杨肥肠小火锅隶属于四川杨肥肠餐饮管理有限公司，位于四川，“杨肥肠”作为绵阳大众小火锅的龙头企业，独领绵阳小火锅市场潮流，成为绵阳餐饮市场的一面旗帜和响亮品牌。我们的目标是建立巴蜀好火锅。

杨肥肠小火锅，始于1997 年。企业创立以来，以“好日子要精打细算，我们还是选择杨肥肠!”为经营理念，成为绵阳餐饮市场的翘楚。现总营业面积约20000多平方米，门店分布在绵阳、 达州、 遂宁、广元、德阳、北京多个城市，从业人数1000余，其发展之迅速， 其盈利能力之强。2015年公司斥巨资打造杨肥肠自己的中央工厂， 它实现了货物集中采购、底料生产加工、统一包装、食品安全检验功能、食物冷冻储藏、门店运输配送、信息处理等。从每一味食材、佐料的源头采购，到运输途中的各种状况处理应对，再到所有食材分拣入库保存，都是专人专事。每一道上桌的菜品都是品质优、新鲜的，每一口锅底都是鲜香麻辣不上火的，甚至每一家门店小料台上的每一个辅料都是同一个口感。

从2010年开始，企业开始摆脱传统家族企业的经营模式，开始按照现代企业制度的要求，进行企业改制转型，建立现代企业制度。2010年8月正式注册为公司--绵阳美德汇餐饮投资有限公司(现为四川杨肥肠餐饮管理有限公司)。企业经营、管理、服务和营销逐步走向规范化和科学化的轨道，向现代企业制度跨出了坚实的一步。

杨肥肠小火锅品牌故事

杨肥肠品牌始于1997年，早年名为“光辉饭店”，而“杨肥肠”是当时的食客们给创始人杨怀的绰号，因为当年其饭店红烧肥肠这道菜极受欢迎，几乎成为了饭店和创始人的代名词，也因此才成为了后来餐饮品牌名称。

杨肥肠味道的绝技来源于创始人妻子的爷爷一一毛家爷爷，毛家爷爷是当地出名的坝坝宴大厨，后将毕生手艺教给了杨怀夫妇，让这些独具风味的菜式传承了下来。

2005年，杨肥肠进军火锅行业，开创了小火锅这一全新品类杨肥肠小火锅创建之初，经历了上百次的底料炒制尝试，将威远的七星椒、三台的三樱椒和二荆条、汉源的花椒、郸县的豆瓣各色香料完美搭配形成小火锅秘制配方。

小火锅，是杨肥肠的独创，不仅意味着实惠、便捷，小锅小灶的特色美食也是亲友相聚的一种氛围，一家三口三五好友热热闹闹吃一顿是生活里的知足常乐，是简单快乐的生活梦想，也是亲人老友的知心默契。

杨肥肠小火锅投资理由

省人工

料包式制作，不用聘请大厨，方便快捷，出餐快，几人就能搞定。

省成本

杨肥肠小火锅总部直接配送料包，千店同味，无需厨房操作，省心又省钱。

拉销量

线下门店引流+线上多平台推广，玩转营销，全线出击，提升销量。

快立店

总部从选址、培训、管理、运营等全方位指导，多年经验，复制开店。

杨肥肠小火锅加盟费用多少钱？

加盟杨肥肠小火锅不需要很多资金，大概加盟费用在50-100万左右，其中，加盟费3-5万元，保证金2-3万元，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购费用需要5-10万元，当然具体加盟费用根据当地消费水平以及加盟规模来定，每个城市消费水平不同，费用也不同。投资加盟杨肥肠小火锅风险小，利润率高，只需3-6个月就可以收回成本。

加盟杨肥肠小火锅，加盟成本并不高，创业者只要具备50-100万左右的加盟资金就可以成功加盟开店了。加盟杨肥肠小火锅，公司会为加盟商提供一站式的加盟支持，加盟商可以不操心创业，轻松致富。想要加盟的你，赶紧去加入吧。

杨肥肠小火锅加盟优势：专业团队服务，立业无忧

1、品牌优势：所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家门店，都能感受同样的产品与服务。

2、产品优势：强大的研发团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的菜品，以保证品牌在全国市场的客流量。

3、技术优势：杨肥肠小火锅总部拥有自己的研发团队，并且不断创新，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。

4、培训优势：杨肥肠小火锅提供相关培训，包含运营、销售、店务、陈列、形象、导购等方面。

5、服务优势：杨肥肠小火锅总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商全面的服务支持。

6、投资优势：加盟杨肥肠小火锅，投资成本少，门槛低，好经营，大大降低了投资风险

杨肥肠小火锅加盟支持：全方位扶持，轻松加盟

A、品牌支持

资源共享一利用品牌现有影响力，通过各种媒体、杂志、网站宣传，不断提高品牌知名度和影响力制定品牌中长期发展规划一管理品牌视觉识别系统，利用线上线下全媒体多渠道输出品牌形象;提高杨肥肠品牌知名度和美誉度，维护与开拓媒体、联盟商家及相关企业间的积极交流和良好合作，不断地提升品牌资产的价值，针对各加盟店情况官微平台专题宣传

B、人力资源支持

1、总部可为加盟方培训骨干管理人员(店长、厨师长)，管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方负责

2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持

3、总部可为加盟方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担

4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨

C、配送支持

1、火锅底料及部分原料、调料、特色菜品由总部配送中心统一配送

2、服装、营业家具、餐具、专业厨房设备等的配送

3、需代购的其他物品批量采购

D、选址分析支持

口岸定成败，择址是开设加盟店最关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和评估

E。营运管理支持

1、开业前，总部可为加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务

2、协助加盟商有序施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持

3、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道

4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定菜品、酒水价格，制定菜单

F、信息支持

总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息以及各种主要原材料采购价格信息等G、营销支持

1、总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享

2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助

H、开业的支持与辅导

1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局

2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等

3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等

杨肥肠小火锅加盟条件

(一)身体健康，年龄在28岁至50岁之间。

(二)营业面积400m以上商铺。

(三)信赖“杨肥肠”小火锅品牌影响力。

(四)认同“杨肥肠”小火锅企业文化与经营理念及运营模式。

(五)能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

(六)具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。

(七)具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营。

杨肥肠小火锅加盟流程

一、加盟方提出加盟申请书和可行性报告(包括客观条件：市场情况、客源状况、消费者情况、竞争对手情况等。主观条件：个人能力，行业经验，资金状况等是否符合加盟条件)，由公司初步审查。

二、加盟方向公司提供如下证明文件(该证明文件为加盟合同附件)，由公司进行实质审查：

1.拥有经营场所的所有权或使用权的有关权证。

2.经营场所地点照片及面积。

3.乙方资信证明(包括资金证明等)。

三、加盟方同意并服从公司统一管理和遵守公司《特许经营店手册》。

四、公司对加盟方进行实地考察。

五、双方对加盟合同进行协商。

六、协商一致签订正式加盟合同。

七、办理正式加盟手续，成为杨肥肠加盟店成员。