“肖记公安牛肉鱼杂馆”是“武汉老肖餐饮有限公司”旗下的一家特色餐饮企业，由肖述林先生于2002年创办，创办之初命名为“公安牛肉饭店”，之后更名为“公安牛肉土菜馆”。由于经营门店生意不错，引发同行业纷纷跟风仿效，一时之间武汉市餐饮市场遍地公安牛肉菜馆，鱼目混珠、真假李逵，颇为壮观。但无论是菜品制作，还是经营管理，都是“邯郸学步”、“东施效颦”，大都难以为继。

为保护品牌形象及公司利益，2007年，“武汉老肖餐饮有限公司”正式注册“肖记(公安)牛肉鱼杂馆”商标，至此，无论是从菜肴制作，还是从经营理念上来考量，“肖记公安牛肉鱼杂馆”均走向成熟。至2012年，“肖记公安牛肉鱼杂馆”直营店已经发展到近二十家，在湖北武汉、鄂州、蕲春以及陕西、河南、安徽、重庆等地均有分布。

“肖记公安牛肉鱼杂馆”结合了公安县牛肉、牛杂等地方特色，以自制的秘方为基础，在秉承传统美食之的基础上，综合大众口味，科学自有工艺、精心研制而出的具有特色的经典菜肴，在激烈的餐饮市场竞争中脱颖而出、大放异彩，成为深受广大消费者喜爱的特色餐饮品牌。

肖记公安牛肉鱼杂馆投资理由

1、开店省大厨：不用聘请大厨，皆由肖记公安牛肉鱼杂馆总部进行配送。总部培训，无需基础的照样做。

2、出餐省时间：标准化的菜品操作流程，经过简单的培训即可掌握，几分钟快速出餐，人气不间断。

3、经营省开销：全方位减少人力，物力，原料成本输出，省心省事省开销。

4、运营避风险：店面选址不限，肖记公安牛肉鱼杂馆总部会根据店面大小进行补贴，规避加盟风险。

肖记公安牛肉鱼杂馆加盟费用多少钱？

为了给予加盟商一点参考的资料，肖记公安牛肉鱼杂馆对所有加盟店开店费用进行了分析，总结出可参考的范围，肖记公安牛肉鱼杂馆加盟费用在15-30万之间，其中需要加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用为3-5万元，其他费用5-10万元。

对于加盟商而言，在选择加入肖记公安牛肉鱼杂馆之前，必须要到公司总部进行培训，公司拥有级教授进行授课，教授学员制作肖记公安牛肉鱼杂馆的方法，同时也能够讲解店面运营的方法。公司总部多方面的培训，让加盟商可以掌握到更多开店经营的方法，掌握销售的技能，进一步提升店面的竞争力。相信加盟商在掌握了肖记公安牛肉鱼杂馆的经营技巧之后，在公司总部的协助下，一定可以非常轻松的开店成功。

肖记公安牛肉鱼杂馆加盟优势：全面服务，立业无忧

1、完善的服务优势：总部拥有完善的服务体系，不定期到各肖记公安牛肉鱼杂馆合作店考察，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。

2、餐品优势：为提高各地合作伙伴的市场竞争力，公司会不定期推出新的餐品和发布全面的营销方案，在时间内送交给各连锁店，帮助连锁店和合作商广聚人气，扩大销售额。

3、高明的理念优势：公司拥有系统、科学、高明的营销策划和经营管理理念，可以为肖记公安牛肉鱼杂馆加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送高明的营销管理思想和理念，将加盟商的投资风险降低。

4、超低的成本优势：公司在餐品和配套设施的供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，为每位加盟商节省任何不必要投资费用，减少投资成本。

肖记公安牛肉鱼杂馆加盟支持：一站式扶持，轻松加盟

1、享有肖记公安牛肉鱼杂馆商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、享受肖记公安牛肉鱼杂馆总部研发的特色菜品以及新品的销售权。

3、获得肖记公安牛肉鱼杂馆总部专人协助分舵的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。

4、接受肖记公安牛肉鱼杂馆总部系统的培训，以业已证明的成功经验来经营自己的企业。

5、以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动。

6、获得肖记公安牛肉鱼杂馆总部完整的开店的前中后一整套全面服务保障体系。

7、享有肖记公安牛肉鱼杂馆总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利。

8、享有肖记公安牛肉鱼杂馆总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持。

9、享有每个商圈的保护经营优势。

10、有肖记公安牛肉鱼杂馆总部做后盾，有兄弟分舵的鼎力辅助，所有加盟分舵不再孤军奋战，尽享肖记公安牛肉鱼杂馆的创业成功喜悦。

肖记公安牛肉鱼杂馆加盟条件

1、认同肖记公安牛肉鱼杂馆公司经营理念，遵守公司各项管理规定。

2、遵守国家相关法律法规，守法经营，具备良好的职业道德。

3、渴望成功，有较强的品牌意识和长远的发展眼光。

4、对投资收益和风险有正确的认知。

5、了解特许经营的相关知识，愿意加盟肖记公安牛肉鱼杂馆2年以上。

肖记公安牛肉鱼杂馆加盟流程

1、加盟咨询：通过网络、电话等渠道了解肖记公安牛肉鱼杂馆加盟项目或实地考察洽谈，招商经理会为每个意向客户策划项目方案。

2、签订合同：确定加盟意向并签订正式加盟合同，缴纳相关费用并安排后续服务。

3、专业培训：肖记公安牛肉鱼杂馆总部会为加盟客户免费提供相关实践培训，包括：制作技术、店面经营指导、经营理念培训等。

4、开业指导：培训结束以后，总部会进行店面装修和设备采购、物料采购、人员招聘等指导，并确定开业时间。

5、后续服务：加盟商应周期性地向，总部反馈门店经营情况和遇到的问题，总部会在第一时间结合实际情况为您解决问题。