门店数量：30家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：大可鱼酸菜鱼米饭是一个主打特色火锅的餐饮连锁品牌，其传承千年传统美食文化精髓，打造超人气风味美食。大可鱼酸菜鱼米饭主要定位80、90、00后消费主力核心人群，以越南进口无骨无刺巴沙鱼、3年老坛发酵酸菜

门店数量：158家

加盟区域：济南,南京,上海 等全国地区

主要产品：散装食品（不含乳制品）的零售（有效期限以许可证为准）；冷冻鲜活海产品的零售。

项目描述：八局酸菜鱼严格精选顶级原材料的同时，坚持制作过程不添加任何麻椒精、辣椒精等非天然调料产品。八局酸菜鱼传承酸菜鱼传统工艺制作，选用地道的川味底料，只为顾客留住舌尖上的那一抹回味。如今八局酸菜鱼全面升级，

门店数量：10家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼嘟嘟酸菜鱼将纯大米制作的米线和老坛酸菜鱼有机融合，并挑选新鲜鱼肉加以剔刺处理。米线和酸菜鱼的创新结合解决了一人不方便吃鱼、简餐就可以吃鱼等难题。并且经过公司秘制调料制作出的鱼嘟嘟酸菜鱼味道鲜美，无骨

门店数量：189家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼小红藤椒酸菜鱼是德州德渝虹餐饮有限公司旗下品牌，精选越南优质巴沙鱼，主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀，从鱼尾处开始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了，经过浓浓的高汤烫煮，入口即化，美味营养价值高

门店数量：3457家

加盟区域：金华、宁波、苏州 等全国地区

主要产品：餐饮管理、酒店管理及咨询服务;餐饮资源整合、餐饮文化交流及餐饮产品展览

项目描述：二好酸菜鱼是珠海市老板好二餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家以酸菜鱼为主打菜品的餐饮品牌，致力于提供优质、美味且具有地方特色的酸菜鱼料理。品牌注重传承传统的烹饪工艺，并在此基础上进行创新，推出了四种特色

门店数量：380家

加盟区域：上海，北京，重庆 等全国地区

主要产品：一般项目：餐饮管理；餐饮服务（限分支机构经营）

项目描述：酸小七酸汤鱼隶属于上海卓竑餐饮管理有限公司，成立于2018年，是上海卓竑餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌，以“柠檬青花椒鱼，番茄酸汤鱼，金汤酸菜鱼”等为特色经营的品牌连锁店。酸小七酸菜鱼，做快速餐饮

门店数量：84家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：馋猫鱼庄是贵州馋猫餐饮管理有限公司旗下品牌，精选越南优质巴沙鱼，主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀，从鱼尾处开始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了，经过浓浓的高汤烫煮，入口即化，美味营养价值高。馋猫

门店数量：115家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼小张酸菜鱼选取活鱼，现杀现片，保证肉质的鲜嫩，加入精心自制的老坛酸菜，二者融合，酸爽鲜美，严格把控产品生产的各个环节，以制成高品质的产品，适宜男女老少，市场占有率提高。鱼小张酸菜鱼作为一个备受欢迎的

门店数量：110家

加盟区域：全国

主要产品：酸菜鱼米饭

项目描述：鱼小嫩酸菜鱼米饭味道鲜美，肉质细腻，无骨无刺，鱼肉久煮而不老，口感爽滑无腥味，据了解，鱼肉可以抗动脉硬化，防治心脑血管疾病，增强记忆，而其酸菜是来自成都新繁镇的地窖深处，历经38道工序考验，720个小

门店数量：65家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：付记酸菜鱼所有的食材都坚持采用四川原地手工制作所得，从川菜里讲究的辣椒和花椒的品种，以及手工酸菜和手工黑糖的严选，原材料的讲究造就了蓉丽小姐餐厅各色菜肴的美味，经得起考验和反复品尝。付记酸菜鱼除招牌酸

门店数量：601家

加盟区域：北京、广西、河北 等全国

主要产品：主食系列、酸菜鱼、鱼锅系列

项目描述：

门店数量：8家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：嘿鱼老坛酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创新，精益求精!嘿鱼老坛酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，嘿鱼老坛酸菜鱼主料选用对人体有益的

门店数量：160家

加盟区域：合肥，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：孙婆婆酸菜鱼成立于2016年。美食大扩张。健康食材不敢逾越，无刺巴沙鱼让宝宝和老人都爱吃，每一口都吃出合格的感觉。十四年的老品牌，不用自己选材料，半成品配送，不用辛苦请大厨，10㎡面积的店面，一到两个

门店数量：148家

加盟区域：青岛、德州、济南 等全国地区

主要产品：餐饮服务；烟草制品零售；酒类经营；食品销售；食品互联网销售；牲畜屠宰。

项目描述：山林酸菜鱼是禹城山林餐饮有限公司旗下酸菜鱼加盟品牌，山林酸菜鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香，嫩如豆腐的鱼肉，滑进嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激着味蕾，让平常食材，变得酸楚动人，

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：渔珺传奇隶属于一家全国大型连锁餐饮企业河南渔珺传奇企业管理咨询有限公司，用优秀的人才、打造一流的团队、创造一流知名品牌;现旗下拥有多家直营店，并有多家加盟店。渔珺传奇稀世美味特色餐饮石锅由云南大理云石

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼的错东家鼎盛传奇餐饮管理有限公司，从事餐饮行业11年，专注传统经典美食的传承，也致力于创新特色美味的研发与推广。凭借对市场趋势的精准把握、对美食品质的严苛把握以及对创新营销的深度研究，鼎盛传奇餐饮管

门店数量：148家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：紫藤阁酸菜鱼隶属于深圳市紫藤阁贸易有限公司，是一家以酸菜鱼为特色的中餐品牌。“紫藤阁”主打的高汤酸菜鱼汤色澄亮、口感鲜嫩、美味十足，更拥有多种口味选择。除此之外，还有卤味拼盘、开心花甲、盐酥鸡、上汤娃

门店数量：239家

加盟区域：哈尔滨、湖州、南昌 等全国地区

主要产品：餐饮、快餐

项目描述：江可酸菜鱼隶属于大江可酸菜鱼餐饮管理有限公司，是一家集餐饮底料开发、生产、销售和餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业，主营鱼锅类、营养涮品、特色拌菜、主食和小料等。自2003年成立至今，不仅获得了C

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼快时光烤鱼口味咸辣，鱼快时光烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，从而引爆烤鱼美食的加盟，助推烤鱼事业的持续发展。据说鱼快时光烤鱼

门店数量：241家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：菜根香酸菜鱼隶属于江苏菜根香餐饮连锁有限公司，公司始建于一九九四年十月，形成了一个以餐饮为主，多种经营方式共存的大型企业，从2009年起，公司不断扩大经营业态，从一个纯餐饮的企业发展成多种经营的集团公