门店数量：230家

加盟区域：宝鸡，广州，西安 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理；酒店管理

项目描述：重庆老家耗儿鱼味型独特，火锅技术的研发被视为重庆老家耗儿鱼发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用优质原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标

门店数量：120家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：顺水鱼火锅隶属于重庆顺水鱼餐饮管理有限公司，为中国餐饮百强企业，始于2009年，十年传承，专注做鱼。是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数

门店数量：3958家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：北京新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，总部位于北京国航大厦，现有员工5000余人，近百家直营店、10多家加盟店，年营业额超过5亿元。拥有一个大型生产基地(北京)和三个现代化配送中心(北京、上海、

门店数量：339家

加盟区域：重庆、景德镇、云浮 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：新口味天天鱼庄加盟在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。火锅加盟技术鱼火火的给人们带来了更多的期待。当前在国内市场当中，很多

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：何乌鱼火锅是厦门市何发餐饮有限公司旗下品牌，拥有2000多平方米物流配送中心，分别发展到重庆、成都、天津、南京、贵阳、湖南等多个城市。何乌鱼火锅以绿色、健康、环保、实惠、干净卫生的高标准制作理念，正向

门店数量：1511家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：朝花里青花椒鱼口碑相传，前景美好，人气多多，轻松开店就赚钱的加盟好项目。合适投资项目是十分重要的，朝花里青花椒鱼能够带来不错的发展，餐饮市场中，美食发展快，被许多消费者喜爱和追捧，也是现在被众多创业者

门店数量：160家

加盟区域：成都，杭州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：关渔小院肥肠鱼火锅是四川川一味餐饮管理有限公司旗下品牌，加强传承、研发和市场推广力度，致力于加盟事业。坚持用自己的特长，用热情的服务客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，打造国际先进的特许加盟连

门店数量：160家

加盟区域：南充，成都，重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：“忘情水鱼府”作为四川忘情水餐饮管理有限公司的注册商标和店名，它是公司企业精神和灵魂的外在表现形式，它是以“知—信—行”为基础，以“爱”为核心的有机构成体。它积极倡导和践行：知进退，懂取舍;明事理，重

门店数量：75家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：巴乡石锅鱼在美味鱼的制作上选用来自天然耐火石铸造的品质石锅，因此在其品牌烹饪的菜品上不仅保留原有的特色美味，更是可以增加其中有益矿物质，丰富其菜品原有的营养，巴乡石锅鱼在石锅鱼的制作商加入几十种非常珍

门店数量：300家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业营销策划;餐饮技术指导

项目描述：7石咕咕鱼(原7石咕噜鱼)不仅鱼鲜味美，更重要的是，它以“药石”入料，文化贯穿，明确提出“不仅仅是美味”的理念，7石咕咕鱼以神奇的药石为卖点，不用明火烹饪的方式来区别于传统作法。项目成立于2009年，

门店数量：704家

加盟区域：上海 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：德林酸菜鱼火锅之所以美味可口，主要是由于全部采用了传统工作去进行制作，制作出的食物真正实现了营养搭配，所有的产品均经大厨的亲自制作。德林酸菜鱼火锅美味可口的同时还十分有营养，是不可多得的好项目。德林酸

门店数量：400家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：辣想啵啵鱼，肉质细嫩营养丰富、肉率高、口感爽滑、鱼肉久煮而不老、无腥味、无异味，还有高蛋白，味道鲜美，人人爱。辣想啵啵鱼，味美肉鲜，锅、鱼、药三者结合，更具驱毒养颜、清火温胃、滋阴壮阳、强身健体等结果

门店数量：210家

加盟区域：沈阳，上海，广州 等全国地区

主要产品：一般项目：餐饮管理

项目描述：肥鱼屯活鱼锅加盟就是非常有特色的一个品牌，主打养生保健的活鱼锅，讲究的是活鱼现杀，搭配高蛋白鱼骨熬出来的汤，在口味上面是非常优秀的。同时肥鱼屯活鱼锅也是男女老少都很喜欢的美食，鲜美的鱼汤配合大块的鱼肉

门店数量：1241家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：“新时器云南蒸汽石锅鱼”这一股来自川、滇的地道风味。将吃货们对于辣的情感，融入四川、云南的美食，运用标准的秘制调料包调配出的五大锅底味型，加之都江堰弱碱性天然矿和特有的蒸汽烹调方式，三分钟即可获得色、

门店数量：174家

加盟区域：广东 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：深圳大石斑鱼饮食管理有限公司创办于2002年，先后在珠海、深圳、东莞、宁波等地开分店，以开创大石斑鱼特色火锅及代理经营为主业，自制大石斑鱼调味品及石斑鱼制品：有鱼面、鱼丸、鱼饼、鱼饺鱼册、咸香鱼肉制品

门店数量：140家

加盟区域：安顺，贵州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼水湾参鱼火锅口感非常突出，值得创业者加盟，并且味道非常好，所以火锅市场上人人都喜欢的美食。鱼水湾参鱼火锅地道战中的口感自上市时到如今已经过去了多年的时间，如今市场的知名度很高，受到了消费者的喜爱。这

门店数量：200家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：吉友知鱼苑则无疑是其中的佼佼者。营业十余年间，小店仅提供花鲢一种鱼品，其红油汤头滋味香浓，最为吸引顾客。作为传统小店，吉友知鱼苑也遵从了现场点选、宰杀的流程标准，后厨烹饪过程却有高明之处。鱼片腌制后，

门店数量：215家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：酸汤鱼 砂锅 特色小吃 饮品

项目描述：小爷酸汤鱼隶属于厦门柏亿少爷餐饮管理有限公司。小爷酸汤鱼加盟总部致力于探寻岁月沉淀而成的古早美味，于是创立了柏亿少爷餐饮管理有限公司，小爷酸汤鱼属于旗下主打品牌。企业愿景就是“探寻并传承岁月沉淀而成的

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼火肴是秦皇岛天粮餐饮管理有限公司旗下品牌，传承传统火锅、新派焖锅、热卖涮锅的优良技艺，融合了生态鱼文化和酒火烹食文化，特色突出、卖点繁多。鱼火肴公司介绍：秦皇岛天粮餐饮管理有限公司，成立于2007年

门店数量：3625家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：蜀酒浓无敌，江鱼美可求。四川吃鱼传统已有千年，烤、烫、烹、煮不尽相同。四川爱撒椒餐饮管理有限公司创始人秉承多年的鱼类餐饮烹饪经验，汲取海内外创新烹饪手法，创造了鲜鱼“先烫后焖”的制作方法，将350°高