门店数量：3625家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：蜀酒浓无敌，江鱼美可求。四川吃鱼传统已有千年，烤、烫、烹、煮不尽相同。四川爱撒椒餐饮管理有限公司创始人秉承多年的鱼类餐饮烹饪经验，汲取海内外创新烹饪手法，创造了鲜鱼“先烫后焖”的制作方法，将350°高

门店数量：330家

加盟区域：重庆、四川、湖南 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：重庆致中和餐饮文化有限公司，成立于2005年7月，是一家专业从事调味品研制开发，生产，销售以及餐饮连锁加盟的综合性企业。公司旗下拥有以“麻麻鱼”产品为代表的系列袋装、瓶装复合调味品;以“麻麻鱼府”为品

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：“小称盘”、“肥肠爱上鱼”、“肥肠爱上蛙”都属四川小称盘餐饮管理有限公司旗下品牌记忆中，总有一道美味可以让人魂牵梦绕。小时候，烹饪食物的方式很简单，每一口都是原滋原味。老街道，老巷口，一家小店，从锅里

门店数量：130家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：1993年——老凯俚酸汤鱼贵阳市非物质文化遗产老凯俚酸汤鱼主要是以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅，在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐，现有店面为11家。老凯俚酸汤鱼秉承贵州苗

门店数量：3958家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼椒蛙美蛙鱼头是成都市鱼椒蛙餐饮有限责任公司旗下品牌，坚持原味，坚持选用川渝本土上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持纯手工操作，坚持标准量化，让每一锅

门店数量：100家

加盟区域：苏州、金华、南宁 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：探炉是深圳市悦成餐饮策划管理有限公司旗下品牌。全球近100家分店2013年8月23日，探炉第一家分店深圳华强北茂业店正式开业，15种独具地方特色的口味和时尚餐厅风格，深受年轻白领的青睐，一炮打响。探炉

门店数量：170家

加盟区域：哈尔滨，广州，深圳 等全国地区

主要产品：在餐饮服务许可证范围内经营

项目描述：张记风味涮鱼特质酱料烹制，色香味俱全，科学搭配营养健康。消费者到鱼来鱼往来就餐，可选性十分多，不仅有各类鱼美味，更有虾、蟹助阵，更进一步满足吃货味蕾的多样需求。企业具备多年的餐饮连锁管理经验，并依托企

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼一哥引进时下流行的冰火锅改进了吃火锅烫和燥的特点美味爽口、不上火。鱼一哥智能化一体机的便捷式营养美味让消费者真正的感受到了营养美味无需等待，就可以品尝到不一样的美味传奇，这正好描准了消费者的心理。不

门店数量：339家

加盟区域：云南、广东、福建 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：江川石锅鱼绝不循规蹈矩，秉承“不吹牛，只江川石锅鱼”的品牌原则和理念，坚持采用上等食材和独家创新的秘制配方，通过营造时尚个性的创意就餐空间，将新鲜、营养、好吃的美食分享给更多喜欢新鲜生活的人们。江川石

门店数量：100家

加盟区域：成都、宜阳、重庆 等全国地区

主要产品：中餐、鱼火锅

项目描述：雅安市乙源食品有限公司成立于2008年，是一家藏茶火锅调料研发·生产·销售及全国餐饮连锁为一体的集团化企业。目前公司发展加盟店300多家，并同时供应300多家火锅店火锅底料，在这飞速的发展旅途中，公司

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：深具色彩的川味活鱼馆创始人佀桐礼先生，继承佀氏火锅精髓，结合秘方，集百家之长，以精选鲜活淡水鱼类为主料，配以多年研制而成的制造/精制酱料，辅之人参、枸杞、灵芝、红枣、冰糖等十八种养生滋补中药材及各类佐

门店数量：301家

加盟区域：北京、上海、浙江 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：钓鱼岛石锅鱼致力于为消费者们提供特色石锅鱼，由于其雄厚的经济实力和专业的研发团队，所推出的石锅鱼质优价廉、味道鲜美，因此企业发展十分迅速，品牌知名度不断提升。绿色健康的石锅鱼，在餐饮市场很受欢迎，为人

门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务：中型餐馆，单纯火锅（不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）

项目描述：薛家余鱼庄隶属于武隆区薛家余鱼庄，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名大江南北。全国各地的薛家余鱼庄餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。从公

门店数量：160家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：许可项目：食品经营（销售预包装食品），餐饮服务

项目描述：渝芝香美蛙三合鱼是专业的美蛙鱼头餐饮品牌，旗下所销售的美蛙鱼头是很美味的，尝一口便会让人有欲罢不能的感觉，当然，这得益于渝芝香美蛙三合鱼在食材选择方面的严格把控，它甄选优质的食材予以提高产品品质，像在

门店数量：655家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：牧春特色烤全鱼隶属于上海牧春餐饮有限公司，主要经营香辣烤鱼、蒜香味烤鱼、泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼等各种口味的烤鱼。牧春特色烤全鱼是一家集传统炭火烤鱼及现代慢炖技术于一体的新型餐饮品牌，其“先烤后炖”的独

门店数量：3625家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：谭阿婆辣汁鱼是山西谭阿婆餐饮管理有限公司旗下品牌，肉质细嫩营养丰富、肉率高、口感爽滑、鱼肉久煮而不老、无腥味、无异味，还有高蛋白，味道鲜美，人人爱。谭阿婆辣汁鱼，味美肉鲜，锅、鱼、药三者结合，更具驱毒

门店数量：1652家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：love米啵啵鱼以巴西野生龙利鱼，加入中国香辛料,通过番茄煲煮而成，口味清爽可鲜而不腥，非常符合中国人口味,它将健康、安全、营养集于一身，口，低热低脂，却能为运动员提供充沛的能量。love米啵啵鱼在特

门店数量：60家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆片片鱼火锅北京总店秉承巴渝麻辣之精华，融汇致中和美食工艺，特色鲜明，价位合理，口味家常，适合家庭小聚。鱼片嫩而不散，是一种“神散而形不散”，保存了鱼的那一份香鲜，是片片鱼的很大特点。一条鱼，来自不

门店数量：454家

加盟区域：潍坊、合肥、金华 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：广州功夫鱼道快餐连锁管理有限公司是一家专注餐饮文化研究，餐饮特许加盟、落地执行、服务创立，餐饮品牌运营管理研发、品牌策划营销推广，注重优质项目资源整合、共创共赢的现代化连锁餐饮平台。目前，已在全国餐饮

门店数量：935家

加盟区域：深圳,济南,洛阳 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：四季香鱼火锅一直坚持以正宗重庆风味奉献给宾客，为了在餐饮市场彰显巴渝美食的魅力，公司始终一直秉承重庆火锅的汤色红亮、口感醇厚、回味持久、出品多样之执着理念，以诚信优质的服务把特色正宗重庆风味奉献给每一