门店数量：390家

加盟区域：重庆、四川、湖南 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：重庆香水鱼庄采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高档、艺术感。火锅采用了每人一锅和电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。重庆香水鱼庄运营模式

门店数量：118家

加盟区域：贵州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：夜福火锅，中国鱼火锅优先文化拓荒者，鱼之道，以食之有道;福为先，以品之有福，夜福，一场穿越古今的饮食福文化之旅，夜福火锅所用食材来自于生态养殖基地，取材于自然活水鱼及有机蔬菜，以专业精深的烹饪技能和特

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：乌鲁木齐晶鼎尚鲜餐饮管理有限公司成立于2017年初，本公司是一家专业从事鱼火锅研发的餐饮企业，公司虽然创建历史很短，但磨剑时间很长。公司现在研发出的鱼火锅口味包含酸菜、柠檬、番茄、麻辣、黄金酸辣等，一

门店数量：500家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆中威华味餐饮文化有限公司旗下品牌九街三和鱼成立于2015年，由中国烹饪大师李建威老师和有着十三年专业鱼馆运营经验的匡先生共同创立。是融合了水煮鱼和太安鱼的煮法精髓，再结合重庆火锅鱼的吃法，创立了九

门店数量：120家

加盟区域：无锡，苏州，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆豆花石锅鱼，傲娇肥鱼尽享食趣，一只鱼砂锅，食界新美味。重庆豆花石锅鱼六大口味，满足不同吃货的嘴。料包制作工艺简，出餐迅速不久等。重庆豆花石锅鱼餐饮管理有限始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：柳叶石锅鱼作为一个新创立的火锅品牌，不但传承了巴蜀传统火锅文化的精髓，体现了传统火锅“麻、辣、鲜、香”的特点，还将科学、营养、健康、时尚等元素有效而完美的结合在了一起，塑造成了一个新型又富有浓郁文化韵

门店数量：1655家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：九洲石锅鱼是温州百美瑞餐饮管理有限公司旗下重要品牌，致力于打造中国特色餐饮连锁加盟，百美瑞是一家集特色餐饮加盟，餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司，“汇集天下名吃，创业精英”为已

门店数量：572家

加盟区域：南京、贵阳市、保定市 等全国地区

主要产品：特色火锅、趣味美食

项目描述：福姥姥鱼火锅紧紧围饶平等、开发、信任、自由、协作、双赢的经营宗旨、辟蹊拓进、以味制胜，是一个集餐饮食品机械、食品技术研发、食品技术推广、电子、网络服务等项目于一体的实业公司。中国的饮食文化历史悠久，源

门店数量：277家

加盟区域：马鞍山,合肥,杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鑫渔蒸汽石锅鱼隶属于马鞍山鑫渔餐饮管理有限公司，是一家专业的云南石锅鱼加盟推广公司，主要以石锅鱼火锅技术推广、石锅鱼连锁加盟、云南蒸汽鱼火锅品牌打造，饮食文化研究，物流配送为一体的全国大型连锁餐饮企业

门店数量：3165家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：渔歌畅享鱼馆是黑龙江鼎鑫饮食娱乐有限公司引进开办的水煮活鱼专营店。主厨来自“水煮鱼”的发源地---重庆，厨师们做工精良，精益求精，每一道菜都会让你感到“色、香、味”俱全，店内不仅有诱人的“水煮鱼”，还

门店数量：656家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：极客烤鱼隶属于河南极客餐饮管理有限公司，作为一种地方特色的美食是比较能够吸引大众的注意力的。聚集了地方的一些烤鱼，地方很大，美食种类很多，如果你爱吃烤鱼，那么一定不要错过这里价格亲民，同时不时风味，吸

门店数量：170家

加盟区域：安康，深圳，济南 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀石锅鱼所用石锅采用耐火的沙石雕琢而成，磁材料雕琢而成的石锅富含人体需要的多种有益矿物质，再加以几十位名贵的中草药及多种调料经过多种工序熬制而成，菜形饱满，色泽魅力，鲜香微辣，奥妙无穷，石锅鱼让人一

门店数量：130家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：1993年——老凯俚酸汤鱼贵阳市非物质文化遗产老凯俚酸汤鱼主要是以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅，在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐，现有店面为11家。老凯俚酸汤鱼秉承贵州苗

门店数量：655家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：牧春特色烤全鱼隶属于上海牧春餐饮有限公司，主要经营香辣烤鱼、蒜香味烤鱼、泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼等各种口味的烤鱼。牧春特色烤全鱼是一家集传统炭火烤鱼及现代慢炖技术于一体的新型餐饮品牌，其“先烤后炖”的独

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：“小称盘”、“肥肠爱上鱼”、“肥肠爱上蛙”都属四川小称盘餐饮管理有限公司旗下品牌记忆中，总有一道美味可以让人魂牵梦绕。小时候，烹饪食物的方式很简单，每一口都是原滋原味。老街道，老巷口，一家小店，从锅里

门店数量：140家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：鲜尚轩涮三秒的鱼火锅隶属于河北鲜尚轩餐饮管理有限公司，品牌选用新鲜生猛活鱼，厨师以高超的刀工将鱼片成蝴蝶状，腌制后倒入滚滚的底汤之中，时间给了秘料充分的成长时间，令它们呈现美妙滋味，新鲜的鱼片与汤底的

门店数量：1514家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：董记川道拐耗儿鱼(旗舰店)是位于成都武侯区横一街303号(近武阳大道,新界售楼部)的一家火锅店。“专门吃耗儿鱼”的地方，生意“好到爆”。此鱼“个大肉多”，中间“一根主刺”，吃起来“很方便”，而且肉质“

门店数量：935家

加盟区域：深圳,济南,洛阳 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：四季香鱼火锅一直坚持以正宗重庆风味奉献给宾客，为了在餐饮市场彰显巴渝美食的魅力，公司始终一直秉承重庆火锅的汤色红亮、口感醇厚、回味持久、出品多样之执着理念，以诚信优质的服务把特色正宗重庆风味奉献给每一

门店数量：533家

加盟区域：江苏、湖南、湖北 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、火锅鱼

项目描述：余味儿斑鱼火锅，满是鱼的踪迹。一进门的鱼流挂灯，映入眼帘，一尊小小喷泉，鱼儿在水中嬉戏畅游。左手边的彩色鱼和珊瑚世界，将整个空间装点的活跃起来。口味虽是原生态，食材也是空运至京城，但在整体的氛围上又是

门店数量：429家

加盟区域：北京,武汉,三明 等全国地区

主要产品：火锅系列、趣味美食、酒水饮料

项目描述：秧秧鱼火锅属于重庆恒敬餐饮管理有限公司。重庆火锅源远流长，至今已经享誉中外，受到不同民族、不同肤色人民的喜爱。正所谓"李杜诗篇万古传，至今已觉不新鲜"，为了适应人们不断变化的口味和对秧秧鱼火锅...