门店数量：187家

加盟区域：湖南 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：东方红老坛剁椒鱼头隶属于东方红餐饮管理有限公司，招牌剁椒鱼头的一家人气湘菜馆，品牌竞争力强，抓住了众多消费者的胃，在国内各大市场知名度和美誉度较高。东方红一路奋进，见证了时代的发展和变迁，始终如一地以

门店数量：175家

加盟区域：玉林、南宁 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼到酒起酸菜鱼火锅主要经营新派风味的酸菜鱼火锅，依据现代年轻消费者的口味需求，将川渝火锅精髓与现代市场上的新潮元素结合起来，打造出鲜香麻辣的酸菜鱼火锅，使得火锅的滋味更为丰富，鲜嫩爽口，给顾客带来不一

门店数量：588家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：忘情水鱼头火锅隶属于南充忘情水餐饮有限公司，创建于1999年，是一家集火锅底料研发与鱼头火锅连锁经营为一体的民营企业，目前已通过国家商务部特许经营备案。创始人重尚春先生悉心钻研中医食疗古籍，创造性的继

门店数量：230家

加盟区域：宝鸡，广州，西安 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理；酒店管理

项目描述：重庆老家耗儿鱼味型独特，火锅技术的研发被视为重庆老家耗儿鱼发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用优质原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：蒸汽食代石锅鱼隶属于江苏蒸汽食代餐饮管理有限公司，品牌秉承着健康的饮食理念，采用石锅作为烹饪器材，充分吸收石锅中所富含的矿物质及其微量元素，使其营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有利于人体健康。蒸

门店数量：260家

加盟区域：成都，杭州，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理服务；企业管理咨询服务；酒店管理服务

项目描述：鑫御隆斑鱼庄是成都鑫御隆餐饮管理有限公司旗下的加盟品牌，延用一种民间传统的食用方法，经厨师多年研制，在继承了斑鱼的传统制作工艺上，又融入了现代人健康绿色的饮食理念，其制作工艺上更符合现代人的口味，在全

门店数量：200家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：餐饮管理服务;住宿;茶座;热食类食品制售;冷食类食品制售;酒店管理服务

项目描述：三道苗苗鱼系巴蜀火锅行业一枝新秀，立志高举健康大旗。创意的鲜鱼火锅，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，被业内专家赞誉为“健康先锋”。现已拥有多家直营店和十余家加盟店，并获得“中华餐饮名店”、“中国名火锅”

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：黑河市驭博车马炮餐饮有限责任公司是一家集餐饮经营、餐饮管理培训、品牌开发、品牌包装、营销策划以及餐饮品牌连锁加盟推广为一体的综合餐饮管理公司，并是国内开启以直营带动招商模式的餐饮连锁品牌管理企业。公司

门店数量：140家

加盟区域：深圳，广州，济南 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀绝味石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的

门店数量：301家

加盟区域：重庆、景德镇、忻州、德州、云浮 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：麻烦李美蛙鱼头火锅隶属于重庆中威厨品餐饮文化有限公司。麻烦李美蛙鱼头火锅结合各地人的口味进行改良。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了全体员工的诚意。麻烦李美蛙鱼头火锅是选取鱼头、美蛙这类高蛋白食材汤

门店数量：542家

加盟区域：西安、福州、惠州 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：巴适鱼庄品控、技术人员均是来自一线生产企业并从业多年，经验丰富，全程具备全机械自动化生产。企业为全国餐饮商家定制研发渝川两地各式火锅底料和风味调料。企业结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点，精心研制的

门店数量：756家

加盟区域：北京,武汉,湖州 等全国地区

主要产品：尚町啵啵鱼、吉赞家铁板烧、餐饮培训

项目描述：尚町啵啵鱼以巴沙鱼为食材，加入中国香辛料煲煮而成，味道清爽可口，鲜而不腥，健康营养美味，低热低脂，立刻受到人们普遍喜爱。尚町啵啵鱼拥有多系列产品，多口味锅底满足不同的需求人群，而无论是主打啵啵鱼还是小

门店数量：988家

加盟区域：东莞、烟台、杭州 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川蜀石锅鱼火锅隶属于成都佰厨联盟餐饮管理有限公司，将传统的药膳食疗理念融入鱼火锅中，并结合现代人的营养结构，特选珍稀底锅配料融合鱼肉本身营养成分，好吃不上火，营养更健康。川蜀石锅鱼火锅引进先进的营运管

门店数量：503家

加盟区域：北京,兰州,丹东 等全国地区

主要产品：土锅鱼 砂锅鱼 酸菜鱼

项目描述：土锅焖鱼,这个神奇又颇具美味特色的餐饮小吃，在短短的时间内就成功俘获无数食客们的心，让商家们叹为观止。重庆土锅鱼震撼来袭，全部都是统一料包，还有保姆式的扶持，无不让你情不自禁点赞，加盟它，操作好简单。

门店数量：2151家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：宫廷石锅鱼，活鱼现点现杀，食材新鲜，配上总部统一配送料包，口味统一又正宗。再将鲜鱼放入特制石锅，以泉水为汤，蒸汽烹煮，无明火，原生态烹饪方式，更健康。宫廷石锅鱼，汤鲜味醇，口感上乘，美美一锅美食清晰看

门店数量：547家

加盟区域：长沙、成都、绍兴 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：成都麻椒鱼，味在蛙秘书，蛙秘书麻椒鱼是成都子与夫餐饮管理有限公司旗下品牌，前身是嘿嘿旮旯渔府和诸葛渔夫地摊鱼蛙，品牌经过多年深耕发展，在疫情期间逆势成长，截止2023年5月，已覆盖3个国家18个省67

门店数量：1200家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆沛利鑫餐饮管理有限公司成立于二0一一年八月二日，地址：重庆市永川区南大街兴南路一号。公司是集经营黑豆花鱼火锅连锁，黑竹笋香鸡及黑色食品开发为一体的综合性餐饮企业。目前，公司旗下三个直营店，国家注册

门店数量：121家

加盟区域：河北 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：天粮餐饮深谙中华传统饮食之精髓，结合当代先进科技，精心研制出能够简易操作的中华火焰锅，化繁为简，将古老而又神奇的"酒中火"技艺标准化，将最生鲜的食材堆砌直到丰满，用最猛烈的蒸焗直到鲜甜，手法简...

门店数量：1311家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：胡记鱼头火锅十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，胡记鱼头火锅湘菜凭借自身有的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商6

门店数量：209家

加盟区域：山东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：品牌创立于山东济南，隶属于山东红唇啵啵鱼餐饮管理有限公司自品牌成立依赖，便致力于用优质食材制作美味产品的宗旨，为消费者提供地道的鱼锅美食。经过多年的经营与发展，红唇啵啵鱼赢得了众多消费者的喜爱和支持，