门店数量：302家

加盟区域：山东、安徽、湖南 等全国地区

主要产品：火锅系列、趣味美食、开胃小菜

项目描述：火山石爆鱼隶属济南开启餐饮服务有限公司，江小鱼是个石匠人，山里有一种火山石叫麦饭石，江小鱼不断将鱼与这种火山石进行结合，较终创造了火山石爆鱼这种美味。告别快餐无营养的时代，开创一块石头引发的营养美味新

门店数量：2145家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：洞庭湖石锅鱼是一家以经营特色石锅鱼为主的特色餐饮，石锅鱼是以鲜嫩，美味独特的制作方式而得名。石锅里含有大量对人体有益的矿物质和微量元素，加以20多种滋补天然药膳熬制靓汤，所以味道鲜美，符合人体养生。餐

门店数量：120家

加盟区域：福州，广州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：真味酸菜鱼火锅开发出以黑鱼文化、养生方式为主题的鱼火锅，秘方打造，味道好吃到爆，生意不不错才怪!到真味酸菜鱼火锅，吃的是养生，吃的是特色，吃的是时尚!真味酸菜鱼火锅自成立以来，不断的完善自己的加盟体系

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：何乌鱼火锅是厦门市何发餐饮有限公司旗下品牌，拥有2000多平方米物流配送中心，分别发展到重庆、成都、天津、南京、贵阳、湖南等多个城市。何乌鱼火锅以绿色、健康、环保、实惠、干净卫生的高标准制作理念，正向

门店数量：3151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：李记腊鲢鱼是佛山市李记腊鲢鱼餐饮有限公司旗下品牌，私家配方，传统上加以创新，自创建以来，秉承生态、原味、健康、文化的企业理念，不放任何酱料，采用中草药熬制而成，养生、原汁、原味的新时尚餐饮!李记腊鲢鱼

门店数量：793家

加盟区域：北京,武汉,莆田 等全国地区

主要产品：水煮鱼 酸菜鱼 鱼火锅

项目描述：满盆香水煮鱼是以“水煮鱼”一道巴蜀名菜为主题的加盟连锁企业。满盆香水煮鱼广泛收集中外水煮鱼精华、传承水煮鱼制作精艺、把握水煮鱼市场现状与消费趋势，整合创新，开发出数个系列小吃项目。满盆香水煮鱼是一家以

门店数量：2151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：城记蛙秘书麻椒鱼是成都子与夫餐饮管理有限公司旗下品牌，主营麻椒鱼火锅，截止2022年4月，已开设200多家门店。城记蛙秘书麻椒鱼起源于成都，以现场炒制、特色麻椒、现点现杀、高性价比的市场定位;以服务为

门店数量：95家

加盟区域：北京 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：鱼豆吉豆浆鱼火锅隶属于北京鱼豆吉餐饮管理有限公司，鱼豆吉豆浆鱼火锅是近些年来相对火爆的餐饮品牌。鱼豆吉豆浆鱼火锅已经在全国拥有加盟店铺250家，每家加盟店铺的生意都非常火爆。这些加盟店铺遍布在全国各个

门店数量：36家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：“龙继斑鱼庄”(即原“龙记斑鱼庄”)开业于2006年，老店位于云南丽江市东界河。一经开业，即在丽江引起了轰动，并迅速成为深受广大中外及港澳台地区游客、丽江本地人、在丽江经商的外地人喜爱的餐饮名店。由于

门店数量：832家

加盟区域：广州,石家庄,绵阳 等全国地区

主要产品：鱼火锅 小吃 烤串

项目描述：郑天府鱼火锅是一家承传百年的美食世家老字号企业，郑天府鱼火锅结合传统精髓，选用40多种名贵药材精心研制具有重庆火锅特色风味的“双味鱼”火锅，自面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开

门店数量：174家

加盟区域：贵州 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：李记柴火鱼隶属于贵州李记餐饮有限公司。李记柴火鱼保持了鱼的鲜美度、嫩、滑，口感非常好。李记柴火鱼不同于其他的蒸鱼，有独特的秘方，没有使用任何的添加，而是用纯天然的中草药制成，更加健康，新奇。鱼本身的营

门店数量：622家

加盟区域：北京,成都,大庆 等全国地区

主要产品：鱼火锅 小吃 烤串

项目描述：醉渔湾美蛙鱼头火锅属于四川省双赞餐饮管理有限公司。醉渔湾美蛙鱼头火锅由成都餐饮协会酝酿488天精心孵化打造，醉渔湾美蛙鱼头火锅选用三角黄金配比(赤柱红+二荆条+新一代)，加入海拔2000米以上的云南高

门店数量：2151家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：宫廷石锅鱼，活鱼现点现杀，食材新鲜，配上总部统一配送料包，口味统一又正宗。再将鲜鱼放入特制石锅，以泉水为汤，蒸汽烹煮，无明火，原生态烹饪方式，更健康。宫廷石锅鱼，汤鲜味醇，口感上乘，美美一锅美食清晰看

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：上海纯味餐饮管理有限公司肩负着自己有的研发、推广和传承。活用自己的优势，用热情的服务客户，改善自身产业和标准化管理，打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。还给创业者提供包含运营管理、技术培训、服务规范、

门店数量：50家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：赵卫彬片片鱼的装修环境较为典雅，别有一处洞天。消费者在这儿可以醉心于美食，沉溺于环境，一种宾至如归的感觉油然而生。因此赵卫彬片片鱼也颇受消费者的喜欢。按理说，如此典雅的装修它的消费水准应该是很高的，其

门店数量：544家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川味活鱼馆火锅隶属于成都有木有品牌管理有限公司，翻新的吃法，越发自主，让消费者们越发放松的享用美食，川味活鱼馆火锅是人们较新的美食选择！川味活鱼馆火锅独创半自助式筹算模式，以特色锅底加精选涮品配上等蘸

门店数量：130家

加盟区域：永州，济南，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

项目描述：川味鱼庄火锅以其新颖的形式，并凭借平民化消费，低额的投入，创立的经营模式，贴切符合国内国情和中国人均消费水平。为了更好的满足消费者的需求，川味鱼庄火锅更是在食材味道上下足了功夫，研发人员跑遍了全国各地

门店数量：60家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆肖肖酸萝卜鱼火锅为四川火锅的创立品种，受贵州名菜“酸汤鱼”的启发而创制的。即用酸汤鱼的汤料作为火锅汤料，再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制，使汤卤更鲜美，香味扑鼻，口感具有，有平火益肝之结果。重庆肖肖酸

门店数量：3457家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：蜀知闻小四川水煮鱼是北京知蜀至椒餐饮有限公司旗下品牌，环境简洁明快，结合了咖啡馆的风格，品位考究，还有桌椅吧台，很有质感，咖啡馆与川菜的强烈反差，在顾客心中产生一种奇妙的碰撞。加上升级了食材、工艺和环

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：泉水蒸汽石锅鱼，中草药辅助食材双重营养赢得市场。鱼含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等微量元素，又含有丰富的蛋白质和维生素，医学证明，鱼所拥有的脂肪酸对于修复脑细胞效果非常好，患有心血管疾病，中风、心脏病