门店数量：770家

加盟区域：四川 等全国地区

主要产品：餐饮企业管理服务；食品经营

项目描述：四川巴色鱼捞餐饮管理有限公司成立于2015年10月，是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域合作、底料产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。2016年7月，四川巴色鱼捞餐饮管理公司与吴铭集

门店数量：433家

加盟区域：苏州、金华、南宁 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：巴蜀风鱼庄隶属于深圳市巴蜀风饮食管理有限公司，旗下品牌，公司是一家集餐饮研发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体极具竞争实力和发展潜力的综合性餐饮管理公司，目前公司拥有市场先进的管理技能和独

门店数量：216家

加盟区域：深圳,合肥,龙岩 等全国地区

主要产品：煲发户啵啵鱼、快餐、餐饮管理

项目描述：煲发户啵啵鱼，它既不是水煮鱼，也不是石锅鱼，更不是烤鱼，而是一种创新制作工艺，集合以上3种吃法的优点，运用10余种不同的秘制酱料加以改良，味道更好，风格鲜明！煲发户啵啵鱼是吃货的心头宝，好食材与鱼，一

门店数量：937家

加盟区域：上海,长沙,邯郸 等全国地区

主要产品：酸汤鱼 烤鱼 鱼火锅

项目描述：酸喜苗家酸汤鱼公司致力于为消费者提供美味的火锅酸菜鱼，营养美味、香飘十里，慕名而来的消费者比肩接踵。如今贵州苗家酸菜鱼发展越来越好，加盟店也日益增多，市场覆盖面也越来越广，投资商的热情日渐高涨，如果您

门店数量：170家

加盟区域：安康，深圳，济南 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀石锅鱼所用石锅采用耐火的沙石雕琢而成，磁材料雕琢而成的石锅富含人体需要的多种有益矿物质，再加以几十位名贵的中草药及多种调料经过多种工序熬制而成，菜形饱满，色泽魅力，鲜香微辣，奥妙无穷，石锅鱼让人一

门店数量：222家

加盟区域：长沙,武汉,北京 等全国地区

主要产品：

项目描述：琪琪鱼锅集百家之长，以精选鲜活淡水鱼类为主料，配以多年研制而成的自行研制的配方酱料，辅之人参、枸杞、灵芝、红枣、冰糖等十八种养生滋补中药材及各类佐料，创造出融色、香、味、形、养于一体的鱼锅，锅内涮入羊

门店数量：215家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：酸汤鱼 砂锅 特色小吃 饮品

项目描述：小爷酸汤鱼隶属于厦门柏亿少爷餐饮管理有限公司。小爷酸汤鱼加盟总部致力于探寻岁月沉淀而成的古早美味，于是创立了柏亿少爷餐饮管理有限公司，小爷酸汤鱼属于旗下主打品牌。企业愿景就是“探寻并传承岁月沉淀而成的

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：天釜石锅鱼是一家集特许经营、餐饮连锁运营管理与策划、饮食文化研究、技术开发及物流配送为一体，以经营“天釜石锅鱼”为主，致力于石锅菜的研发和推广的特许餐饮连锁运营机构。本着“带领更多的人实现梦想”为企业

门店数量：200家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：江川生态石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体

门店数量：140家

加盟区域：深圳，广州，济南 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀绝味石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的

门店数量：3958家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：“大灶台铁锅炖鱼”品牌采用各种鲜活的鱼料，佐以各种药膳，选用硬渣木材取火，大铁锅蒸炖，炖出的“大灶台”鱼不仅风味，且具有滋养大补的功效，尤其是锅边贴出的“玉米香甜饼”，借助鱼锅汤料的熏蒸，香甜可口，回

门店数量：60家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆片片鱼火锅北京总店秉承巴渝麻辣之精华，融汇致中和美食工艺，特色鲜明，价位合理，口味家常，适合家庭小聚。鱼片嫩而不散，是一种“神散而形不散”，保存了鱼的那一份香鲜，是片片鱼的很大特点。一条鱼，来自不

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：没吃过鱼贝勒的鱼火锅，不叫吃过鱼火锅经济和社会的快速稳健发展和日益现代化，人们快节奏的生活和工作节奏，四大家族(上班+打工+经商+学生)源源不断的就餐需求，同时执政理念的巨大进步和经济环境的深刻革新，

门店数量：902家

加盟区域：广州,长春,洛阳 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅 烤串

项目描述：九孔喷泉鱼火锅属于佰年工坊餐饮管理（北京）有限公司。如今大家的饮食喜好以及习惯、需求等等都已经随着经济水平的提高在提升和改变，而九孔喷泉鱼火锅作为美食行业集美味、时尚、养生、绿色等特色为一体的品牌，它

门店数量：80家

加盟区域：北京 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：乌苏里江大鱼村加盟在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。火锅加盟技术鱼火火的给人们带来了更多的期待。鱼的新鲜美味相信是很多人

门店数量：547家

加盟区域：长沙、成都、绍兴 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：成都麻椒鱼，味在蛙秘书，蛙秘书麻椒鱼是成都子与夫餐饮管理有限公司旗下品牌，前身是嘿嘿旮旯渔府和诸葛渔夫地摊鱼蛙，品牌经过多年深耕发展，在疫情期间逆势成长，截止2023年5月，已覆盖3个国家18个省67

门店数量：500家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：辣舞么么鱼创立于美食之都——西安，美味可口的小吃，亲切的名称，让无数消费者为之疯狂。辣舞么么鱼一直努力追求”烹饪与文化同源、服务与艺术相融、环境与品位一体“的经营管理念，以打造优秀餐饮服务品牌为目标，

门店数量：100家

加盟区域：成都、宜阳、重庆 等全国地区

主要产品：中餐、鱼火锅

项目描述：雅安市乙源食品有限公司成立于2008年，是一家藏茶火锅调料研发·生产·销售及全国餐饮连锁为一体的集团化企业。目前公司发展加盟店300多家，并同时供应300多家火锅店火锅底料，在这飞速的发展旅途中，公司

门店数量：417家

加盟区域：上海,南昌,绵阳 等全国地区

主要产品：啵啵鱼 酸菜鱼 烤鱼

项目描述：啵啵鱼,起源于山东济南。曹玉山啵啵鱼将鱼内最秘制汤料巧妙的融台到一起,在保证鱼内原汁原味的基础上,加入多种风味的秘制汤料,提升了鱼肉的香味,形成了融合南北方饮食特点的,风味独特的啵啵鱼。啵破鱼属于鲁菜

门店数量：712家

加盟区域：北京、重庆、浙江 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述："鱼与火锅可以兼得"，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。愚掌门火锅的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北不同地域消费者口味的产品体系，"掌门鱼宴之鱼丸，鱼片...