门店数量：549家

加盟区域：福州 等全国地区

主要产品：越城黑鱼煲、餐饮

项目描述：越城记黑鱼煲诞生于2006年，以“黑鱼煲”为主打特色，倡导“古越文化，新派演绎”。越城记，源自越王“黑鱼强身”的故事。越王勾践被吴王击败，卧薪尝胆，心力交瘁。大臣范蠡献上钱塘霸王“黑鱼”，烹制黑鱼煲，

门店数量：120家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：水煮鱼村总部是一种以鱼为主料的新型的火锅形式，水煮鱼村火锅的石锅是选用天然石材，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有10斤重。水煮鱼村的主料选用草鱼，选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，

门店数量：332家

加盟区域：北京,昆明,唐山 等全国地区

主要产品：钵钵鱼 冒菜 烧烤

项目描述：随着餐饮市场的巨大改变，而今天的市场上面，美食有很多种，一些美食的创意度很高，也深受市场欢迎，而其名气也是不断的上升。猫赞钵钵鱼是现在颇受欢迎的品牌，吸引了很多消费者的关注。猫赞钵钵鱼一般来说对于其餐

门店数量：100家

加盟区域：苏州、金华、南宁 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：探炉是深圳市悦成餐饮策划管理有限公司旗下品牌。全球近100家分店2013年8月23日，探炉第一家分店深圳华强北茂业店正式开业，15种独具地方特色的口味和时尚餐厅风格，深受年轻白领的青睐，一炮打响。探炉

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：水库石锅鱼火锅是一次性锅底，以一半菜油和色拉油，一半牛油，混合三十多种调味料调制而成。火锅特色在于牛油浓，麻味重，辣度足。此外火锅还添加了老广熟悉的黄连，因其能清热降火，帮助食客吃再多也不会上火。因水

门店数量：1241家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：“新时器云南蒸汽石锅鱼”这一股来自川、滇的地道风味。将吃货们对于辣的情感，融入四川、云南的美食，运用标准的秘制调料包调配出的五大锅底味型，加之都江堰弱碱性天然矿和特有的蒸汽烹调方式，三分钟即可获得色、

门店数量：279家

加盟区域：北京,沈阳,丹东 等全国地区

主要产品：水煮鱼 川菜 鱼火锅

项目描述：水煮鱼家常菜是重庆的老字号，以麻辣鲜香的水煮鱼家常菜为招牌菜，水煮鱼家常菜以鲜鱼、滚油、色泽红亮、麻辣浓香，鱼片外酥里嫩，味道醇厚的独特风味闻名重庆。水煮鱼家常菜团队从食材选择、加工工序、菜品装盘，量

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：小南房美蛙鱼头火锅是义乌市南房餐饮管理有限公司旗下品牌，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉锡城。坚持原味，坚持选用川渝本土上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味

门店数量：120家

加盟区域：孝感，广州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：香飘飘火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：辣遇火山石爆鱼隶属于济南开启餐饮服务有限公司，公司拥有包括板烧厨房，辣遇火山石爆鱼，憨小二坛子焖肉，嘉吉基鸡扒饭等30余个餐饮项目，是国内一家为餐饮创业者提供系统和开店解决方案的服务提供商!辣遇火山石

门店数量：301家

加盟区域：北京、四川、重庆 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼

项目描述：赵家铁锅鱼该品牌有一支非常专业的研新团队，能够并对自己的品牌进行不断的改良还有创新，让更多的消费者喜欢该品牌。赵家铁锅鱼是一个口味非常好的一种美食，有着非常多的消费者而且有着非常棒的口味。该品牌有一支

门店数量：330家

加盟区域：重庆、四川、湖南 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼

项目描述：舒记麻婆鱼，舒记麻婆鱼公司始终坚持以“创新+美味+健康”为经营模式，以为百姓提供安全、放心美食和弘扬中华饮食文化为经营宗旨。舒记麻婆鱼加盟总部具有敏锐的眼光和市场洞察力，不断创新，钻研烹饪新技术，研发

门店数量：3162家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼林港湾火锅是贵州鱼港餐饮文化有限公司旗下品牌，以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现代人的饮食需求。鱼林港湾火锅回味无穷、百吃不厌而且外观色泽鲜艳，油光发亮，可谓“色、香、味”俱全，

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：昕时器云南石锅鱼，活鱼现点现杀，食材新鲜，配上总部统一配送料包，口味统一又正宗。再将鲜鱼放入特制石锅，以泉水为汤，蒸汽烹煮，无明火，原生态烹饪方式，更健康。昕时器云南石锅鱼，汤鲜味醇，口感上乘，美美一

门店数量：224家

加盟区域：临汾,太原,武汉 等全国地区

主要产品：

项目描述：淼丰湖六味豆花鱼火锅隶属于山西淼丰湖餐饮管理有限公司，创建于2020年，公司总部位于华夏民族的重要发祥地之一的临汾市尧都区淼丰湖是一家以豆花鱼火锅为主的餐饮连锁企业，依托于强大的鱼火锅认识度和专业度，

门店数量：540家

加盟区域：长沙、成都、绍兴 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：大江美蛙鱼火锅是川味火锅的一种，原材料主要是鱼和美蛙。大江美蛙鱼火锅锅底是当着食客的面现场炒制底料。面对面操作,无色素,无香精;佐料中的油是鲜榨的菜籽油、花椒是来自“四川省“青花椒之乡”的金阳青花椒、

门店数量：917家

加盟区域：北京,长春,镇江 等全国地区

主要产品：鱼火锅 酸菜鱼 烤串

项目描述：谭鱼头火锅是特别有实力的一个品牌，它已经成功运营多年，丰富的行业经验和雄厚的实力是您创业路上最坚实的后盾。它为人们带来更好的发展前景，让创业者投资以后，短时间内就能走上成功的道路。谭鱼头火锅制作工艺考

门店数量：385家

加盟区域：乌鲁木齐、江西、湖南 等全国地区

主要产品：特色火锅、趣味美食

项目描述：龙记斑鱼火锅拥有一批来自知名餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，

门店数量：130家

加盟区域：西安，深圳，广州 等全国地区

主要产品：许可经营项目：餐饮:单纯火锅、含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品

项目描述：万和源炝锅鱼始终坚持做餐饮就是做良心、诚实经营、品质优先、倡导绿色、健康、营养、特色的饮食文化，把每一位客人当成自己的朋友来接待，让每一位客人得到宾至如归的服务，努力营造一个温馨的就餐环境，贴心服务随

门店数量：120家

加盟区域：黄石，广州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：柳叶湖石锅鱼是一家成立于2013年的集餐饮管理知名品牌，多年来，不但积累了丰富的餐饮业服务经验，也擦亮了商业慧眼，根据市场真实反馈、配合更结合企业自身的特点，推出石锅养生快餐。可以说为了更好的服务客户