立秋，是二十四节气中的第13个节气，也是秋季的第一个节气。在东北地区，立秋标志着气温开始逐渐降低，天气也逐渐凉爽起来。那么，在东北立秋时节，我们应该吃些什么呢？下面为大家详细解答。

一、瓜果类

在立秋时节，气温虽然开始降低，但仍处于高温状态，因此瓜果类食物仍然是不错的选择。比如西瓜、哈密瓜、葡萄、甜瓜等，这些水果不仅能够解暑，还能够补充身体所需的水分和营养物质。

二、蔬菜类

在东北地区，立秋时节蔬菜类食物也是非常丰富的。比如青椒、茄子、黄瓜、西红柿、豆角等，这些蔬菜不仅味道鲜美，而且富含维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。

三、海鲜类

立秋时节正值东北地区的渔业旺季，因此海鲜类食物也是不错的选择。比如鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲈鱼等淡水鱼类，以及海鱼、虾、蟹、贝类等海鲜，这些食物不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和各种营养物质。

四、肉类

在立秋时节，肉类食物也是不可或缺的。比如猪肉、牛肉、羊肉等，这些肉类不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和各种营养物质，对身体有很好的保健作用。

五、汤类

在东北地区，立秋时节的气温虽然开始降低，但仍然比较高，因此喝汤也是不错的选择。比如鸡汤、骨头汤、鱼汤等，这些汤类食物不仅味道鲜美，而且富含营养物质，有很好的滋补作用。

结语

以上就是关于东北立秋时节应该吃些什么的详细解答。在选择食物时，我们要根据自己的身体状况和口味来选择，合理搭配，才能达到最好的效果。