门店数量：339家

加盟区域：四川、重庆、甘肃 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：倒拐香耗儿鱼目前已发展成拥有多家直营店、突破百家加盟店、一个原料配送基地及技术研发中心的大型餐饮连锁企业。制作出的耗儿鱼特点是“麻、辣、鲜、香、嫩”。其美味赢得了全国顾客的好评。倒拐香耗儿鱼有大、中、

门店数量：194家

加盟区域：山东 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：济南冠缨餐饮管理有限公司是国内以“鱼”为菜品开发，以快餐加盟为模式的餐饮连锁机构。同时也是餐饮行业具潜力的公司之一，公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造品牌餐饮文化建设。公司位于山东省济南

门店数量：279家

加盟区域：北京,沈阳,丹东 等全国地区

主要产品：水煮鱼 川菜 鱼火锅

项目描述：水煮鱼家常菜是重庆的老字号，以麻辣鲜香的水煮鱼家常菜为招牌菜，水煮鱼家常菜以鲜鱼、滚油、色泽红亮、麻辣浓香，鱼片外酥里嫩，味道醇厚的独特风味闻名重庆。水煮鱼家常菜团队从食材选择、加工工序、菜品装盘，量

门店数量：1645家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：川江鱼府是广州川江渔夫餐饮管理有限公司旗下品牌，主营火锅，专注于海鲜火锅的品牌形象打造。“鱼府”，顾名思义，各类的鱼火锅长期推向广大消费者，与成都其他火锅店相较，有着自己独有的海鲜火锅风格。长期的坚持

门店数量：432家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川香烤鱼隶属于广州川香餐饮服务有限公司，川香烤鱼精心研发的精制自有工艺，将新鲜活鱼精心腌制，让精制配料渗入到新鲜鱼肉里，不仅能去除鱼的腥味，还能凸显鱼与料的香味，让你回味无穷。川香烤鱼鱼精制创立技术，

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛源川香鱼火锅于2001年在江苏连云港创立。创始人王国家先生以川香火锅为本源，以符合现代人的饮食口味为前提，采用肉质上乘的活鱼，辅以数十种香辛料，潜心研究出全植物油熬制而成的麻辣、清油火锅配方及炒制工

门店数量：120家

加盟区域：三亚，西安，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：生记石锅鱼火锅除了经营实体店，拥有标准化生产厂房，占地面积30余亩，现代化的生产设备，先进的技术，标准化制作流程，严格执行食品安全生产及各项认证标准，快捷的物流及运输服务，确保市场供应需求。生记石锅鱼

门店数量：230家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：马街老字号罗非鱼庄,是昆明马街老字号罗非鱼庄总店旗下品牌。目前来说，由于市场的需求量较多，马街老字号罗非鱼庄总体来说，其利润还是十分丰厚的，如果马街老字号罗非鱼庄店面规模大，接收的生源多，那其利润也会

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：清一色大长腿美蛙鱼头是武汉清一色餐饮管理有限责任公司旗下品牌，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉锡城。坚持原味，坚持选用川渝本土上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：水库石锅鱼火锅是一次性锅底，以一半菜油和色拉油，一半牛油，混合三十多种调味料调制而成。火锅特色在于牛油浓，麻味重，辣度足。此外火锅还添加了老广熟悉的黄连，因其能清热降火，帮助食客吃再多也不会上火。因水

门店数量：200家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：餐饮管理服务;住宿;茶座;热食类食品制售;冷食类食品制售;酒店管理服务

项目描述：三道苗苗鱼系巴蜀火锅行业一枝新秀，立志高举健康大旗。创意的鲜鱼火锅，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，被业内专家赞誉为“健康先锋”。现已拥有多家直营店和十余家加盟店，并获得“中华餐饮名店”、“中国名火锅”

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：鱼记蒸汽石锅鱼用一块大的花岗岩凿成的石锅，其石锅鱼富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，鱼记蒸汽石锅鱼不仅味道鲜美，也有益于人体健康起到养生美颜的做用，所以这个石锅并非只

门店数量：433家

加盟区域：苏州、金华、南宁 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：巴蜀风鱼庄隶属于深圳市巴蜀风饮食管理有限公司，旗下品牌，公司是一家集餐饮研发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体极具竞争实力和发展潜力的综合性餐饮管理公司，目前公司拥有市场先进的管理技能和独

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：丽江味道斑鱼庄是大连慢丽江餐饮管理有限公司旗下品牌，丽江味道斑鱼庄的特色是他一改传统的吃鱼方式，把先斑鱼切成极薄片，放在鱼汤内煮5秒，再蘸独特的调料食用，味道美极了。这样做既保留了鱼的鲜嫩口感，又不破

门店数量：1547家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：万州烤活鱼石锅鱼选用天然石锅，配以新鲜活鱼，使得汤汁浓稠、味美鲜嫩。浓郁的香辣味交织着鱼肉的清甜味，口感过瘾，香味经久不散。聘请资深湘菜厨师，具有多年从业经验，厨艺精湛，保证品质。店内装修简洁大方、宽

门店数量：567家

加盟区域：大连、长春、成都 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川上纸上烤鱼隶属于上海川上餐饮有限公司，烧烤用纸是一次性的，符合当今人们消费观念。川上纸上烤鱼无碳熏类物质，不容易产生致癌物。川上纸上烤鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸

门店数量：120家

加盟区域：威海，上海，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：湘川石锅鱼火锅结合了传统自有工艺和现代工艺，坚持原料和菜品绿色生态的原则，以传统红汤为主线，创立的主题汤锅的产业化进程，不断给传统饮食注入新的时尚活力。代理湘川石锅鱼火锅，总部提供完善，系统的资源支持

门店数量：60家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆片片鱼火锅北京总店秉承巴渝麻辣之精华，融汇致中和美食工艺，特色鲜明，价位合理，口味家常，适合家庭小聚。鱼片嫩而不散，是一种“神散而形不散”，保存了鱼的那一份香鲜，是片片鱼的很大特点。一条鱼，来自不

门店数量：160家

加盟区域：遂宁，成都，自贡 等全国地区

主要产品：火锅制售。（在取得相关行政许可后，按许可部门核定的经营项目开展经营活动，未取得相关行政许可的，不得开展经营活动）

项目描述：打渔人家能得到大家的喜爱和认可主要基于它“煮沸巴山蜀水，浓缩人间百味”。公司结合大众餐饮消费趋势，在秉承传统火锅和京味火锅之精华的基础上进行了突破性的提升，打渔人家将各种鱼类融入火锅，辅以四十多种传统

门店数量：902家

加盟区域：广州,长春,洛阳 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅 烤串

项目描述：九孔喷泉鱼火锅属于佰年工坊餐饮管理（北京）有限公司。如今大家的饮食喜好以及习惯、需求等等都已经随着经济水平的提高在提升和改变，而九孔喷泉鱼火锅作为美食行业集美味、时尚、养生、绿色等特色为一体的品牌，它