门店数量：569家

加盟区域：广州,南昌,株洲 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅鱼 烤串

项目描述：重庆乌江鱼火锅作为吃食，如果撇开味道而大谈养生、服务、文化等，都是舍本求末，都是对吃的亵渎。味道，永远是餐饮的要素。但没有哪个餐饮品牌敢拿味道来说事儿——“重庆乌江鱼火锅”敢!这源于我们对自己自有工艺

门店数量：114家

加盟区域：上海 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：2014年，上海哥老官餐饮管理有限公司创立，同年，哥老官正式登入上海。短短半年时间，哥老官席卷了上海火锅界，引领美蛙鱼头火锅的潮流。其实哥老官品牌前生，已经在四川运筹帷幄许久。2002年起、当美蛙鱼头

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：云中鱼云南蒸汽石锅鱼隶属于上海云觅餐饮管理有限公司，公司不断发展新式餐饮项目，且在众多同类型行业中优势非常突出，凭借着自己的实力得到了大众的认可。云中鱼云南蒸汽石锅鱼加盟连锁品牌作为该公司旗下的特色餐

门店数量：874家

加盟区域：常州、郑州、深圳 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：巴渝小镇烤鱼隶属于北京巴渝小镇餐饮管理有限公司，公司于2012-11-27开业，是一家以经营创新川菜和融合菜为主的餐饮企业，公司秉承“品质、服务、价值”的经营理念，以传承传统烹饪手法与创新烹制技法相结

门店数量：301家

加盟区域：重庆、景德镇、忻州、德州、云浮 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：麻烦李美蛙鱼头火锅隶属于重庆中威厨品餐饮文化有限公司。麻烦李美蛙鱼头火锅结合各地人的口味进行改良。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了全体员工的诚意。麻烦李美蛙鱼头火锅是选取鱼头、美蛙这类高蛋白食材汤

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：酸萝卜鱼火锅是大庆市庆云酸萝卜餐饮有限公司旗下品牌，以物美价廉、好吃不贵，健康实惠，请客有面子养生的消费理念，从而结合了中餐、火锅、生态鱼三大板块的主题餐厅。酸萝卜鱼火锅鲜料足，大众消费，味道鲜美，绿

门店数量：362家

加盟区域：浙江、江苏、上海 等全国地区

主要产品：酸菜鱼、火锅菜、热菜、凉菜饮料

项目描述：浙江荷塘码头餐饮管理有限公司(以下简称荷塘码头)，公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供专业的餐饮开

门店数量：120家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛世石锅鱼火锅采用天然耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣

门店数量：158家

加盟区域：福州、北京 等全国地区

主要产品：餐饮管理服务;对餐饮业的投资;餐饮设备的批发、代购代销

项目描述：缔稻鱼锅本着传承、创新、健康、时尚的核心精神，服务于大众，致力于将鱼火锅品牌发展成为全国具潜力的特色餐饮企业。缔稻鱼锅是绿色、健康、环保火锅，不添加任何动物油脂(包括牛油、猪油等)，同时，鱼类为高蛋白

门店数量：910家

加盟区域：石家庄 等全国地区

主要产品：爱辣咕噜鱼、串串爱爱

项目描述：爱辣屋咕噜鱼是河北爱辣工社餐饮管理有限公司旗下品牌。爱辣屋咕噜鱼采用标准流程化制作工序，能轻松快速的制作出新鲜美味，点餐快上，无需费时等待。主打系列包含麻辣、霸王辣、番茄、咖喱、荔枝五大口味，食客回味

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：昕时器云南石锅鱼，活鱼现点现杀，食材新鲜，配上总部统一配送料包，口味统一又正宗。再将鲜鱼放入特制石锅，以泉水为汤，蒸汽烹煮，无明火，原生态烹饪方式，更健康。昕时器云南石锅鱼，汤鲜味醇，口感上乘，美美一

门店数量：140家

加盟区域：深圳，广州，济南 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀绝味石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的

门店数量：288家

加盟区域：漯河、郑州 等全国地区

主要产品：豆花鱼火锅

项目描述：六小六豆花鱼火锅品牌隶属于漯河六小六餐饮管理有限公司，是一家以豆花鱼火锅为主的餐饮连锁企业。依托于强大的鱼火锅认识度和专业度，六小六延伸聚焦豆花鱼品类，开启餐饮互联网新零售理念，开业不过一年，六小六豆

门店数量：75家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：巴乡石锅鱼在美味鱼的制作上选用来自天然耐火石铸造的品质石锅，因此在其品牌烹饪的菜品上不仅保留原有的特色美味，更是可以增加其中有益矿物质，丰富其菜品原有的营养，巴乡石锅鱼在石锅鱼的制作商加入几十种非常珍

门店数量：3151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：小馋嘴鱼火锅是小馋嘴餐饮（厦门）有限公司旗下品牌，活鱼现点现杀，食材新鲜，配上总部统一配送料包，口味统一又正宗。再将鲜鱼放入特制石锅，以泉水为汤，蒸汽烹煮，无明火，原生态烹饪方式，更健康。小馋嘴鱼火锅

门店数量：120家

加盟区域：深圳，广州，西安 等全国地区

主要产品：

项目描述：飘湘石锅鱼火锅是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑

门店数量：1326家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：馋猫啵啵鱼以龙利鱼为主料，龙利鱼含有丰富的不饱酸和脂肪酸和蛋白质，非常容易被人体吸收。其鱼肉细嫩劲道，口感爽滑，无腥味，无乱刺，久煮不老，属于低脂肪，高蛋白，维生素含量非常丰富的优质比目鱼，更是有着促

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：阿东鱼头火锅调料选用高质量纯正材料，不使用任何添加剂，采用制造自有工艺，现代工艺，把特色川菜中的麻辣鲜香浓缩为一体精制而成。具有辣而不燥，鲜而不腻，香味忧郁，回味悠长之特点。阿东鱼头火锅属于麻辣鱼头火

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛源川香鱼火锅于2001年在江苏连云港创立。创始人王国家先生以川香火锅为本源，以符合现代人的饮食口味为前提，采用肉质上乘的活鱼，辅以数十种香辛料，潜心研究出全植物油熬制而成的麻辣、清油火锅配方及炒制工

门店数量：60家

加盟区域：牡丹江，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛夜火锅酸菜鱼作为餐饮行业有名品牌，主要为消费者提供特色美食酸菜鱼，另外也有各种精美菜品销售，鱼肉鲜嫩、口感美味，自推出以来，盛夜火锅酸菜鱼便以优质的产品和周到的服务赢得广大消费者的青睐和追捧。中国所