门店数量：48家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：广州市九妹餐饮有限公司是一家品牌餐饮连锁企业，旗下九妹酸菜鱼是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。九妹酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时

门店数量：225家

加盟区域：广州,深圳,北京 等全国地区

主要产品：冷热饮品制售;餐饮配送服务;餐饮管理

项目描述：外婆家的酸菜鱼专注于酸菜鱼的研制、制作与营销，根据现代餐饮年轻化的发展趋势，对传统酸菜鱼的制作工艺、口感、原料、料包、就餐体验、店铺环境等都进行创新地改进和完善，打造出个性化的酸菜鱼产品，口感鲜香麻辣

门店数量：110家

加盟区域：全国

主要产品：酸菜鱼米饭

项目描述：鱼小嫩酸菜鱼米饭味道鲜美，肉质细腻，无骨无刺，鱼肉久煮而不老，口感爽滑无腥味，据了解，鱼肉可以抗动脉硬化，防治心脑血管疾病，增强记忆，而其酸菜是来自成都新繁镇的地窖深处，历经38道工序考验，720个小

门店数量：158家

加盟区域：济南,南京,上海 等全国地区

主要产品：散装食品（不含乳制品）的零售（有效期限以许可证为准）；冷冻鲜活海产品的零售。

项目描述：八局酸菜鱼严格精选顶级原材料的同时，坚持制作过程不添加任何麻椒精、辣椒精等非天然调料产品。八局酸菜鱼传承酸菜鱼传统工艺制作，选用地道的川味底料，只为顾客留住舌尖上的那一抹回味。如今八局酸菜鱼全面升级，

门店数量：339家

加盟区域：江苏、四川、福建 等全国地区

主要产品：酸菜鱼系列、鱼饭系列

项目描述：酸菜鱼在餐饮市场上占据着不可估量的重要地位，已经成为众多消费者的首选食品，不管是在城市美食街还是在城镇的小饭馆，酸菜鱼都已经成为餐桌上的特色美食。而好哆鱼酸菜鱼品牌，一直以来所倡导的是更健康、营养、独

门店数量：103家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：一见钟情酸菜鱼经过多年的研发和培训，打造出了各种特色的菜品，使得我们的烹饪显得特别出众，让消费者更好奇，一见钟情酸菜鱼新颖美食又独特的美食体验，还有特色的秘方，打造原汁原味的烧烤。一见钟情酸菜鱼的鱼肉

门店数量：36家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：安徽正合餐饮管理有限公司坚持“用心做好鱼”的品牌理念，始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发和市场拓展为主要环节。沉淀十年，潜心做鱼，以高标准、高品质打造深受食客喜爱的酸菜鱼品牌沉淀十年，潜心做鱼，

门店数量：225家

加盟区域：六盘水,贵阳,南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：晓田酸菜鱼是一家专注于做酸菜鱼的餐饮品牌，主营各类特色酸菜鱼、水煮鱼、水煮牛肉等丰富多样的美食产品，为广大食客提供新颖的舌尖美味。晓田酸菜鱼精选品质新鲜的龙利鱼作为主食材，坚持采用活鱼现杀，现点现做，

门店数量：81家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：遇上青春酸菜小鱼儿是宁波振鑫餐饮管理有限公司旗下品牌。遇上青春酸菜小鱼儿，中国鱼酸菜小鱼儿文化品牌，鱼之道，以食之有道;福为先，以品之有福，遇上青春酸菜小鱼儿，一场穿越古今的饮食福文化之旅，遇上青春酸

门店数量：100家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼和你在一起主营酸菜鱼单品，在传统酸菜鱼基础上，研发出青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、金汤酸菜鱼、经典香辣鱼、鸿运剁椒鱼等产品，实现了传统酸菜鱼的小份制、快餐化，具备标准化的运营管理体系及餐饮实

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼你相伴喷泉鱼火锅轻奢店面装修，环境时尚优雅，吸引人留人。制作无烟无明火，智能设备标准配方，简单加热快速出餐。鱼你相伴喷泉鱼火锅料包化生产加工，1-2人简单操作，干净卫生。并且不要后厨，几平米配菜间即

门店数量：163家

加盟区域：长沙、江华、合肥 等全国地区

主要产品：正餐服务；餐饮管理；餐饮设备租赁；餐饮配送服务；中型餐饮；预包装食品批发；

项目描述：杜记酸菜鱼隶属湖南杜记餐饮连锁有限公司，杜记酸菜鱼的产品制作原材料均来自总部，其供应渠道稳定，口味、品质特色也会有较好保持。杜记酸菜鱼店内的鱼种类丰富，黑鱼、草根、巴沙等可供不同食客挑选。传统工艺+创

门店数量：40家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：渔氏乎花花椒椒与酸菜小鱼主打酸菜小鱼，预计未来一年将全国继续扩张，仅北京地区预计开店达到60家。酸菜小鱼源于重庆，在其传统酸菜鱼的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康下进行了长达一刊年的产品研发。渔氏

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：钿弟酸菜鱼是河南憨弟餐饮管理有限公司旗下品牌，以其特有的调味个独特的烹调技法而著称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼

门店数量：3625家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：炳舜老坛酸菜鲈鱼是新疆炳舜餐饮管理有限公司旗下品牌，以酸菜鱼为主打,并创新推出了多种口味,炳舜老坛酸菜鲈鱼优选,配以新鲜的蔬菜,秘制汤汁水煮而成。既保留了鱼肉的鲜香又加入了风味不同的秘制汤汁,味道鲜美

门店数量：100家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼香古色隶属于深圳市鱼香古色餐饮管理有限公司，位于广东省深圳市，是一家集菜品自主研发，管理标准化，冷链物料统一供应的餐饮连锁有限公司。公司有直营店经营和加盟店经营模式，公司集选址、装修设计、人员培训、

门店数量：241家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：千灯酸菜鱼创建于2021年，品牌隶属于佛山市天井千灯餐饮管理有限公司，公司总部市场经验丰富，拥有专业的研发和顾问团队，持续为各地分店输出支持和保障，致力于将千灯酸菜鱼打造成全国有名的餐饮连锁品牌。千灯

门店数量：81家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼咚家老坛酸菜鱼以“酸菜鱼”为主打菜式，在鱼类原材料的选择、口感的创新、酸菜鱼种类的研发等方面，总部总是能够给你更多惊喜。鱼咚家老坛酸菜鱼运用“青花椒”、“金汤”、“老坛酸菜”、“番茄”的爆款餐品，为

门店数量：266家

加盟区域：青岛,济南,武汉 等全国地区

主要产品：餐饮服务、销售食品

项目描述：老调酸菜鱼饭隶属于青岛川道本味食品有限公司，创办于2017年，秉承“打造特色餐饮连锁品牌的领航者”的愿景和“做创业者最值得信赖的餐饮运营商”的使命，历经四年发展，已发展成为集研发、生产、直营、加盟、运

门店数量：189家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：行蓉金汤酸菜鱼传承三代人的酸菜、辣椒，用水密封在坛子里，开坛就能闻到酸爽气息。对于酸菜狂热爱好者来说简直是太爱这个酸菜了，金黄酸菜的汤汁盈盈，经过35天的发酵!闻着口水都要横流啦，满满的酸爽，全是心动