久久丫食品集团有限公司，2002年10月，“久久丫”第一家门店在上海市长宁区中山西路悄然诞生，一改传统鸭脖售卖模式，以全新连锁形象亮相大上海。全新的产品，全新的市场，需要全新的推广、经营、运营模式，“久久丫”的一切从零开始。为了获得吃货们的认可，久久丫的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配，充分释放辣椒的香、辣等特性，选用川陕山谷地带优质花椒，麻辣中带着丝丝清香，这份对品味的执着令即使是非常挑剔的上海人也不得不折服。路过久久丫门店，仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越啃越有味，越吃越想吃，就连骨髓里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。

因此，久久丫聘请了原武汉精武路上非常出名的大厨朱伟杰，来主导久久丫武汉原味的研发，朱伟杰师傅早在30年前就主导了武汉精武路上卤味小吃的新品类，不断研发创新，浸润数十年，经统计朱师傅亲手卤制的鸭脖就超过了200万根，香料更是难以计数，无数个沉迷于研发的日夜，终于研发出了让人赞不绝口的武汉原文鸭脖。

为了确保产品口味，久久丫仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺，其余均实现了自动化管理。久久丫采用秘制卤水熬制，再辅以26种天然香料、调味料制成，制作时是分多次不同时间投料，整个生产流程还要经过32道工序，层层严格把关，保证连骨头里都能吃出味道来，因而回味无穷。

久久丫的原料选自非常现代化的公司，科学的水库散养模式，采用流水线生产，所有鸭子分割完毕后，经分拣、消毒、冷冻后装箱，符合出口标准的鸭肉出口到日本、欧洲等地。留在国内的鸭脖分成一公斤四根装、五根装、六根装的标准规格成了久久丫的原料。

在制作工艺方面，解冻、蒸煮、冷却的温度和时间等，都制定了严格的标准，包装间净化处理，车间的消毒，通风、空调、冷却系统一应俱全。1000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线，从车间到门店，直到售货员微笑着递到您的手中。久久丫严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时，所有产品当天生产、当天配送。

久久丫建立了熟食检测中心，所有原料都经严格检验合格后，再由专业工人经过严格挑选，进行化冰、清洗等多达10道工序，从源头上保证产品优质安全。鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测，确保生产出的产品合格。实施全程;冷链运输和GPS监测，保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序，确保产品始终4-10℃环境，售卖环境严格清洁消毒，确保食品零污染。久久丫始终把产品质量放在首位，把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务，做其产品健康、安全，让消费者放心食用。

发展历程

2023年，更名为久久丫食品集团有限公司。

2017年，与国内顶级战略咨询公司华与华达成战略合作。

2015年，世界排名第一的ERP公司 SAP为集团信息化助力。

2014年，荣获“中国连锁金锁奖之最具投资价值品牌”。

2013年，成立包装品公司，产品进行多元化开发。

2012年，顾青先生将久久丫经营业务全部交由联合创始人梁新科先生负责，梁新科任久久丫董事长。

2010年，荣获“公众满意度金榜”。

2009年，全国门店数量突破1000家，同年荣获“中华名小吃”、“上海名小吃”称号。

2007年，荣获“中国最佳连锁企业。

2004年，进驻更多城市：上海、北京、广州、杭州、无锡、南京、成都。

2002年，第一家门店开业。

久久丫加盟服务支持：为你创业保驾护航

免费培训支持：由资深专业人员对餐品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

物流配送支持：久久丫总部提供统一的物资配送系统，确保每一家加盟店都能享有及时、优质、标准的物资配送，免去物资选用和配备等繁琐问题。

媒体广告支持：全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。

市场运营支持：久久丫总部有一套完整的销售积分系统，将这一系统共享出来，让加盟店适用，实现积分销售，以此来提升消费者对久久丫的销售依赖。

跟踪服务支持：久久丫总部给予加盟商的协助是方方面面的，即使的跟踪服务方面也会尽心，会不定时的监督门店的运营状况，及时提出问题和解。

久久丫加盟费用分析：用实力赚钱的好项目

开一家久久丫的费用大概要8万-12万，久久丫公司总部收取品牌使用费2000-4000元/3年，加盟费5万左右，保证金2-5万元，总部收取这些费用，会帮助加盟商快速立店，店面筹建中会协助加盟商选址、设计、装修等，剩余费用的大部分就用于店面的筹建工作，费用主要有设备费1-3万元，首批进货费1万左右，房租5-10万/年，装修费用700-900元/平方，后续经营中，总部也会为加盟商提供营销方案和经营指导，确保加盟店正常经营，加盟商在后续经营中需流动资金4万左右，用来店面经营过程中水电、员工工资等其它方面的支出。

选择加盟久久丫，总部为你提供全方位的创业扶持，让你创业更省心，久久丫加盟项目投资回报率高，回本周期短，预计1-2个月就可以收回成本，开始盈利。了解您所在城市的具体费用，可以在下方留言咨询，同时获取详细的加盟方案。

久久丫加盟怎么样？人气品牌，创业优势大

1、品牌优势：全国统一品牌，统一零售价。

2、产品优势：久久丫总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。

3、技术优势：元老级技术团队，让技术有保障，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更卓越的品牌形象。

4、培训优势：久久丫凝聚了一批高素质的专业人士，具有执着的专业追求和强烈的创作激情。结合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供全方位系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础。

5、服务优势：加盟久久丫后，总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，久久丫总部帮您走好加盟之旅的每一步。

久久丫加盟理由-备受好评，盈利可观

1、3天学会，技术简单：技术简单标准化，3—7天肯定学会，好学才好赚。

2、经营灵活，开店容易：几十平米就能开店，有无店面都能干，投资可大可少。

3、无店经营，模式多样：外卖送餐，食堂送货，商超代销，想怎么干就怎么干。

4、标准制作，健康养生：秘制营养配方，制作工艺精致，一律标准化，规范化。

5、超高利润，赚钱容易：让你眼红发狂的高额利润，赚钱更容易，创业更成功。

6、四季皆宜，全天经营：一年四季都是旺季，一天三餐都是生意，365天赚钱。

7、品种独特，新品不断：久久丫专业配方、特色工艺、独特制作，新品不断研发创新。

8、品牌出众，实力不凡：久久丫总部实力雄厚，专属技术，广告强劲，品牌深入人心。

久久丫加盟流程：流程简单，创业省心

1、申请：加盟商通过网站或电话咨询索取加盟资料，如有加盟意向即可提交加盟申请。

2、评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

3、规划：加盟商来久久丫总部考察，针对性盈利分析确定合作级别，收取定金后总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

4、签约：双方通过加盟规划，正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。

5、筹备：久久丫总部安排相关人员协助选址、商圈调查，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

6、验收：开业之前久久丫总部验收相关筹备工作，落实到位。

7、开业：按既定标准久久丫安排人员下店给予开业及其他指导。

8、跟进：成功开业后建立经营档案，久久丫总部客服部进行会员管理，区域经理巡店管理部随时跟进提供经营指导。

久久丫加盟条件-超低门槛，门槛低

一、具有良好的合作意识和良好的商业信誉。

二、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

三、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。

四、认可并接受久久丫的经营理念和经营模式。

五、提供合法身份证，以便久久丫总部建立真实的档案。

六、遵守和执行久久丫的各项经营管理要求。

七、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。