门店数量：500家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：北渡鱼是重庆市的汉族传统名菜，属于江湖菜。一锅被红油覆盖得透不出丁点儿热气的北渡鱼，出自于重庆綦江的一个渡口，传说是江边打鱼的人，降雨打鱼上岸后，活鱼快刀打甲去鳞后下入沸水锅内，锅中大把撒辣椒，大瓢加

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：酸萝卜鱼火锅是大庆市庆云酸萝卜餐饮有限公司旗下品牌，以物美价廉、好吃不贵，健康实惠，请客有面子养生的消费理念，从而结合了中餐、火锅、生态鱼三大板块的主题餐厅。酸萝卜鱼火锅鲜料足，大众消费，味道鲜美，绿

门店数量：182家

加盟区域：广东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：味之鲜美蛙鱼头火锅隶属于深圳市味之鲜餐饮有限公司。往常的餐饮美食行业所需求的不是美食，而是集特征、时髦、个性化，以安康、养生、美味等为一体的小吃品牌。味之鲜美蛙鱼头火锅品牌就正好迎合了市场需求，满足当

门店数量：114家

加盟区域：上海 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：2014年，上海哥老官餐饮管理有限公司创立，同年，哥老官正式登入上海。短短半年时间，哥老官席卷了上海火锅界，引领美蛙鱼头火锅的潮流。其实哥老官品牌前生，已经在四川运筹帷幄许久。2002年起、当美蛙鱼头

门店数量：3669家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：不断努力引领着火锅市场新的发展方向，陈盛记肥肠鱼为了满足更多消费者的期待和需求，总部正在进一步扩大商圈，诚邀各地市场的投资商加盟品牌。精挑细选上乘的原材料，陈盛记肥肠鱼找到优良的原材料供应商，风潮正旺

门店数量：302家

加盟区域：山东、安徽、湖南 等全国地区

主要产品：火锅系列、趣味美食、开胃小菜

项目描述：火山石爆鱼隶属济南开启餐饮服务有限公司，江小鱼是个石匠人，山里有一种火山石叫麦饭石，江小鱼不断将鱼与这种火山石进行结合，较终创造了火山石爆鱼这种美味。告别快餐无营养的时代，开创一块石头引发的营养美味新

门店数量：593家

加盟区域：四川、重庆、甘肃 等全国地区

主要产品：特色火锅、鱼火锅

项目描述：公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才，这支庞大的精英队伍凭借着对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业实际情况相结合，长

门店数量：500家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆中威华味餐饮文化有限公司旗下品牌九街三和鱼成立于2015年，由中国烹饪大师李建威老师和有着十三年专业鱼馆运营经验的匡先生共同创立。是融合了水煮鱼和太安鱼的煮法精髓，再结合重庆火锅鱼的吃法，创立了九

门店数量：140家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：鲜尚轩涮三秒的鱼火锅隶属于河北鲜尚轩餐饮管理有限公司，品牌选用新鲜生猛活鱼，厨师以高超的刀工将鱼片成蝴蝶状，腌制后倒入滚滚的底汤之中，时间给了秘料充分的成长时间，令它们呈现美妙滋味，新鲜的鱼片与汤底的

门店数量：220家

加盟区域：辽阳，济南，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务；企业管理服务

项目描述：小渔当家斑鱼火锅在选择材料上，要求苛刻，精选自然生态鱼品种，活鱼现杀现做，提高了鱼的营养不流失。具有营养的鱼肉加上小渔当家斑鱼火锅制造底料调料，再经过小渔当家斑鱼火锅家人的精心制作，便真正做到了美味与

门店数量：3625家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：谭阿婆辣汁鱼是山西谭阿婆餐饮管理有限公司旗下品牌，肉质细嫩营养丰富、肉率高、口感爽滑、鱼肉久煮而不老、无腥味、无异味，还有高蛋白，味道鲜美，人人爱。谭阿婆辣汁鱼，味美肉鲜，锅、鱼、药三者结合，更具驱毒

门店数量：1311家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：胡记鱼头火锅十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，胡记鱼头火锅湘菜凭借自身有的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商6

门店数量：1241家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：8+1石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经我公司技术技师多年的精心研发，用独特

门店数量：300家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业营销策划;餐饮技术指导

项目描述：7石咕咕鱼(原7石咕噜鱼)不仅鱼鲜味美，更重要的是，它以“药石”入料，文化贯穿，明确提出“不仅仅是美味”的理念，7石咕咕鱼以神奇的药石为卖点，不用明火烹饪的方式来区别于传统作法。项目成立于2009年，

门店数量：79家

加盟区域：河南 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：齐祺渔锅是来自河南的一个品牌。隶属于河南齐齐渔餐饮管理有限公司，该公司开发了自主品牌“齐祺渔锅”，品牌是在继承传统的基础之上，用了现代科技，对于传统饮食进行改良的，品牌从创立以来就不断发展不断进步，结

门店数量：203家

加盟区域：深圳,广州,南京 等全国地区

主要产品：

项目描述：邂逅丽江斑鱼府将鱼肉+鱼骨头+鱼头一起熬，端上桌的汤都是浓郁雪白的，拒绝潜规则，绝不用浓缩的调料冲制，全靠真材实料和功夫，纯天然的鱼汤，喝进肚里不仅鲜美，更是养身补脑。邂逅丽江斑鱼府的每一条斑鱼，都是

门店数量：130家

加盟区域：北京，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：春记鱼火锅是北京春记餐饮管理有限责任公司旗下品牌，成立于2010年。春记鱼火锅在北京经营十余年一直以来深受广大顾客的欢迎，春记鱼火锅凭着美食和贴心服务，现在门店林立，主要分布在宁波、舟山、温州、镇江等

门店数量：60家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：猫贝儿斑鱼火锅总部一直都在努力研发火锅这样的美味，从大众的心理需求出发，更人性化。山东猫贝儿餐饮连锁餐饮有限公司是山东省济南市一家拥有国际品牌的知名企业。自2015年创办一家专营斑鱼养生鱼府以来，公司

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：小河边水煮鱼是天津市小河边水煮鱼餐饮管理有限公司旗下品牌，秉承“打造川味特色美食，引领餐饮新潮流”的品牌理念，本着“团结友爱、诚实进取”的企业精神，将继续谱写在餐饮行业的辉煌篇章。公司力求凭借其深厚的

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：太原恒利荣达餐饮管理服务有限公司旗下经营有“刘一锅”、“鱼鲜人家”、“多嘴肉蟹煲”、“满圆”等多个知名品牌，年营业额超数亿元。目前，在山西已有近百家品牌门店。公司拥有高素质的专业餐饮经营团队，现有员工