门店数量：339家

加盟区域：四川、重庆、甘肃 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：倒拐香耗儿鱼目前已发展成拥有多家直营店、突破百家加盟店、一个原料配送基地及技术研发中心的大型餐饮连锁企业。制作出的耗儿鱼特点是“麻、辣、鲜、香、嫩”。其美味赢得了全国顾客的好评。倒拐香耗儿鱼有大、中、

门店数量：301家

加盟区域：北京、广西、河北 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅鱼 特色小吃 饮品

项目描述：顺德名菜大盆鱼，鱼的新鲜美味相信是很多人都难以抗拒的。因此以鱼为主题的餐馆有很多。顺德大盆鱼火锅，让我们知道，吃鱼不仅是一种时尚，更是一种健康的选择。顺德大盆鱼火锅，七秒吃鱼，速度快，服务优，深受消费

门店数量：910家

加盟区域：石家庄 等全国地区

主要产品：爱辣咕噜鱼、串串爱爱

项目描述：爱辣屋咕噜鱼是河北爱辣工社餐饮管理有限公司旗下品牌。爱辣屋咕噜鱼采用标准流程化制作工序，能轻松快速的制作出新鲜美味，点餐快上，无需费时等待。主打系列包含麻辣、霸王辣、番茄、咖喱、荔枝五大口味，食客回味

门店数量：200家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：舒记餐饮是一家集直营和特许加盟为一体的综合性餐饮公司。总部坐落于中国“绿城”郑州市。舒记餐饮经过20年的健康快速发展，已成为一家专注于绿色鱼火锅和麻辣烫火锅系列产品开发及品牌化经营的集团公司。公司以“

门店数量：163家

加盟区域：湖南 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：云仙湖石锅鱼创立于2014年，旗下拥有“云仙湖”石锅鱼体验实体店、加盟店、“云仙湖”石锅鱼技术培训中心等运作机构和相关体系。总部研发团队通过多年来的不懈努力和不断创新，在全国餐饮行业赢得了良好口碑，特

门店数量：50家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：赵卫彬片片鱼的装修环境较为典雅，别有一处洞天。消费者在这儿可以醉心于美食，沉溺于环境，一种宾至如归的感觉油然而生。因此赵卫彬片片鱼也颇受消费者的喜欢。按理说，如此典雅的装修它的消费水准应该是很高的，其

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：石锅鲜石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经我公司技术技师多年的精心研发，用独特

门店数量：433家

加盟区域：厦门、南通、济南 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：渔民烤鱼隶属于秦皇岛渔民餐饮管理有限公司，公司多年来一直致力于餐饮行业的发展，雄厚的实力以及创新的理念，让公司更全面、完善、个性化的发展壮大。而旗下渔民烤鱼品牌在公司支持和影响下不断发展，在美食行业具

门店数量：127家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：侨巴儿鱼火锅是重庆侨巴儿餐饮文化传播有限公司的品牌，重庆侨巴儿餐饮文化传播有限公司是一家面向全国的加盟连锁公司，公司创立于2008年，本公司自创立以来，全体员工在总经理的带领下，紧紧围绕一个主题“创新

门店数量：3265家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：徐兔璧山兔来凤鱼是镇江欣香风餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家在市场上持续发展的餐饮连锁品牌，该品牌以好的鱼类食材为基础，同时加上特色的配料，使其研制的鱼类餐饮不仅纯正，美味，在营养价值方面更具优势。美

门店数量：135家

加盟区域：成都、重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：鼎味美蛙鱼头火锅创立于成都，隶属于成都鼎味佳宴餐饮管理有限公司，创始团队为四川大学发酵实验室研究员，在周荣清教授的带领下团队将科学的研究方法与传统行业结合，长期服务于各大餐饮企业，致力于提升底料口感和

门店数量：120家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛世石锅鱼火锅采用天然耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：匠边鱼鲜鱼馆是河南鼎创餐饮管理有限公司旗下品牌，匠边鱼鲜鱼馆可追溯到2009年，源于品牌创始人的家乡四川沱江边，那里山清水秀鸟语花香，在一个很不起眼的角落住着一对老年渔家夫妇，以种地打渔为生，老阿婆做

门店数量：655家

加盟区域：大连、长春、成都 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：蜀香烤鱼隶属于济南蜀香餐饮有限公司，公司创立于2014年，致力于我国中式传统餐饮文化的继承与发展，在多年的持续项目创造中，更是推出了受无数男女老少喜爱的传统美食品牌。蜀香烤鱼品牌所打造的是正宗川味烤鱼

门店数量：1547家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：抚仙石锅鱼选用天然石锅，配以新鲜活鱼，使得汤汁浓稠、味美鲜嫩。浓郁的香辣味交织着鱼肉的清甜味，口感过瘾，香味经久不散。聘请资深湘菜厨师，具有多年从业经验，厨艺精湛，保证品质。店内装修简洁大方、宽敞明亮

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：吃城都是海汇盛锦集团旗下重点推广品牌。往古之时，四极废，九州裂，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，鳌便成为了鱼类的神，由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的，每每听到江侠都会觉得

门店数量：50家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼来鱼旺纸上火锅将底料香料再加上蒜蓉等与鱼肉相结合一同放入火锅纸内包起来加热，在火锅纸这个相对密闭的环境下，调料和香料的味道会慢慢浸入到鱼肉之中，摒弃传统炭火锅鱼腥味大，难入味，里外口味不一致，不易熟

门店数量：140家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：鲜尚轩涮三秒的鱼火锅隶属于河北鲜尚轩餐饮管理有限公司，品牌选用新鲜生猛活鱼，厨师以高超的刀工将鱼片成蝴蝶状，腌制后倒入滚滚的底汤之中，时间给了秘料充分的成长时间，令它们呈现美妙滋味，新鲜的鱼片与汤底的

门店数量：301家

加盟区域：重庆、四川、湖南 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：重庆平价鱼庄把川菜与重庆火锅的种子播种在了东北，将“川菜原生态”和“异地兼容性”结合得几近很好，创造了川菜与重庆火锅在异地无障碍普及的商业奇迹!当后来很多知名的川内品牌纷纷在北方市场上折楫沉沙之时，东

门店数量：140家

加盟区域：安顺，贵州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼水湾参鱼火锅口感非常突出，值得创业者加盟，并且味道非常好，所以火锅市场上人人都喜欢的美食。鱼水湾参鱼火锅地道战中的口感自上市时到如今已经过去了多年的时间，如今市场的知名度很高，受到了消费者的喜爱。这