门店数量：230家

加盟区域：宝鸡，广州，西安 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理；酒店管理

项目描述：重庆老家耗儿鱼味型独特，火锅技术的研发被视为重庆老家耗儿鱼发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用优质原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标

门店数量：241家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：味绝美蛙鱼头隶属于惠州市绝美味餐饮管理有限公司，总部位于惠州市惠城区，该品牌采用50多种香料、5道严格把关工序加上3天手工熬制，使得味绝美蛙鱼头菜品火爆全城，品牌选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都

门店数量：2151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：城记蛙秘书麻椒鱼是成都子与夫餐饮管理有限公司旗下品牌，主营麻椒鱼火锅，截止2022年4月，已开设200多家门店。城记蛙秘书麻椒鱼起源于成都，以现场炒制、特色麻椒、现点现杀、高性价比的市场定位;以服务为

门店数量：50家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼来鱼旺纸上火锅将底料香料再加上蒜蓉等与鱼肉相结合一同放入火锅纸内包起来加热，在火锅纸这个相对密闭的环境下，调料和香料的味道会慢慢浸入到鱼肉之中，摒弃传统炭火锅鱼腥味大，难入味，里外口味不一致，不易熟

门店数量：522家

加盟区域：福州、西安、武汉 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川蜀鱼火锅隶属于成都佰厨联盟餐饮管理有限公司旗下，公司以提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：火盆景麻辣鱼引领美食新风尚，将更多美食带给每一个吃货。一时间在我国掀起了加盟投资热潮。作为餐饮行业中一个口碑极好的品牌，火盆景麻辣鱼自2012成立至今，主营美食有麻辣鱼、麻辣鱼酸菜鱼、鸳鸯火锅等，也一

门店数量：712家

加盟区域：广州,济南,龙岩 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅鱼 烤串

项目描述：鱼乐鲜鱼火锅属于湖南煌帝大吃饭餐饮管理有限公司。尚可鲜鱼火锅在管理上，强调无论在公司还是店面的每一个环节都进行“标准化”的研究和实践。“标准出效益，管理出成绩”，尚可鲜鱼火锅以“标准”定位管理，孜孜追

门店数量：3165家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：渔歌畅享鱼馆是黑龙江鼎鑫饮食娱乐有限公司引进开办的水煮活鱼专营店。主厨来自“水煮鱼”的发源地---重庆，厨师们做工精良，精益求精，每一道菜都会让你感到“色、香、味”俱全，店内不仅有诱人的“水煮鱼”，还

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：逐香川道拐耗儿鱼是泸州逐香餐饮管理有限公司旗下品牌，为保证食物的高品质，对食物制作的每一个环节都严格要求。逐香川道拐耗儿鱼选料上乘，采用来自生态养殖基地的天然活鱼，富含丰富蛋白质，烹制后鲜嫩爽滑，同时

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：云中鱼云南蒸汽石锅鱼隶属于上海云觅餐饮管理有限公司，公司不断发展新式餐饮项目，且在众多同类型行业中优势非常突出，凭借着自己的实力得到了大众的认可。云中鱼云南蒸汽石锅鱼加盟连锁品牌作为该公司旗下的特色餐

门店数量：322家

加盟区域：绍兴、南京、长春 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：三和鱼屋涮鱼烤鱼隶属于陕西三和餐饮管理有限公司，是一家专业从事调味品研发、自主餐饮品牌开发特许经营、中小餐饮项目投资创业指导扶持的现代化企业，拥有行业先进的产品研发能力、物流配送能力和品牌连锁管理能力

门店数量：339家

加盟区域：重庆、景德镇、云浮 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：新口味天天鱼庄加盟在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。火锅加盟技术鱼火火的给人们带来了更多的期待。当前在国内市场当中，很多

门店数量：291家

加盟区域：菏泽,济南,南京 等全国地区

主要产品：

项目描述：棒棒鱼火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。棒棒鱼火锅采用了每人一锅和电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念，更加适合不同季节的火锅经营，使棒棒鱼火锅经营不受季节的影响。棒棒鱼火营

门店数量：861家

加盟区域：北京 等全国地区

主要产品：餐饮连锁、餐饮管理

项目描述：北京龙腾博创科技有限公司成立于2018年，是一家大型综合性餐饮机构。公司实力雄厚，现有办公场所2000平，员工300余人。旗下涉及餐饮项目研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目合作四大核心业务。龙

门店数量：140家

加盟区域：深圳，广州，济南 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀绝味石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的

门店数量：339家

加盟区域：云南、广东、福建 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：江川石锅鱼绝不循规蹈矩，秉承“不吹牛，只江川石锅鱼”的品牌原则和理念，坚持采用上等食材和独家创新的秘制配方，通过营造时尚个性的创意就餐空间，将新鲜、营养、好吃的美食分享给更多喜欢新鲜生活的人们。江川石

门店数量：301家

加盟区域：贵州、福建、安徽 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：酸萝卜乌江鱼火锅拥有自己的传承、研发和推广使命。发挥自身优势，打造更多精品服务于客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，打造中国特色的社会主义加盟连锁经营体系。各种支持，作为加盟

门店数量：588家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：忘情水鱼头火锅隶属于南充忘情水餐饮有限公司，创建于1999年，是一家集火锅底料研发与鱼头火锅连锁经营为一体的民营企业，目前已通过国家商务部特许经营备案。创始人重尚春先生悉心钻研中医食疗古籍，创造性的继

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：周记风味涮鱼，大家不仅可以品尝到健康的美味，也可以体验优雅的就餐环境。周记风味涮鱼，五味俱全的火锅美味，融入了南北的特色，满足食客的口味需求。周记风味涮鱼具有同行没有的水浒装修色彩，旌旗飘飘，灯笼门匾

门店数量：301家

加盟区域：重庆、四川、湖南 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：重庆平价鱼庄把川菜与重庆火锅的种子播种在了东北，将“川菜原生态”和“异地兼容性”结合得几近很好，创造了川菜与重庆火锅在异地无障碍普及的商业奇迹!当后来很多知名的川内品牌纷纷在北方市场上折楫沉沙之时，东