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元宵节吃饺子还是汤圆

2023-10-24 09:54:52来源:馋嘴餐饮网饮食百科

元宵节吃饺子还是汤圆

南方一般吃汤圆,北方一般吃饺子和元宵。

元宵节的饮食习俗,不同的地方风俗不同。制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。都寄托着人们祈祷家人团圆的祝福。


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