门店数量：189家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：行蓉金汤酸菜鱼传承三代人的酸菜、辣椒，用水密封在坛子里，开坛就能闻到酸爽气息。对于酸菜狂热爱好者来说简直是太爱这个酸菜了，金黄酸菜的汤汁盈盈，经过35天的发酵!闻着口水都要横流啦，满满的酸爽，全是心动

门店数量：233家

加盟区域：贵阳、无锡、西安 等全国地区

主要产品：酒店企业管理；餐饮企业管理；预包装食品销售

项目描述：酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，阿宝龙虾酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。阿宝龙虾酸菜鱼以鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质

门店数量：188家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：本清素我家酸菜鱼隶属于上海本清素餐饮管理有限公司，秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受

门店数量：257家

加盟区域：昆明、石家庄、东莞 等全国地区

主要产品：餐饮服务；烟、酒、预包装食品的零售。

项目描述：柳记酸菜是昆明柳记餐饮管理有限公司旗下加盟品牌，柳记酸菜鱼选取活鱼，现杀现片，保证肉质的鲜嫩，加入精心自制的老坛酸菜，二者融合，酸爽鲜美，严格把控产品生产的各个环节，以制成高品质的产品，适宜男女老少，

门店数量：50家

加盟区域：全国

主要产品：酸菜鱼

项目描述：鱼东家酸菜鱼快餐新模式

门店数量：10家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：季师傅酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。季师傅酸菜鱼口味大众，消费大众、味道鲜美，鱼嫩汤浓，回味悠长，受到了广大食客的喜爱。季师傅酸菜鱼总部尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚

门店数量：3625家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：炳舜老坛酸菜鲈鱼是新疆炳舜餐饮管理有限公司旗下品牌，以酸菜鱼为主打,并创新推出了多种口味,炳舜老坛酸菜鲈鱼优选,配以新鲜的蔬菜,秘制汤汁水煮而成。既保留了鱼肉的鲜香又加入了风味不同的秘制汤汁,味道鲜美

门店数量：157家

加盟区域：哈尔滨、郑州、成都 等全国地区

主要产品：餐饮管理；；食品经营

项目描述：小杨酸菜鱼隶属广州小杨餐饮管理有限公司，创立于2021年，以特色酸菜鱼为主打，注重食材的选取和烹饪技艺的精湛。该品牌选用深海区野生龙利鱼作为主料，从鱼的登陆、进厂、现杀、急冻到店铺，全程可追溯，确保了

门店数量：409家

加盟区域：全国

主要产品：酸菜鱼

项目描述：

门店数量：655家

加盟区域：郑州、常州、乌鲁木齐 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：巴蜀人家酸菜鱼隶属于安徽巴蜀人家餐饮管理有限公司，巴蜀人家酸菜鱼的酸菜，由标准化酸菜工厂提供上等无铅酸菜，正宗自贡井盐腌制，自然发酵美味更健康，并由工厂统一配送，让门店赢在起跑线上。巴蜀人家酸菜鱼的原

门店数量：180家

加盟区域：成都，深圳，上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：山城外酸菜鱼是成都士达屋餐饮管理有限公司旗下的一个品牌。山城外-老坛酸菜煮活鱼实乃镇山之宝。袍哥人家：义字当先，豪气大方，遇事绝不拉稀摆带!有事不打切口，直来直往。无事专心吃鱼，自然酸爽，麻辣鲜香。成

门店数量：51家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：天成酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创新，精益求精。天成酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，天成酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼

门店数量：59家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼不二酸菜鱼隶属于杭州元谷餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体的餐饮品牌孵化平台，拥有较强的综合实力，努力成为全国酸菜鱼特色主题餐饮领头

门店数量：130家

加盟区域：济宁，广州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：武大郎酸菜鱼是梁山武大郎食品开发有限公司旗下品牌，从传统酸菜鱼里提炼研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、经典香辣鱼、毛血旺、幸福鱼汤饭等产品，实现了传统酸菜鱼的快餐化，让传统酸菜鱼

门店数量：8家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：嘿鱼老坛酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创新，精益求精!嘿鱼老坛酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，嘿鱼老坛酸菜鱼主料选用对人体有益的

门店数量：40家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：大嘴巴酸菜鱼隶属于安徽大嘴巴餐饮服务有限公司旗下品牌，在众多的美食种类中也令人不可小觑，丰富的口感、醇厚的香味以及多元的口味无一不是大家喜欢它的理由，大嘴巴酸菜鱼就是一家高人气的酸菜鱼品牌，自推出市场

门店数量：65家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：付记酸菜鱼所有的食材都坚持采用四川原地手工制作所得，从川菜里讲究的辣椒和花椒的品种，以及手工酸菜和手工黑糖的严选，原材料的讲究造就了蓉丽小姐餐厅各色菜肴的美味，经得起考验和反复品尝。付记酸菜鱼除招牌酸

门店数量：1452家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：阿鲁酸菜鱼顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用自家料包统一完成。阿鲁酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸

门店数量：321家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：上海忆婷餐饮有限公司成立于2010年，注册资金6000万元。2013年公司开始筹备“百素我家酸菜鱼”，涉猎火锅、中餐、物流等，于2014年正式启动首家座落于嘉定安亭镇新源路120号。公司拥有强大的研发

门店数量：54家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：渔舟品唱酸菜鱼米饭专注研制更符合当代人用餐需求的快餐美食，酸菜鱼口感丰富、鱼肉鲜嫩，米饭软糯香甜，打造更潮流、时尚的快餐品牌。渔舟品唱酸菜鱼米饭从消费群体的需求和改变出发，到年轻和快餐的定位，再到店面