不锈钢锅是家庭中常用的厨房电器之一，但由于不锈钢锅的耐用性和安全性，越来越多的家庭选择使用它。但是，第一次使用不锈钢锅时，需要注意一些正确的方法，以确保锅的耐用性和安全性。

不锈钢锅的正确使用方法如下：

1. 清洗不锈钢锅。在开始使用之前，先将不锈钢锅清洗干净。可以使用海绵或软布轻轻擦拭，然后用温水冲洗。切勿使用钢丝球或尖锐工具清洁不锈钢锅，以免刮伤表面。

2. 预热不锈钢锅。在使用之前，先将不锈钢锅加热至适当的温度。通常，不锈钢锅需要预热到180°C-200°C左右，以确保安全使用。

3. 安装锅具。将不锈钢锅平放在桌子上，将锅具的手柄放在不锈钢锅的边缘，然后轻轻按压，确保锅具完全嵌入不锈钢锅中。

4. 加入食材。将食材放入不锈钢锅中，并轻轻按压锅具，使食材均匀分布。不要过度用力，以免破坏食材的形状和口感。

5. 煮制食材。不锈钢锅可以煮各种食材，包括蔬菜、肉类、鱼类等。在煮制食材时，要注意火候和时间，以确保食材煮熟而不煮烂。

6. 煮完食材后，清洗不锈钢锅。在煮制完食材之后，立即将不锈钢锅清洗干净。可以使用海绵或软布轻轻擦拭，然后用温水冲洗。

不锈钢锅的耐用性和安全性得益于其材料和工艺。第一次使用不锈钢锅时，要注意正确的使用方法，并保持良好的清洁和保养，以确保不锈钢锅的长期耐用性和安全性。