福建牛牛站餐饮管理有限公司是目前国内最专业的中小型餐饮连锁机构。分店遍布福建、江西、江苏、浙江、安徽、广东、重庆、湖北、湖南、广西、贵州、河北、甘肃等地区。多年以来公司本着诚信经营，严把质量品质关，做有良心企业的理念，为顾客提供优质的餐饮服务。公司主营三大品类，主食：酸辣粉、面，休闲小吃，果汁饮品。牛牛站进驻福建省，经过不断的创新、改良、专业的门店管理，合理的加盟政策，现已发展成为拥有300多家直营、加盟店的餐饮连锁机构，深受当地广大消费者的喜爱与追捧。

牛牛站酸辣粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢。而酸辣粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。酸辣粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”!牛牛站出品的酸辣粉是纯天然的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。

“牛牛站”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成，纯天然且不含任何化学添加剂。目前，酸辣粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。牛牛站酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质，同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经过不断地演变、改良和创新，从酸辣粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。

牛牛站酸辣粉品牌特色：

口感饱满：牛牛站酸辣粉的酸，采用高品质的食醋来进行调味，更能促进人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。

香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。牛牛站酸辣粉的辣，结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配秘制红油的过程中，需要掌握技巧、火候，以及为了调和出最恰当的口味，还需要放进一些辅料，才能做到香味诱人，又不会躁。

粉条爽滑：制作酸辣粉的粉经过这么多年，无数人的试验表明：红薯粉最适合酸辣粉，牛牛站酸辣粉只选用纯红薯粉制作的粉，这样做出的酸辣粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，煮粉前把粉条泡软，即使泡个20分钟到半个小时也照样弹牙。完全区别于大街上部分选用加入化学添加剂来增强弹性的劣质粉条的小摊贩。

营养美味：市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。而牛牛站酸辣粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。

牛牛站酸辣粉品牌前景

现在人们开始追求吃的健康，愿意花费金钱和时间去养生，在吃食上更是注意营养搭配。随着我国经济的持续快速发展，餐饮业已经成为第三产业的重要组成部分，在国民经济和社会发展中占有相当重要的地位。2015年中国餐饮业销售总额达到3.7万亿元，占预期社会消费品零售总额30万亿元的十分之一，成为国内消费需求中发展速度最快、增长幅度最高的行业。其中的小吃酸辣粉将多种食材经过合理的搭配，酸辣可口，为人们提供美味又健康的食物，深受消费者的喜爱。

牛牛站酸辣粉加盟优势怎么样?操作标准化，品牌管理简单化

1、牛牛站酸辣粉产品差异化

汤汁鲜美百年汤料配方熔炼出的上品靓汤。粉煨于汤中，汤汁浸于粉内，美味妙不可言!

粉面劲道把煮粉分成两道程序，先清水烫，后酱汁过，先使之清净爽滑，后注入滋味营养。

环保洁净味觉餐厅一改传统小吃的随意，新颖、时尚、环保令人耳目一新。在这里吃的不仅仅是一碗粉，更是一种文化和感觉。

2、牛牛站酸辣粉管理简单化

工艺简单人人都能当师傅，自主研发的煮粉、酱汁、煨汤平台系统，出货只需三分钟。从根本上解决了快餐不快的难题。

管理简单个个都能当老板，味觉自创“傻瓜模式”，令开店、管店更轻松。《产品手册》、《培训手册》、《营运手册》，使管理更加标准化和规范化。

培训简单实战型的教学和训练体系，让您快速成为专业的小吃店管理人才。

3、牛牛站酸辣粉操作标准化

中央厨房在每个城市都将建立规范的中央厨房系统，实行原料集团采购、集中制作，统一配送的路线。真正实现了标准的统一。

研发中心总部的研发中心不间断的进行产品的开发，确保门店产品的升级换代、常吃常新。

物流体系由此形成了以中央厨房为核心，以味觉门店为终端的网络的物流化经营体系。

那么多人都盼望着自己创业成功，就是差一个真正可靠的好项目，现在要投资就不能犹豫，我觉得做酸辣粉小吃特别火，牛牛站酸辣粉是许多人都推荐的小吃项目，现在加盟还有很多的扶持等你哦!轻松做老板。

牛牛站酸辣粉加盟支持怎么样?总部提供一对一教学，打造品牌小吃典范

1、品牌支持：牛牛站拥有十几家直营店，一百多家加盟店，各店生意都异常火爆，拥有庞大的材料仓储。

2、培训支持：公司实行一对一教学，理论与实际相结合，老师亲手示范指导教学，学员亲手操作，确保每一个学员都能掌握核心技术，学会为止。

3、选址支持：公司郑重承诺加盟在乡镇，公司绝不加盟第二家，加盟在市区，一公里以内公司绝不加盟第二家，确保加盟商垄断经营，加盟商确定店址后，公司将委派专人下去做市场调查尽量确保加盟商店开起来之后，有钱赚，缩小加盟商的投资风险。

4、形象支持：店面装修统一规划升级，彻底改变了街边酸辣粉不正规不卫生的弊病，店面装修规范、操作便捷、打造休闲小吃的形象典范。

5、原材料支持：公司拥有庞大的材料储备仓库，公司进货量大，所有材料皆是有厂家直接供应，产品质量有保证且价格要优于市场价，公司更是拿到了多种原材料的代理权。

6、投资支持：从创业者的根本利益，多数创业者在创业初期“资金少，起步难”“做什么，怎么做?”“没经验，不敢做”等。结合公司自身支持，专门针对投资在10万以下的小型创业者开发出的一种开店实施性，强调资金回笼的小型餐饮项目。

牛牛站酸辣粉加盟费多少钱? 几万启动资金,做稳定实业

实际上，创业并不需要这么多前提，有一定资本，以及一个梦想，足够了。牛牛站酸辣粉总部集纳一批具有餐饮连锁经营管理、开发、策划能力的专业人才，拥有完善的研发、经营、培训、配送、管理和推广体系。牛牛站酸辣粉这个招商项目得到了很多人信任，它旗下生意红火的老堤北加盟店也切身说明了这一点。投资它，商家可复制其成熟模式，轻松开店。

牛牛站酸辣粉加盟利润怎么样? 利润可观,投资好项目

牛牛站酸辣粉店加盟的发展前景非常乐观，虽然竞争不小，但是只要你的店物美价廉，有什么可怕的!牛牛站酸辣粉公司就会带来全面的技术培训，以及区域保护政策的利益维护，让每一个加盟商都获得了轻松创业的根本条件保障。牛牛站酸辣粉的利润高吗?的相关档案，在维护我们自身利益的基础上，更是打造出了一体化的经销模式。

牛牛站酸辣粉加盟条件

1.具有强烈的品牌意识和发展眼光;

2.有良好的商业信誉，不怕苦，不怕累;

3.具有合作意愿和参与经营管理能力;

4.有一定的经济实力;

5.认同牛牛站酸辣粉加盟总部的营销理念，愿意与牛牛站酸辣粉共同快速成长并取得双赢。

牛牛站酸辣粉加盟流程

1、申请加盟：与公司确定区域店址，申请加盟，公司将委派专人亲临现场实地考察，做市场评估，在征得公司同意后与公司签订合同，缴纳加盟金。

2、培训：加盟商自行安排人员到公司指定的直营店接受培训，对加盟商实行一对一教学，现场实体操作，专人指导，加盟商在培训期间，3-7天学会为止，期间不收取其它任何费用。

3、选址与装修：加盟商可自行寻找合适的店址或者委托公司寻找，装修必须按照公司统一要求装修。

4、货源采购：加盟商提前预定货源，货款打到公司指定账号，公司将在7个工作日将原材料以物流或转运车的形式送到加盟商指定的地址。

5、指导：公司根据加盟商要求，委派专人到店内进行指导与经营规范。

牛牛站酸辣粉店址选择技巧

1、选择店址时充分考虑店址的采光条件,防噪音和绿化情况等

2、那些人口密集、年轻化的地方更易形成商业繁荣，去购买力也高，这些地方更利开店。

3、有明确的牛牛站酸辣粉店铺种类并且根据具体的类型来寻找牛牛站酸辣粉店铺。

4、租店时可先和房东谈，如果房东已经承包再找中介，租好之后需要及时更改租赁人的姓名。

5、交通要好，消费者来店消费停车方便，行人走路方便，只有交通好，那么店面生意才会更好。

6、实力高，经济条件好选择繁华的商业街是不错的，群体大。

想要加盟餐饮店的朋友，仔细的看看上面内容。成功经营一家餐饮店，那么成功关键在于选择一个品牌。牛牛站酸辣粉投资经营空间大，是大家都比较认可。总部一直秉承产品种类多，品质好。是你投资创业最佳选择。想加盟的朋友，可以直接咨询了。