门店数量：301家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：石爆鱼系列 砂锅 串串香

项目描述：火山石小哥石爆鱼隶属于安徽冠颐禾餐饮管理有限公司。火山石爆鱼用炙热麦饭石，隔着食材，与滚烫高汤相遇，体内积蓄已久的小宇宙如岩浆般爆发，新鲜食材和鱼片烹熟，蔬菜的鲜气、麦饭石的甘甜，柔和在滚热的鱼片中，

门店数量：877家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：叶记烤鱼隶属于北京叶记餐饮有限公司旗下品牌，致力于中式特色餐饮的传承、研发和推广，为加盟商提供统一运作管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等，弘扬中国特色美食，携手创业

门店数量：935家

加盟区域：深圳,济南,洛阳 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：四季香鱼火锅一直坚持以正宗重庆风味奉献给宾客，为了在餐饮市场彰显巴渝美食的魅力，公司始终一直秉承重庆火锅的汤色红亮、口感醇厚、回味持久、出品多样之执着理念，以诚信优质的服务把特色正宗重庆风味奉献给每一

门店数量：516家

加盟区域：北京、襄樊市、株洲市 等全国地区

主要产品：特色火锅、老火锅

项目描述：北京筷客乐园餐饮管理有限公司成立于2010年，位于总部基地，毗邻多家500强企业，是一家专业从事特色餐饮品牌运营与推广的现代化餐饮集团。完善服务体系与运营体系。旗下品牌虾吃虾涮虾火锅是家特色虾火锅餐饮

门店数量：160家

加盟区域：南充，成都，重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：“忘情水鱼府”作为四川忘情水餐饮管理有限公司的注册商标和店名，它是公司企业精神和灵魂的外在表现形式，它是以“知—信—行”为基础，以“爱”为核心的有机构成体。它积极倡导和践行：知进退，懂取舍;明事理，重

门店数量：140家

加盟区域：信阳，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：铜锅豆花鱼火锅成立于2019年，摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点，以高质量的优品肥牛为特色，以配方精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的佳品美食

门店数量：180家

加盟区域：银川，广州，西安 等全国地区

主要产品：餐饮管理；餐饮服务；餐饮项目策划与投资

项目描述：渝村鱼府是宁夏渝村鱼府餐饮管理有限公司旗下的知名鱼火锅品牌，公司创的锅底辣的舒服、麻得舒服，坚持“打造原汁原味麻辣风格”。渝村鱼府采集民间食疗自有工艺，结合现代人的需求与口味，创醇和厚重、麻辣柔和的全

门店数量：255家

加盟区域：济南 等全国地区

主要产品：麻辣啵啵鱼、酸菜啵啵鱼、酒店管理、企业管理咨询、餐饮技术服务

项目描述：渔官人啵啵鱼属于源动力集团，创建于2001年，是家集企业管理咨询，餐饮连锁经营，网络科技创新，机械设备制造为一体综合型企业。总部围绕电子商务，餐饮连锁经营，直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深

门店数量：712家

加盟区域：北京、重庆、浙江 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述："鱼与火锅可以兼得"，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。愚掌门火锅的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北不同地域消费者口味的产品体系，"掌门鱼宴之鱼丸，鱼片...

门店数量：322家

加盟区域：绍兴、南京、长春 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：三和鱼屋涮鱼烤鱼隶属于陕西三和餐饮管理有限公司，是一家专业从事调味品研发、自主餐饮品牌开发特许经营、中小餐饮项目投资创业指导扶持的现代化企业，拥有行业先进的产品研发能力、物流配送能力和品牌连锁管理能力

门店数量：890家

加盟区域：广州、武汉、苏州 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川娃子烤活鱼隶属于成都川娃子餐饮管理有限公司，是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：水库石锅鱼火锅是一次性锅底，以一半菜油和色拉油，一半牛油，混合三十多种调味料调制而成。火锅特色在于牛油浓，麻味重，辣度足。此外火锅还添加了老广熟悉的黄连，因其能清热降火，帮助食客吃再多也不会上火。因水

门店数量：130家

加盟区域：永州，济南，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

项目描述：川味鱼庄火锅以其新颖的形式，并凭借平民化消费，低额的投入，创立的经营模式，贴切符合国内国情和中国人均消费水平。为了更好的满足消费者的需求，川味鱼庄火锅更是在食材味道上下足了功夫，研发人员跑遍了全国各地

门店数量：1655家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：“合兴石锅鱼”这一股来自川、滇的地道风味。将吃货们对于辣的情感，融入四川、云南的美食，运用标准的秘制调料包调配出的五大锅底味型，加之都江堰弱碱性天然矿和特有的蒸汽烹调方式，三分钟即可获得色、香、味、形

门店数量：638家

加盟区域：贵州、甘肃、重庆 等全国地区

主要产品：特色火锅、鱼火锅

项目描述：乌江片片鱼火锅，连锁经营是目前餐饮市场上比较流行的趋势，经过几十年的发展，已成为餐饮业普遍，已经是餐饮行业得当的经营方式，显示出强大的生命力和发展潜力。所以应该充分利用连锁经营的优势，大力推进餐饮连锁

门店数量：862家

加盟区域：北京,合肥,连云港 等全国地区

主要产品：钵钵鱼 烧烤 炸鸡

项目描述：久哥斗鱼钵钵鱼是一个顺应时代潮流的新型时尚快餐品牌，经过专业研发团队耗时多年研制而成，麻辣鲜香的独特口感，深受大众喜爱。久哥斗鱼钵钵鱼是新型钵钵鱼餐饮品牌。久哥斗鱼以其独特丰富的口味，赢得众多食客青睐

门店数量：630家

加盟区域：江苏 等全国地区

主要产品：鱼火锅

项目描述：南京贪吃猪电子商务有限公司，致力于为各路投资者提供创业平台，实现创业梦想。坚持“真诚服务，实现共赢”的理念，在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。实现强强联合，优势互补互

门店数量：114家

加盟区域：上海 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：2014年，上海哥老官餐饮管理有限公司创立，同年，哥老官正式登入上海。短短半年时间，哥老官席卷了上海火锅界，引领美蛙鱼头火锅的潮流。其实哥老官品牌前生，已经在四川运筹帷幄许久。2002年起、当美蛙鱼头

门店数量：832家

加盟区域：广州,石家庄,绵阳 等全国地区

主要产品：鱼火锅 小吃 烤串

项目描述：郑天府鱼火锅是一家承传百年的美食世家老字号企业，郑天府鱼火锅结合传统精髓，选用40多种名贵药材精心研制具有重庆火锅特色风味的“双味鱼”火锅，自面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开

门店数量：170家

加盟区域：哈尔滨，广州，深圳 等全国地区

主要产品：在餐饮服务许可证范围内经营

项目描述：张记风味涮鱼特质酱料烹制，色香味俱全，科学搭配营养健康。消费者到鱼来鱼往来就餐，可选性十分多，不仅有各类鱼美味，更有虾、蟹助阵，更进一步满足吃货味蕾的多样需求。企业具备多年的餐饮连锁管理经验，并依托企