门店数量：544家

加盟区域：大连、长春、成都 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：蜀道炭烤鱼隶属于北京蜀道餐饮有限公司名下，精选优质食材，配以特有工艺，蜀道炭烤鱼为您带来的美味，让您享受不一样的饮食乐趣。蜀道炭烤鱼对传统美食的制作工艺进行了改良，将腌、蒸、炖、烤、焖五种工艺的融为一

门店数量：70家

加盟区域：北京，上海，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：阿丽斑鱼是北京阿丽餐饮管理有限公司旗下品牌，采用新古典式装饰风格，与七彩云南地方文化素雅意境完美交融，餐厅格局设计巧妙。素雅、唯美的就餐空间，处处彰显彩姿云南独有的地方风情、无论您是商务宴请还是家庭聚

门店数量：201家

加盟区域：上海、江苏、北京 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：太福水煮鱼隶属于上海渔源餐饮管理有限公司。太福水煮鱼坚持使用优质活鱼，以其独特配发制作而成的水煮鱼，赢得了更多消费者的味觉和喜爱。目前，在浦东地区拥有几十家直营店，日均销售全鱼约1000条，80%消费

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：滇婆婆草帽鱼是江苏振源餐饮管理有限公司旗下品牌，滇婆婆草帽鱼的鱼肉和鱼汤，肉之嫩滑和汤之鲜美皆得益于石锅、蒸汽、草帽三者的结合，缺一不可。石锅是取自于云南的天然青石，富含多种对人体有益的微量元素;高温

门店数量：902家

加盟区域：上海,石家庄,三明 等全国地区

主要产品：酸菜鱼火锅、麻辣鱼火锅、番茄鱼火锅

项目描述：唐老丫鱼馆是一家集特色、时尚、营养、美味为一体的新式餐饮火锅店，它颠覆了传统意义上的火锅，以全新的模式进入市场，深受广大食客们的欢迎。唐老丫鱼馆——这个唐老丫鱼馆旗下全新品牌的特色鱼锅，更是集两者之精

门店数量：277家

加盟区域：马鞍山,合肥,杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鑫渔蒸汽石锅鱼隶属于马鞍山鑫渔餐饮管理有限公司，是一家专业的云南石锅鱼加盟推广公司，主要以石锅鱼火锅技术推广、石锅鱼连锁加盟、云南蒸汽鱼火锅品牌打造，饮食文化研究，物流配送为一体的全国大型连锁餐饮企业

门店数量：433家

加盟区域：苏州、金华、南宁 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：巴蜀一品烤鱼是张掖市巴蜀一品餐饮文化有限公司旗下的餐饮品牌，巴蜀一品烤鱼主要以炭火烤鱼，烤串、精美凉菜、川菜为特色，遵循着活鱼现宰、炭火烤制、秘制酱料为企业发展核心，不断追求品牌创新和突破，在巴蜀一品

门店数量：120家

加盟区域：深圳，广州，西安 等全国地区

主要产品：

项目描述：飘湘石锅鱼火锅是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：逐香川道拐耗儿鱼是泸州逐香餐饮管理有限公司旗下品牌，为保证食物的高品质，对食物制作的每一个环节都严格要求。逐香川道拐耗儿鱼选料上乘，采用来自生态养殖基地的天然活鱼，富含丰富蛋白质，烹制后鲜嫩爽滑，同时

门店数量：658家

加盟区域：广州、武汉、苏州 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川少爷麻辣鱼隶属于合肥川少爷餐饮管理有限公司，川少爷麻辣鱼肩负着自己专属的研发、推广和传承。发挥自身优势，做好服务吸引客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，打造国际先进的特许加

门店数量：3958家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：北京新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，总部位于北京国航大厦，现有员工5000余人，近百家直营店、10多家加盟店，年营业额超过5亿元。拥有一个大型生产基地(北京)和三个现代化配送中心(北京、上海、

门店数量：1511家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：爱上鱼火锅创立厨艺口齿留香，烤鱼外皮脆香，肉质鲜嫩，口感软嫩带辣，色泽金黄诱人，营养非常丰富。爱上鱼火锅，传统厨艺与现代做法相结合，制作标准化成本更便宜，价格亲民，顾客多，市场前景好。爱上鱼火锅，制作

门店数量：638家

加盟区域：贵州、甘肃、重庆 等全国地区

主要产品：特色火锅、鱼火锅

项目描述：乌江片片鱼火锅，连锁经营是目前餐饮市场上比较流行的趋势，经过几十年的发展，已成为餐饮业普遍，已经是餐饮行业得当的经营方式，显示出强大的生命力和发展潜力。所以应该充分利用连锁经营的优势，大力推进餐饮连锁

门店数量：130家

加盟区域：遵义，贵阳，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：佈食鱼水湾参鱼火锅，以物美价廉、好吃不贵，健康实惠，请客有面子养生的消费理念，从而结合了中餐、火锅、生态鱼三大板块的主题餐厅。佈食鱼水湾参鱼火锅鲜料足，大众消费，味道鲜美，绿色环保，营养健康，老少皆宜

门店数量：288家

加盟区域：漯河、郑州 等全国地区

主要产品：豆花鱼火锅

项目描述：六小六豆花鱼火锅品牌隶属于漯河六小六餐饮管理有限公司，是一家以豆花鱼火锅为主的餐饮连锁企业。依托于强大的鱼火锅认识度和专业度，六小六延伸聚焦豆花鱼品类，开启餐饮互联网新零售理念，开业不过一年，六小六豆

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：和兴石锅鱼用一块大的花岗岩凿成的石锅，其石锅鱼富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，和兴石锅鱼不仅味道鲜美，也有益于人体健康起到养生美颜的做用，所以这个石锅并非只是好看。

门店数量：200家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：吉友知鱼苑则无疑是其中的佼佼者。营业十余年间，小店仅提供花鲢一种鱼品，其红油汤头滋味香浓，最为吸引顾客。作为传统小店，吉友知鱼苑也遵从了现场点选、宰杀的流程标准，后厨烹饪过程却有高明之处。鱼片腌制后，

门店数量：500家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：辣舞么么鱼创立于美食之都——西安，美味可口的小吃，亲切的名称，让无数消费者为之疯狂。辣舞么么鱼一直努力追求”烹饪与文化同源、服务与艺术相融、环境与品位一体“的经营管理念，以打造优秀餐饮服务品牌为目标，

门店数量：120家

加盟区域：安阳，济南，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：沸腾鱼捞自助火锅为了给人们创造返璞归真、回归自然的“世外桃源”，因此把店面装修的韵味十足，顾客一进门就已经感觉到，沸腾鱼捞自助火锅的川菜不仅乡土气息浓厚而且不失档次，再看菜牌，原汁原味的川东常乡土菜更

门店数量：120家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：水煮鱼村总部是一种以鱼为主料的新型的火锅形式，水煮鱼村火锅的石锅是选用天然石材，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有10斤重。水煮鱼村的主料选用草鱼，选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，