香肠蒸的时间取决于香肠的厚度和香肠的质地。一般来说,如果香肠比较薄,蒸10分钟左右就能熟透。如果香肠比较厚或者蒸的时间不够,需要增加蒸煮的时间,但最长不要超过30分钟。蒸香肠时,建议冷水下锅,可以让香肠更加软嫩,口感更好。

蒸香肠是一种常见的烹饪方式,以下是蒸香肠的正确方法:
1.准备材料:香肠、蒸锅、盘子。
2.将香肠清洗干净,切成薄片或小段,装盘备用。
3.蒸锅中加入适量的水,将香肠放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟,直到香肠变软。
4.将蒸好的香肠取出,淋上适量的酱油或香油,即可享用。
需要注意的是,蒸香肠的时间和火候要根据香肠的大小和厚度适当调整。另外,在蒸香肠时,可以在香肠表面撒上一些葱花或姜丝,以增加香味。
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