门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：渔夫石锅鱼是在传统的石锅鱼基础之上，做出了更新和升级，不仅融合了现代时尚的新鲜元素，还结合了现代消费者的需求，菜式讲究，色、香、味、形。菜品不但美味还富有时尚创意的感觉。渔夫石锅鱼引进了中草药养生和石

门店数量：301家

加盟区域：四川、重庆、甘肃 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：顺水鱼庄采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高档、艺术感。火锅采用了每人一锅和电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。顺水鱼庄运营模式得到了明

门店数量：120家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：李家石锅鱼火锅从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅革新“绿”到底。青一色火锅;该底料具有天然绿色、清香怡人、味不上身，通体绿色;口感麻味绵长，辣而不燥;采用植物清油;比

门店数量：174家

加盟区域：贵州 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：李记柴火鱼隶属于贵州李记餐饮有限公司。李记柴火鱼保持了鱼的鲜美度、嫩、滑，口感非常好。李记柴火鱼不同于其他的蒸鱼，有独特的秘方，没有使用任何的添加，而是用纯天然的中草药制成，更加健康，新奇。鱼本身的营

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：川娃子石锅鱼是成都川娃子餐饮管理有限公司旗下品牌，突破传统的瓶颈，适合了现代生活方式的新型餐饮模式，具有口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列

门店数量：130家

加盟区域：遵义，贵阳，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：佈食鱼水湾参鱼火锅，以物美价廉、好吃不贵，健康实惠，请客有面子养生的消费理念，从而结合了中餐、火锅、生态鱼三大板块的主题餐厅。佈食鱼水湾参鱼火锅鲜料足，大众消费，味道鲜美，绿色环保，营养健康，老少皆宜

门店数量：180家

加盟区域：玉溪，济南，杭州 等全国地区

主要产品：正餐服务；饮料零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

项目描述：土坛酸汤片片鱼秉承酸汤之精华，融汇致中和美食工艺，特色鲜明，价位合理，口味家常，适合家庭小聚。鱼片嫩而不散，是一种“神散而形不散”，保存了鱼的那一份酸香，是片片鱼的很大特点。一条鱼，来自不同的水域，片

门店数量：150家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆天韵餐饮集团旗下龙头品牌“龙门鱼府”成立于二00五年，全国连锁店四百余家，覆盖了东北、华北、西北、华东、华南等大部分地区。天韵餐饮集团2006年公司率先导入CIS系统，并建立了独立完整的连锁经营体

门店数量：655家

加盟区域：保定、重庆、上海 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：乐滋烤鱼隶属于烟台乐滋餐饮有限公司，乐滋烤鱼总部开发出全套标准化操作流程，加盟商无经验也能上手，名师"手把手"教，易学会，操作无需职业厨师，只需几个服务员就能支撑起店面，加盟商开业用的物料可从...

门店数量：201家

加盟区域：上海、江苏、北京 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：太福水煮鱼隶属于上海渔源餐饮管理有限公司。太福水煮鱼坚持使用优质活鱼，以其独特配发制作而成的水煮鱼，赢得了更多消费者的味觉和喜爱。目前，在浦东地区拥有几十家直营店，日均销售全鱼约1000条，80%消费

门店数量：664家

加盟区域：保定、重庆、上海 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：鱼龙百味隶属于常州百味餐饮管理有限公司，是目前中国最专业餐饮创业服务商之一，核心业务涉及餐饮项目开发、餐饮品牌定位包装、餐饮技术培训、餐饮运营推广、餐饮项目直营等几大领域。鱼龙百味精选用天然活鱼，结合

门店数量：498家

加盟区域：北京,石家庄,孝感 等全国地区

主要产品：水煮鱼 酸菜鱼 砂锅鱼

项目描述：重庆水煮鱼，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味。做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等调料的滚油。选食通常为新鲜生猛

门店数量：3457家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：蜀知闻小四川水煮鱼是北京知蜀至椒餐饮有限公司旗下品牌，环境简洁明快，结合了咖啡馆的风格，品位考究，还有桌椅吧台，很有质感，咖啡馆与川菜的强烈反差，在顾客心中产生一种奇妙的碰撞。加上升级了食材、工艺和环

门店数量：179家

加盟区域：北京,武汉,绵阳 等全国地区

主要产品：酸汤鱼 酸菜鱼 烤鱼 鱼火锅

项目描述：三江芦苇荡贵州酸汤鱼改写火锅格局，借力养生火遍天下有力!三江芦苇荡贵州酸汤鱼多种纯正的材料制造，自然发酵而成，这样有养生功能的新式火锅，深受食客喜爱，更成为国民饮食新欢!对于每一家门店，专业人员均亲临

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：酸萝卜鱼火锅是大庆市庆云酸萝卜餐饮有限公司旗下品牌，以物美价廉、好吃不贵，健康实惠，请客有面子养生的消费理念，从而结合了中餐、火锅、生态鱼三大板块的主题餐厅。酸萝卜鱼火锅鲜料足，大众消费，味道鲜美，绿

门店数量：712家

加盟区域：北京、重庆、浙江 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述："鱼与火锅可以兼得"，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。愚掌门火锅的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北不同地域消费者口味的产品体系，"掌门鱼宴之鱼丸，鱼片...

门店数量：2151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：城记蛙秘书麻椒鱼是成都子与夫餐饮管理有限公司旗下品牌，主营麻椒鱼火锅，截止2022年4月，已开设200多家门店。城记蛙秘书麻椒鱼起源于成都，以现场炒制、特色麻椒、现点现杀、高性价比的市场定位;以服务为

门店数量：3265家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：小胖炝锅鱼是北京市小胖餐饮有限责任公司旗下品牌，主打的特色炝锅鱼选用的就是生态养殖的高品质草鱼和黑鱼等，鱼肉细嫩鲜美，口感爽滑，是用来烹制炝锅鱼的较佳选择，同时店内用来熬制汤底的调料也是颇为讲究，选用

门店数量：140家

加盟区域：深圳，广州，济南 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀绝味石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的

门店数量：551家

加盟区域：内蒙、金昌市、遵义市 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：“风情丽江斑鱼火锅”单独调理技术为陈龙保先生(又称“龙宝”，并被加盟商和朋友称为“龙老板”)。根据网上资料显示，陈龙保先生中学毕业后，曾经短暂插队下乡、从军并参加过中越边境的法卡山争夺战、复员后短期当