门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼一哥引进时下流行的冰火锅改进了吃火锅烫和燥的特点美味爽口、不上火。鱼一哥智能化一体机的便捷式营养美味让消费者真正的感受到了营养美味无需等待，就可以品尝到不一样的美味传奇，这正好描准了消费者的心理。不

门店数量：541家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：成都石锅苗苗鱼火锅是四川思旭餐饮管理有限公司旗下的品牌，其麻辣鲜香入口爽，精制底料健康养生，大众消费人气旺，一种全新的火锅经营、消费模式赢取大多的消费人群，可适应各类消费者的不同需求。合理的布局，开架

门店数量：766家

加盟区域：佛山、徐州、重庆 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川蜀炭香烤鱼隶属于成都佰厨联盟餐饮管理有限公司，是源自广州的品牌，主要经营烤鱼美食。作为餐饮行业的人气品牌，川蜀炭香烤鱼不论是从美食上还是服务上，都是无可挑剔的。正是凭借着美味的口感和周到的服务，川蜀

门店数量：567家

加盟区域：大连、长春、成都 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川上纸上烤鱼隶属于上海川上餐饮有限公司，烧烤用纸是一次性的，符合当今人们消费观念。川上纸上烤鱼无碳熏类物质，不容易产生致癌物。川上纸上烤鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸

门店数量：254家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼品记蒸汽石锅鱼隶属于邦事达国际餐饮管理（北京）有限公司，公司拥有多年品牌运营管理经营，专注于时尚快餐开发与研究，集饮食营养学研究、餐饮人才培训、快餐项目连锁、餐饮设备制造为一体，倡导“养生与美味共存

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：龙记石斑鱼火锅是龙记餐饮管理有限公司旗下品牌，打破传统冷锅鱼的做法，并研发融合多种鱼类创立吃法，加之新兴半自助的用餐模式提高/增加了食客的用餐需求。不论是热情无限的椒麻鱼，热情似火的麻辣酱香鱼，还是橘

门店数量：130家

加盟区域：泉州，广州，西安 等全国地区

主要产品：

项目描述：口口爽石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色美食，口味独特、物美价廉，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的

门店数量：3628家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：草帽汽锅鱼是宿州草帽餐饮服务有限公司旗下品牌，取之材，享自然之味。健康环保，新颖时尚，营养可口，老少皆宜。草帽汽锅鱼公司拥有十几年经验的石锅鱼核心技术研发团队，制造酱料和石锅系列自有工艺，专业的烹饪技

门店数量：201家

加盟区域：上海、江苏、北京 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：太福水煮鱼隶属于上海渔源餐饮管理有限公司。太福水煮鱼坚持使用优质活鱼，以其独特配发制作而成的水煮鱼，赢得了更多消费者的味觉和喜爱。目前，在浦东地区拥有几十家直营店，日均销售全鱼约1000条，80%消费

门店数量：140家

加盟区域：安顺，贵州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼水湾参鱼火锅口感非常突出，值得创业者加盟，并且味道非常好，所以火锅市场上人人都喜欢的美食。鱼水湾参鱼火锅地道战中的口感自上市时到如今已经过去了多年的时间，如今市场的知名度很高，受到了消费者的喜爱。这

门店数量：197家

加盟区域：山东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：爵觉时尚鱼火锅总部是一家集美食研发、原材料生产、加工、配送、食品机械及食品智能电子设备的研发、生产、相关技术的培训、自有品牌项目推广、连锁经营与管理、终端门店运营的咨询与培训，爵觉时尚鱼火锅总部自有餐

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：上海纯味餐饮管理有限公司肩负着自己有的研发、推广和传承。活用自己的优势，用热情的服务客户，改善自身产业和标准化管理，打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。还给创业者提供包含运营管理、技术培训、服务规范、

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：何乌鱼火锅是厦门市何发餐饮有限公司旗下品牌，拥有2000多平方米物流配送中心，分别发展到重庆、成都、天津、南京、贵阳、湖南等多个城市。何乌鱼火锅以绿色、健康、环保、实惠、干净卫生的高标准制作理念，正向

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：火盆景麻辣鱼引领美食新风尚，将更多美食带给每一个吃货。一时间在我国掀起了加盟投资热潮。作为餐饮行业中一个口碑极好的品牌，火盆景麻辣鱼自2012成立至今，主营美食有麻辣鱼、麻辣鱼酸菜鱼、鸳鸯火锅等，也一

门店数量：301家

加盟区域：贵州、福建、安徽 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：酸萝卜乌江鱼火锅拥有自己的传承、研发和推广使命。发挥自身优势，打造更多精品服务于客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，打造中国特色的社会主义加盟连锁经营体系。各种支持，作为加盟

门店数量：170家

加盟区域：哈尔滨，广州，深圳 等全国地区

主要产品：在餐饮服务许可证范围内经营

项目描述：张记风味涮鱼特质酱料烹制，色香味俱全，科学搭配营养健康。消费者到鱼来鱼往来就餐，可选性十分多，不仅有各类鱼美味，更有虾、蟹助阵，更进一步满足吃货味蕾的多样需求。企业具备多年的餐饮连锁管理经验，并依托企

门店数量：75家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：巴乡石锅鱼在美味鱼的制作上选用来自天然耐火石铸造的品质石锅，因此在其品牌烹饪的菜品上不仅保留原有的特色美味，更是可以增加其中有益矿物质，丰富其菜品原有的营养，巴乡石锅鱼在石锅鱼的制作商加入几十种非常珍

门店数量：339家

加盟区域：重庆、四川、贵州 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：霸王鱼头以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外，霸王鱼头在全国各地开设连锁店，以平均每年300%的速度飞速发展，在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市拥

门店数量：461家

加盟区域：北京,太原,芜湖 等全国地区

主要产品：钵钵鱼 特色小吃 冒菜

项目描述：猫久爱钵钵鱼采用富含微量元素的石锅，不仅能保持食材的鲜美色泽，而且石锅中的微量元素可以促进人体生理代谢、促进血液循环、降低血液粘稠度等功效。御记煌一直秉承着品质承载梦想，经典源于传承，专注成就卓越，创

门店数量：701家

加盟区域：北京、甘肃、泉州 等全国地区

主要产品：

项目描述：新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，是一家立足，辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司现有员工数千名，年营业额达数亿元。旗下拥有五十多家“新辣道”鱼火锅餐厅、“锦府盐帮”酒楼等相关餐饮品牌。在、地区建有