始人王国家先生以川香火锅为本源，以符合现代人的饮食口味为前提，采用肉质上乘的活鱼，辅以数十种香辛料，潜心研究出全植物油熬制而成的麻辣、清油火锅配方及炒制工

门店数量：321家

加盟区域：保定、重庆、上海 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：天添烤鱼隶属于苏州天添餐饮管理有限公司，是一家时尚烤鱼品牌，以经营重庆系列风味烤鱼为主。锁定关注于口味和就餐环境的时尚年轻人群。除主营菜品外，还特别添加了广受年轻消费者喜爱的甜品、甜点等，将麻辣鲜香和

门店数量：547家

加盟区域：长沙、成都、绍兴 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：成都麻椒鱼，味在蛙秘书，蛙秘书麻椒鱼是成都子与夫餐饮管理有限公司旗下品牌，前身是嘿嘿旮旯渔府和诸葛渔夫地摊鱼蛙，品牌经过多年深耕发展，在疫情期间逆势成长，截止2023年5月，已覆盖3个国家18个省67

门店数量：120家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：顺水鱼火锅隶属于重庆顺水鱼餐饮管理有限公司，为中国餐饮百强企业，始于2009年，十年传承，专注做鱼。是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数

门店数量：144家

加盟区域：广州,南宁,九江 等全国地区

主要产品：鱼火锅 酸菜鱼 烤串

项目描述：摆锅阵美蛙鱼火锅在中国传统餐饮讲求"色、香、味、美"的基础上，向"质、形、意、养"的高层次餐饮模式发展，并运用中国传统文化的经典要素，结合现代流行的餐饮时尚，竭诚为消费者提供一个健康、...

门店数量：240家

加盟区域：汕头，佛山，珠海 等全国地区

主要产品：

项目描述：细弟特色鱼火锅，中国鱼火锅文化优质品牌，鱼之道，以食之有道;福为先，以品之有福，细弟特色鱼火锅，一场穿越古今的饮食福文化之旅，细弟特色鱼火锅以传播纯天然无污染健康养生文化美食为使命。鱼火锅在中国有上千

门店数量：160家

加盟区域：遂宁，成都，自贡 等全国地区

主要产品：火锅制售。（在取得相关行政许可后，按许可部门核定的经营项目开展经营活动，未取得相关行政许可的，不得开展经营活动）

项目描述：打渔人家能得到大家的喜爱和认可主要基于它“煮沸巴山蜀水，浓缩人间百味”。公司结合大众餐饮消费趋势，在秉承传统火锅和京味火锅之精华的基础上进行了突破性的提升，打渔人家将各种鱼类融入火锅，辅以四十多种传统

门店数量：874家

加盟区域：常州、郑州、深圳 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：巴渝小镇烤鱼隶属于北京巴渝小镇餐饮管理有限公司，公司于2012-11-27开业，是一家以经营创新川菜和融合菜为主的餐饮企业，公司秉承“品质、服务、价值”的经营理念，以传承传统烹饪手法与创新烹制技法相结

门店数量：130家

加盟区域：石家庄，广州，上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼一锅火锅是一个备受瞩目的明星项目，它穿越海峡来到大陆，从开始的摸索、研发，到品牌的成熟与发展，鱼一锅火锅完成了技术与创意的蜕变。新进的品牌发展理念、精致美味的全球料理典范、自主用餐的创意风格，无不引

门店数量：711家

加盟区域：上海,太原,丹东 等全国地区

主要产品：啵啵鱼、番茄鱼、麻辣鱼、香辣鱼、酸菜鱼

项目描述：沈阳恒胜餐饮管理有限公司，旗下的主打品牌噘嘴儿啵啵鱼，经营方便售卖灵活，噘嘴儿啵啵鱼不同与传统餐饮的经营模式，没有点菜的过程，食客没有等餐的烦恼，不需要很多的的服务人员，口味选择多，配套产品丰富。其质

门店数量：320家

加盟区域：广东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：恋上啵啵鱼隶属于广州骅帅餐饮管理有限公司，公司是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺，传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形在老风味不变的前提