拾螺记创立于2015年，是广西拾螺记餐饮管理有限公司旗下的快捷式餐饮品牌，主要产品以广西桂柳特色风味螺蛳粉及小吃为主，是开启桂柳风味特色小吃的品牌新纪元，完美继承柳州传统螺蛳粉烹制手艺，从食材原料以及烹饪手法的根源追溯，完美的保留螺蛳粉美食所持有的原始风味。品牌以“拾”得心味、包“螺”万象、传统“记”艺为经营理念，在行业里是首个提倡良心食材的全新餐饮品牌。

拾螺记不做“大而全”只做“小而精”，专一于单品类聚焦，从而推进品牌产品的极致。拾螺记螺蛳粉是一种美食，口味真的是很“赞”!有点酸，又有点咸，还有点甜，而基本的味道是辣。粉是软滑爽口的，青菜是青嫩新鲜的，而酸笋或酸菜却又是需要一定时间的，韧劲与清脆共在，螺蛳粉让你吃起来感觉很“杂”。

拾螺记螺蛳粉特色小吃，特色美味，是柳州有名的食物。与桂林米粉、南宁老友粉一样，拾螺记螺蛳粉蕴含着深厚的柳州文化。拾螺记螺蛳粉有点酸，又有点咸，还有点甜，而基本的味道是辣。粉是软滑爽口的，青菜是青嫩新鲜的，而酸笋或酸菜却又是需要一定时间的，新鲜与陈旧并存，韧劲与清脆共在。

北海拾螺记加盟理由

1、北海拾螺记技术均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。

2、北海拾螺记聘请从业30多年的师傅在校任教，保证每项技术口味正宗。

3、随到随学，现场一对一培训，理论与实践相结合，亲手制作，学会为止，包教包会。

4、真诚传技，诚信待人，安排食宿，食宿免费，只需带上洗漱用品就可前来。

5、北海拾螺记老牌单位，技术精湛，实力雄厚，信誉至上，学习签订学习合同，长期跟踪服务。

6、免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，毕业都能达到独立经营的标准。

7、学习技术选择正规单位，先品尝、先考察，味道好、实力强再决定。

北海拾螺记加盟优势

1、品牌优势：北海拾螺记是消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌。

2、餐品优势：北海拾螺记总部餐品研发人员致力于新品开发及餐品结构调整，比市场上同类餐品更具有说服力，加盟后北海拾螺记总部会经常推出多款新餐品，让加盟店经营更具竞争力。

3、技术优势：北海拾螺记总部拥有专业的餐品研发团队、强大的餐品库，能准确把握市场变化及餐品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。

4、培训优势：体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。

5、服务优势：定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照北海拾螺记总部的统一标准和规范开展经营活动，保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。

6、投资优势：小投资大回报，正是加盟北海拾螺记的代名词。如今北海拾螺记已经拥有多家加盟店，店店火爆，投资优势明显。

北海拾螺记加盟支持

1、总部支持：北海拾螺记总部向所有合作者者提供一系列坚固的保障（如：共享统一品牌形象、设备物料、广告宣传等），总部一站式输出，让所有投资者投的放心！

2、技术支持：总部集中式培训，并且统一配送秘料包，操作简单，一学就会，无须经验，照样轻松开店！

3、研发支持：公司将不断进行美食的研发，并长期提供各种秘制料包、酱包的供应。有新品推出时，配合新品特性和卖点，进行前期营销铺垫和上市宣传，并由公司策划团队出具新品推广方案。

4、营销支持：北海拾螺记专家团队全程免费扶持，提供多方位指导，投资者将享受免费的系统性营销培训、经营咨询和不定期督导下店实时跟进！

5、价格支持：北海拾螺记基于经典的传承及完美的品质，加上资源合理化，省去中间环节中不必要的费用，采用低价战略，以技术优化品质，让消费者受益，让投资者盈利！

6、广告支持：北海拾螺记常年在各种媒体投放品牌广告：包括杂志、报纸、户外、电视等，以提高品牌知名度，推动终端店铺客流不断，销售数字一路飙升。

7、培训支持：北海拾螺记常年为投资者免费提供专业技术培训，包括设备操作、餐品制作流程、人员销售技巧，力保品牌经典，持续提升您的竞争力！

北海拾螺记加盟条件

1、有一定的项目专用资金；一般需要5-10万元。

2、有良好的商业信用和经营场所，经营面积为50-80平方米。

3、遵守国家法律法规的相关规定，具有合法资格的法人或自然人。

4、为人诚实，有良好的人际关系和沟通能力。

5、有一定投资实力和良好的商业信誉，及强烈的品牌意识

6、认同并接受北海拾螺记经营模式及北海拾螺记所倡导的企业文化理念。

7、具备良好的开拓进取和协作精神，并愿意接受北海拾螺记总部的各项标准培训。

8、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求。

北海拾螺记加盟流程

1、投资咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向北海拾螺记总部咨询相关加盟事宜。

2、实地考察：加盟商对北海拾螺记品牌感兴趣，可以前往北海拾螺记总部实地的感受北海拾螺记的文化氛围，实地考察项目。

3、资格申请：总部收取投资者的意向加盟书并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。

4、签订合同：符合北海拾螺记总部加盟资格的加盟商，与总部达成共识后，开始签订加盟合同。

5、选址建店：北海拾螺记总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、店铺装修：根据不同的店铺量身设计加盟店装修图并进行建店装修监控等的全程支持。

7、总部培训：总部拥有资深的培训专家，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

8、开业宣传：总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划并进行开业前的宣传与设备调试。

9、盛大开业：总部下店督促指导开业方案的执行，北海拾螺记加盟店正式开业。