门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：匠边鱼鲜鱼馆是河南鼎创餐饮管理有限公司旗下品牌，匠边鱼鲜鱼馆可追溯到2009年，源于品牌创始人的家乡四川沱江边，那里山清水秀鸟语花香，在一个很不起眼的角落住着一对老年渔家夫妇，以种地打渔为生，老阿婆做

门店数量：3958家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：北京新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，总部位于北京国航大厦，现有员工5000余人，近百家直营店、10多家加盟店，年营业额超过5亿元。拥有一个大型生产基地(北京)和三个现代化配送中心(北京、上海、

门店数量：3625家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：合肥鱼还是鱼餐饮管理有限公司，是一家特色的的鱼火锅餐饮企业。空运四川原料,工厂加工底料,操作简单无大厨,透明厨房活鱼现点,25年管理经验360度加盟合作顾问服务。不管生不生产鱼，我们都只是大自然的搬运

门店数量：3958家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼椒蛙美蛙鱼头是成都市鱼椒蛙餐饮有限责任公司旗下品牌，坚持原味，坚持选用川渝本土上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持纯手工操作，坚持标准量化，让每一锅

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：天府自助鱼庄是绵阳天府餐饮管理服务有限公司旗下品牌，家家客满，生意劲爆，天上飞的，地上跑的，水里游的，无所不有，已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的市场。天府自助鱼庄加入现代养生理

门店数量：500家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆中威华味餐饮文化有限公司旗下品牌九街三和鱼成立于2015年，由中国烹饪大师李建威老师和有着十三年专业鱼馆运营经验的匡先生共同创立。是融合了水煮鱼和太安鱼的煮法精髓，再结合重庆火锅鱼的吃法，创立了九

门店数量：200家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：江川生态石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体

门店数量：460家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：皇中百岁鱼是咸阳皇中百岁餐饮有限公司旗下的鱼火锅餐饮品牌，装修风格简约现代，拥有多个主题大包间，特色卡座，可同时接待超过300名宾客，是商务会客，家庭朋友聚会的理想选择。皇中百岁鱼以食材品质为企业的生

门店数量：120家

加盟区域：潍坊，上海，西安 等全国地区

主要产品：

项目描述：宫班长鱼锅是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。石锅鱼被称为天下美食，实不为过。香鲜红艳的汤里，飘着几片极薄的生姜片，几棵花椒，和

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：兄弟罗非鱼庄是元谋县兄弟罗非鱼庄有限公司旗下品牌，想要走向全国，就需要南北兼济，东西并揉，全国各地的顾客都可以吃到理想的食材。北方的牛肉羊肉，南方的海鲜，都纷纷进入兄弟罗非鱼庄的视野，再一次，兄弟罗非

门店数量：3162家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼掌门鱼火锅是北京鱼掌门餐饮有限责任公司旗下品牌，鱼掌门主打鱼火锅，白汤不腥，辣汤过瘾;汤品别具特色，鲜香醇厚，达到汤菜双鲜的作用。斑鱼片薄如蝉翼，涮出来白白嫩嫩，蘸食小料是绝妙组合;放进嘴巴，油香，

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：逐香川道拐耗儿鱼是泸州逐香餐饮管理有限公司旗下品牌，为保证食物的高品质，对食物制作的每一个环节都严格要求。逐香川道拐耗儿鱼选料上乘，采用来自生态养殖基地的天然活鱼，富含丰富蛋白质，烹制后鲜嫩爽滑，同时

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：龙记石斑鱼火锅是龙记餐饮管理有限公司旗下品牌，打破传统冷锅鱼的做法，并研发融合多种鱼类创立吃法，加之新兴半自助的用餐模式提高/增加了食客的用餐需求。不论是热情无限的椒麻鱼，热情似火的麻辣酱香鱼，还是橘

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：家阖百岁鱼是吉林省家阖餐饮服务有限公司旗下品牌，家阖百岁鱼提供的自制自有工艺，做法考究，口味新颖。在注重形美、味美的同时，融和多种技术，兼顾膳食营养成分的摄入比例，满足不同消费者对口味和营养的追求。可

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：秦皇岛元鼎餐饮管理有限公司主要是对于食材的苛刻要求以及口味的讲究，鲜活美味，只选用当天的新鲜活鱼，现杀现卖，绝不会留到第二天再次销售。独特的美味与优质的服务，元鼎斑鱼庄受到消费者们的一致青睐，而且品牌

门店数量：3625家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：谭阿婆辣汁鱼是山西谭阿婆餐饮管理有限公司旗下品牌，肉质细嫩营养丰富、肉率高、口感爽滑、鱼肉久煮而不老、无腥味、无异味，还有高蛋白，味道鲜美，人人爱。谭阿婆辣汁鱼，味美肉鲜，锅、鱼、药三者结合，更具驱毒

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：鲜味鱼庄是衡阳鲜味餐饮文化有限公司旗下品牌，除经营川味鱼火锅外，也可点菜，川味地道十足。既品尝麻辣鲜香的重庆火锅，也能吃到九寨菌煲、九寨野菜和特色牦牛肉。鲜味鱼庄店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐

门店数量：2854家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：蒸汽鱼火锅隶属于北京祥记蒸汽鱼餐饮服务有限公司，品牌创半自助式经营模式，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。蒸汽鱼火锅组建了一支

门店数量：3958家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：山东兴锐餐饮管理集团有限公司采用“以人为本用心做事”的经营理念，倡导“创立、合作、诚信、优质”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务企业”。公司不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值，始终坚持“诚

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：聚源鱼坊是深圳市聚源餐饮管理有限公司旗下品牌，采用耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型

门店数量：1652家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：金福石锅鱼是平安金福餐饮有限公司旗下品牌，以经营研制的泡汤工艺石锅鱼为主的石锅鱼餐饮企业，其石锅鱼的特点是“久食不燥，香润可口，回味时有一股特有的鱼香味”，它是由“金福石锅鱼”商标的持有人冇奇氏实业加

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：酸萝卜鱼火锅是大庆市庆云酸萝卜餐饮有限公司旗下品牌，以物美价廉、好吃不贵，健康实惠，请客有面子养生的消费理念，从而结合了中餐、火锅、生态鱼三大板块的主题餐厅。酸萝卜鱼火锅鲜料足，大众消费，味道鲜美，绿

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：天天有鱼火锅是湖北天天有鱼餐饮管理有限公司旗下品牌，创立至今已6年，是一家集食品研发、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。天天有鱼火锅，以秘制调料，汇集四十余种中草药

门店数量：300家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：老渔翁片片鱼火锅是基于古法制作又辅以现代化科技而创新的新型烤鱼，打造一种醇香味型配合怀旧文化、小资文化、休闲文化等为一体的大众化烤鱼品牌，连锁餐厅追求的是一种追忆过去、自由奔放、无拘无束的就餐体验。郑

门店数量：200家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：老牌坊鱼火锅是昊德餐饮管理有限公司旗下品牌旗下的产品，该餐饮公司是一家知名的餐饮企业，老牌坊餐饮于2014年创建于黑龙江省哈尔滨市。老牌坊饮创始人杨玉宝先生、师玉良先生，从起初的一家“合合酱骨”发展成

门店数量：130家

加盟区域：北京，上海，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：密云水库是北京知名的鱼乡，到密云一定要尝一尝，溪翁庄镇美食一条街尝一尝许家寨货真价实的水库鱼，别看门脸略显简陋，但生意很好，每到节假日都排队就餐，如今不去密云到回龙观也能吃上许家寨的水库鱼了。如今，密

门店数量：400家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：辣想啵啵鱼，肉质细嫩营养丰富、肉率高、口感爽滑、鱼肉久煮而不老、无腥味、无异味，还有高蛋白，味道鲜美，人人爱。辣想啵啵鱼，味美肉鲜，锅、鱼、药三者结合，更具驱毒养颜、清火温胃、滋阴壮阳、强身健体等结果

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：小河边水煮鱼是天津市小河边水煮鱼餐饮管理有限公司旗下品牌，秉承“打造川味特色美食，引领餐饮新潮流”的品牌理念，本着“团结友爱、诚实进取”的企业精神，将继续谱写在餐饮行业的辉煌篇章。公司力求凭借其深厚的

门店数量：3165家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：渔歌畅享鱼馆是黑龙江鼎鑫饮食娱乐有限公司引进开办的水煮活鱼专营店。主厨来自“水煮鱼”的发源地---重庆，厨师们做工精良，精益求精，每一道菜都会让你感到“色、香、味”俱全，店内不仅有诱人的“水煮鱼”，还

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛源川香鱼火锅于2001年在江苏连云港创立。创始人王国家先生以川香火锅为本源，以符合现代人的饮食口味为前提，采用肉质上乘的活鱼，辅以数十种香辛料，潜心研究出全植物油熬制而成的麻辣、清油火锅配方及炒制工