电压力锅炖牛肉的时间会根据具体的配方和牛肉块的大小而有所不同。一般来说，炖牛肉的时间在30分钟到1小时之间。
以下是一个常见的炖牛肉的步骤和时间参考：
1. 将牛肉切成适当大小的块状。
2. 在电压力锅中加入适量的水或高汤，使其覆盖牛肉。
3. 加入调料，如姜片、葱段、料酒、盐等，可以根据个人口味添加其他调料。
4. 关上电压力锅的盖子，选择炖煮模式，并设置时间。一般情况下，30分钟到1小时的时间足够将牛肉炖煮至酥烂的状态。
5. 等待电压力锅自然释放压力，打开盖子后即可享用。
需要注意的是，具体的时间还会受到牛肉的品质和口感要求的影响，建议根据实际情况进行调整。同时，使用电压力锅时请务必按照产品说明书的指引操作，确保安全使用。
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