门店数量：300家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮技术的研发、推广和技术转让;餐饮服务(仅限分支机构经营)

项目描述：齐琪鱼锅火爆，除开美味可口以外，更深层次的缘故是鱼火锅能够给人产生优越感和成就感。品味美味鱼类时的口味和味儿，随着人们立在食物链顶端的自豪感，转换为浓浓成就感和优越感，铺满每1个“吃客”的心。在齐琪鱼

门店数量：174家

加盟区域：浙江 等全国地区

主要产品：酸菜鱼系列、酒水、饮料等

项目描述：酸菜鱼是一道大众都喜欢的美食，很多餐饮店就专门做酸菜鱼这一道菜，日复一日，年复一年，这种小店可以将酸菜鱼做精，不亚于5星级餐厅的水准，现在这种超细分的餐饮店越来越多，其中本塘我家酸菜鱼就是其中之一。很

门店数量：3958家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：“大灶台铁锅炖鱼”品牌采用各种鲜活的鱼料，佐以各种药膳，选用硬渣木材取火，大铁锅蒸炖，炖出的“大灶台”鱼不仅风味，且具有滋养大补的功效，尤其是锅边贴出的“玉米香甜饼”，借助鱼锅汤料的熏蒸，香甜可口，回

门店数量：50家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼来鱼旺纸上火锅将底料香料再加上蒜蓉等与鱼肉相结合一同放入火锅纸内包起来加热，在火锅纸这个相对密闭的环境下，调料和香料的味道会慢慢浸入到鱼肉之中，摒弃传统炭火锅鱼腥味大，难入味，里外口味不一致，不易熟

门店数量：200家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：为餐饮企业提供管理服务及相关的信息咨询;经济信息咨询

项目描述：食鱼族鱼头火锅是隶属于深圳御涎餐饮娱乐管理有限公司旗下的一个驰名品牌。据史料记载，早在新石器中期，古越族先民就在深圳地区繁衍生息，至夏商周时期，古越族分支南越部族在此聚居，其尚铜鼓，熟水性，善舟船，少

门店数量：108家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：石锅苗苗鱼隶属于四川思旭餐饮管理有限公司，是余亚军创立的品牌，集餐饮管理咨询、饮食文化传播、调味品研究、技术开发、新产品研发、产业技术开发、火锅鱼连锁经营及火锅文化推广于一体的综合性餐饮公司。石锅苗苗

门店数量：712家

加盟区域：北京、重庆、浙江 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述："鱼与火锅可以兼得"，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。愚掌门火锅的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北不同地域消费者口味的产品体系，"掌门鱼宴之鱼丸，鱼片...

门店数量：300家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业营销策划;餐饮技术指导

项目描述：7石咕咕鱼(原7石咕噜鱼)不仅鱼鲜味美，更重要的是，它以“药石”入料，文化贯穿，明确提出“不仅仅是美味”的理念，7石咕咕鱼以神奇的药石为卖点，不用明火烹饪的方式来区别于传统作法。项目成立于2009年，

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：丁哥鱼锅是一家以鱼为核心主题的特色餐厅。以菜品精选，口味佳，服务亲切，大众认可度高而成为餐饮行业的佼佼者。与传统鱼店对比，产品的精益求精，以好吃为核心诉求，脚踏实地的做法，精选不同类别鱼的优质部位而制

门店数量：2151家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：口口香石锅鱼品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经多年的精心配制，用独特的配方、药

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：太原恒利荣达餐饮管理服务有限公司旗下经营有“刘一锅”、“鱼鲜人家”、“多嘴肉蟹煲”、“满圆”等多个知名品牌，年营业额超数亿元。目前，在山西已有近百家品牌门店。公司拥有高素质的专业餐饮经营团队，现有员工

门店数量：443家

加盟区域：上海,长春,吉林 等全国地区

主要产品：餐饮企业管理、企业形象策划、组织文化交流活动、会议及展览服务

项目描述：中国人对于美食的追求从未间断。在众多美食中，特色美食无疑是最受推崇的风味；在特色美食中，鱼火锅可以算是一大赢家，老少皆宜，花样众多，有益身体，深受消费者青睐；而在众多的鱼火锅品牌中，龙滋鲜鱼捞凭借其强

门店数量：100家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼虾争霸营养价值既高价格又低廉，适合不同年龄段人群消费，消费群体巨大，未来发展潜力无穷。司马烤鱼独特创立，不同于传统餐饮店的复杂，即使没有任何餐饮经验也可总部专业系统的“手把手式”教学轻松学会。泡方便

门店数量：2854家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：蒸汽鱼火锅隶属于北京祥记蒸汽鱼餐饮服务有限公司，品牌创半自助式经营模式，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。蒸汽鱼火锅组建了一支

门店数量：592家

加盟区域：四川、重庆、杭州 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述：青三椒鱼头火锅制作方法根据四川本地的改进而制作成的，火锅锅底的原材料全部采购于成都本地，结合国内多地的消费者口味一步步的调制出多种锅底，保证了火锅锅底的正宗。其口味嫩、麻、辣、鲜、香等味道，配以厨师秘

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：酸萝卜鱼火锅是大庆市庆云酸萝卜餐饮有限公司旗下品牌，以物美价廉、好吃不贵，健康实惠，请客有面子养生的消费理念，从而结合了中餐、火锅、生态鱼三大板块的主题餐厅。酸萝卜鱼火锅鲜料足，大众消费，味道鲜美，绿

门店数量：120家

加盟区域：深圳，广州，西安 等全国地区

主要产品：

项目描述：飘湘石锅鱼火锅是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑

门店数量：260家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：七味鱼头火锅坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持纯手工操作，坚持标准量化，让每一锅都安心，让每一口都舒心，让你每一次都有合格的体验!七味鱼头火锅研发人员都是土身土长的湘楚人，并且长期从事川味

门店数量：2151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：城记蛙秘书麻椒鱼是成都子与夫餐饮管理有限公司旗下品牌，主营麻椒鱼火锅，截止2022年4月，已开设200多家门店。城记蛙秘书麻椒鱼起源于成都，以现场炒制、特色麻椒、现点现杀、高性价比的市场定位;以服务为

门店数量：120家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：水煮鱼村总部是一种以鱼为主料的新型的火锅形式，水煮鱼村火锅的石锅是选用天然石材，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有10斤重。水煮鱼村的主料选用草鱼，选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，