门店数量：3457家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：蜀知闻小四川水煮鱼是北京知蜀至椒餐饮有限公司旗下品牌，环境简洁明快，结合了咖啡馆的风格，品位考究，还有桌椅吧台，很有质感，咖啡馆与川菜的强烈反差，在顾客心中产生一种奇妙的碰撞。加上升级了食材、工艺和环

门店数量：522家

加盟区域：福州、西安、武汉 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川蜀鱼火锅隶属于成都佰厨联盟餐饮管理有限公司旗下，公司以提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术

门店数量：187家

加盟区域：自由创业者 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀之地以火锅闻名中外，成都即是其中的佼佼者。由着对火锅的热爱与追求，成都夏湾拿老船舫餐饮管理有限公司位于成都二环路东二段，是一家从事重庆鱼火锅连锁餐饮企业，集火锅产业开发，火锅原材料配送，火锅文化研

门店数量：120家

加盟区域：济南，广州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼以“石”为锅、“草帽”为盖、“蒸汽”为柴，配上云南特色时蔬和珍稀菌菇，加以云南秘制酱汁和泡酒，同时辅以云南少数民族风情就餐环境，带给顾客至尊美味与享受。随着顾客消费意识的日益成熟，

门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务：中型餐馆，单纯火锅（不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）

项目描述：薛家余鱼庄隶属于武隆区薛家余鱼庄，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名大江南北。全国各地的薛家余鱼庄餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。从公

门店数量：330家

加盟区域：湖北、湖南、河北 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：李二鲜鱼村是一家以经营鲜鱼火锅为主的特色连锁加盟餐饮企业。1999年10月诞生于湖北。公司现有直营店和加盟店共数百余家，分布、遍布各县市区，现有员工1000余人，总营业面积12000平方米。李二鲜鱼村

门店数量：60家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：芝清青花椒砂锅鱼隶属于上海万翠堂餐饮管理有限公司，是上海万翠堂餐饮管理有限公司旗下品牌。公司成立于2010年，主营产品:餐饮美食、砂锅、青花椒砂锅鱼,公司地址:上海市徐汇区宜山路455号五层517-1

门店数量：279家

加盟区域：北京,沈阳,丹东 等全国地区

主要产品：水煮鱼 川菜 鱼火锅

项目描述：水煮鱼家常菜是重庆的老字号，以麻辣鲜香的水煮鱼家常菜为招牌菜，水煮鱼家常菜以鲜鱼、滚油、色泽红亮、麻辣浓香，鱼片外酥里嫩，味道醇厚的独特风味闻名重庆。水煮鱼家常菜团队从食材选择、加工工序、菜品装盘，量

门店数量：390家

加盟区域：重庆、四川、湖南 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：重庆香水鱼庄采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高档、艺术感。火锅采用了每人一锅和电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。重庆香水鱼庄运营模式

门店数量：120家

加盟区域：宝鸡，广州，西安 等全国地区

主要产品：

项目描述：兄弟情石锅鱼味道十分纯正，关键在于品牌在原料的选择上是非常用心的，兄弟情石锅鱼总部选用新鲜优质的原料，使其口感更加的美味，以打造健康时尚兄弟情石锅鱼为经营理念，现在制作，充分的保证了兄弟情石锅鱼的新鲜

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：吃城都是海汇盛锦集团旗下重点推广品牌。往古之时，四极废，九州裂，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，鳌便成为了鱼类的神，由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的，每每听到江侠都会觉得

门店数量：120家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛世石锅鱼火锅采用天然耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣

门店数量：1652家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：倒拐香耗儿鱼以其“主题鲜明、形式随意、气氛热烈、原料绿色、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱，加之取材深海、无污染、低脂肪、少刺、老少皆宜的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。

门店数量：393家

加盟区域：南京、泉州市、保定市 等全国地区

主要产品：火锅鱼、特色火锅、火锅系列

项目描述：自助鱼火锅的宗旨是让每一位顾客享受到干净卫生美食，同时又享受贴心的服务。选用包括海鲜、蔬菜、水果等近百个品种的火锅食物，让顾客只需花超值的价格，即可遍享自助鱼火锅美食。火锅城自营业以来，坚持以优质的服

门店数量：1547家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：万州烤活鱼石锅鱼选用天然石锅，配以新鲜活鱼，使得汤汁浓稠、味美鲜嫩。浓郁的香辣味交织着鱼肉的清甜味，口感过瘾，香味经久不散。聘请资深湘菜厨师，具有多年从业经验，厨艺精湛，保证品质。店内装修简洁大方、宽

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：大锅大灶柴火鱼本着传承、创新、健康、时尚的核心精神，服务于大众，致力于将大锅大灶柴火鱼品牌发展成为全国具备潜力的特色餐饮企业。大锅大灶柴火鱼以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现代人的

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：秦皇岛元鼎餐饮管理有限公司主要是对于食材的苛刻要求以及口味的讲究，鲜活美味，只选用当天的新鲜活鱼，现杀现卖，绝不会留到第二天再次销售。独特的美味与优质的服务，元鼎斑鱼庄受到消费者们的一致青睐，而且品牌

门店数量：320家

加盟区域：广东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：恋上啵啵鱼隶属于广州骅帅餐饮管理有限公司，公司是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺，传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形在老风味不变的前提

门店数量：712家

加盟区域：北京、重庆、浙江 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述："鱼与火锅可以兼得"，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。愚掌门火锅的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北不同地域消费者口味的产品体系，"掌门鱼宴之鱼丸，鱼片...

门店数量：100家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：愿者上钩纸包鱼总部成立于2018年，成立有一年有余，已经形成了集餐饮项目孵化、培训中心、研发中心、物流为一体的加盟平台，愿者上钩纸包是公司最受欢迎的品牌之一，精选上等好材料，做一锅好的烤鱼，在市场上非