门店数量：569家

加盟区域：广州,南昌,株洲 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅鱼 烤串

项目描述：重庆乌江鱼火锅作为吃食，如果撇开味道而大谈养生、服务、文化等，都是舍本求末，都是对吃的亵渎。味道，永远是餐饮的要素。但没有哪个餐饮品牌敢拿味道来说事儿——“重庆乌江鱼火锅”敢!这源于我们对自己自有工艺

门店数量：551家

加盟区域：内蒙、金昌市、遵义市 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：“风情丽江斑鱼火锅”单独调理技术为陈龙保先生(又称“龙宝”，并被加盟商和朋友称为“龙老板”)。根据网上资料显示，陈龙保先生中学毕业后，曾经短暂插队下乡、从军并参加过中越边境的法卡山争夺战、复员后短期当

门店数量：385家

加盟区域：乌鲁木齐、江西、湖南 等全国地区

主要产品：特色火锅、趣味美食

项目描述：龙记斑鱼火锅拥有一批来自知名餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，

门店数量：160家

加盟区域：南充，济南，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：王宝器鱼火锅隶属于阆中市王宝器麻椒鱼火锅有限公司，成立于2019年。经营方式为全国加盟连锁和建立自营酒店相结合。王宝器公司以继承和发扬民族传统美食为已任，深入挖掘内蒙古草原餐饮文化。王宝器鱼火锅依托内

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：大锅大灶柴火鱼本着传承、创新、健康、时尚的核心精神，服务于大众，致力于将大锅大灶柴火鱼品牌发展成为全国具备潜力的特色餐饮企业。大锅大灶柴火鱼以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现代人的

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：龙记石斑鱼火锅是龙记餐饮管理有限公司旗下品牌，打破传统冷锅鱼的做法，并研发融合多种鱼类创立吃法，加之新兴半自助的用餐模式提高/增加了食客的用餐需求。不论是热情无限的椒麻鱼，热情似火的麻辣酱香鱼，还是橘

门店数量：1547家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：万州烤活鱼石锅鱼选用天然石锅，配以新鲜活鱼，使得汤汁浓稠、味美鲜嫩。浓郁的香辣味交织着鱼肉的清甜味，口感过瘾，香味经久不散。聘请资深湘菜厨师，具有多年从业经验，厨艺精湛，保证品质。店内装修简洁大方、宽

门店数量：160家

加盟区域：武汉，广州，上海 等全国地区

主要产品：餐饮管理(不含餐饮服务）

项目描述：我家黑鱼馆隶属于武汉市荷塘码头黑鱼馆餐饮有限公司，公司长期致力于现代餐饮市场的潮流发展，推出了多项受现代消费者们喜爱的人气项目，并且在逐渐的现代发展市场中成功打造受人喜爱的专业潮流品牌。我家黑鱼馆加盟

门店数量：464家

加盟区域：北京 等全国地区

主要产品：鲜馋后饱啵啵鱼、餐饮直营

项目描述：鲜馋后饱钵钵鱼快餐，时尚营养新快餐，中泰美食的碰撞。鲜馋后饱钵钵鱼快餐，1人1锅，堂食+外卖双线经营，点餐迅速即达，出餐迅速，料包操作省时省心。鲜馋后饱钵钵鱼快餐作为快餐业的后起之秀，以更为迅速的扩张

门店数量：2854家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：蒸汽鱼火锅隶属于北京祥记蒸汽鱼餐饮服务有限公司，品牌创半自助式经营模式，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。蒸汽鱼火锅组建了一支

门店数量：158家

加盟区域：重庆、成都 等全国地区

主要产品：餐饮管理咨询;餐饮项目策划

项目描述：怪石咕噜鱼是一个专注于美味、健康、营养咕噜鱼的餐饮品牌，在全国多地市场开有加盟分店，其店内选用天然的中草药为原料，秘制配方汤底，口味优势显著。咕噜鱼总部拥有着丰富的鱼类餐饮烹饪经验，汲取海内外的创新手

门店数量：23家

加盟区域：泉州、宁波、哈尔滨 等全国地区

主要产品：法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律

项目描述：阿波鱼庄是由国内知名餐饮集团共同投资，联手打造的最具特色的北京海鲜火锅餐饮企业。阿波鱼庄以鱼为主打，足不出店便能品尝到各色鱼美食，让顾客真正体会来到鱼大世界的畅快。同时兼营各种港式茶点、特色野味、有机

门店数量：500家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆中威华味餐饮文化有限公司旗下品牌九街三和鱼成立于2015年，由中国烹饪大师李建威老师和有着十三年专业鱼馆运营经验的匡先生共同创立。是融合了水煮鱼和太安鱼的煮法精髓，再结合重庆火锅鱼的吃法，创立了九

门店数量：299家

加盟区域：合肥、上海 等全国地区

主要产品：餐饮投资、餐饮管理、运营、营销策划、服务;酒店管理、咨询及培训服务，小型餐馆（不含凉菜，不含裱花蛋糕）（不含生食海产品）酒零售，卷烟零售火锅底料生产销售;仓储服务。（除危化品）肉制品（生制品）水产品（生制品）预包装食品及散包装食品销售;蔬菜粗加工（净菜）物流配送（除快递）日用百货销售。

项目描述：咕嘟草帽鱼隶属于安徽咕嘟草帽鱼餐饮管理有限公司，公司自创建以来一直坚持专业化、品牌化、连锁化扩张之路，在继续巩固做大做强合肥市场主战场前提下，正稳步进军全国市场，立志缔造中国火锅行业的一流品牌。顺应了

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：吃城都是海汇盛锦集团旗下重点推广品牌。往古之时，四极废，九州裂，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，鳌便成为了鱼类的神，由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的，每每听到江侠都会觉得

门店数量：339家

加盟区域：湖北、湖南、福建 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼

项目描述：梭边鱼火锅，精选上等新鲜食材，做出不一样的美味，俘获食客们的味蕾，半锅鱼加上其他一些食材就能搞定啦!梭边鱼火锅，新鲜鱼美味，四季鱼滋补，不仅能保留鱼的鲜美肉质，还能和其他食物百搭烹煮，是餐桌上永远的美

门店数量：3162家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：诸葛渔夫鱼火锅是吉林省诸葛餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家主打各色鱼类美食火锅的品牌，招牌便是肥肠酸菜鱼，将肥肠和鱼相结合的美味火锅，是这家店的特色美食，也是店内人气较高的美味火锅之一，而且这个品牌的

门店数量：200家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：食品经营;餐饮服务;烟草制品零售(,具体经营项目以审批结果为准

项目描述：南京胖鱼头餐饮有限公司是一家以主营鱼头为特色的餐饮名店，公司成立于2009年07月。创始人刘杰先生经营湖鲜水产十余年，一直致力于水产品的采销工作，具有深厚的渠道管理经验，向以“品质是生命”为己任。短短

门店数量：100家

加盟区域：苏州、金华、南宁 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：探炉是深圳市悦成餐饮策划管理有限公司旗下品牌。全球近100家分店2013年8月23日，探炉第一家分店深圳华强北茂业店正式开业，15种独具地方特色的口味和时尚餐厅风格，深受年轻白领的青睐，一炮打响。探炉

门店数量：1547家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：自家鱼塘火锅是成都自家渔塘餐饮有限公司旗下品牌，公司成立于2007年，公司始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发、产品品质、团队建设以及店铺服务、市场拓展等各个环节，进行科学而系统地标准化管理，为加