当然要加热在食用了！

加热小龙虾可以有效地杀灭细菌，提高食品的安全性。以下是一些常见的加热方法：

1. 蒸煮：将小龙虾放入蒸锅中蒸煮，蒸熟后即可食用。

2. 煮沸：将小龙虾放入开水中煮沸，煮熟后即可食用。

3. 烤炙：将小龙虾放入烤箱中烤炙，烤熟后即可食用。

无论选择哪种加热方法，我们都需要确保小龙虾完全熟透，以确保食品安全。

龙虾冷了再热好吃吗？

龙虾冷了再热口味会有一点变化，变得没那么好吃了，如果小龙虾只是放凉了的话，其中并不会产生有害物质，还是可以继续食用的，只是相对热的小龙虾来说肉质会变的有些松散，汤汁会变的更咸；但是如果凉的小龙虾放的时间过久，保存不当已经发生变质的话，一般就不建议继续食用了，否则会引起身体不适。

小龙虾的保存

小龙虾是一种易腐食品，如果保存不当，容易滋生细菌，导致食物中毒。

因此，我们在购买小龙虾后，应尽快将其放入冰箱冷藏保存，避免在室温下放置过久。

小龙虾凉了之后的处理

首先，我们需要判断小龙虾是否已经变质。变质的小龙虾通常会散发出异味，外观也会发生明显的变化，如颜色变深、表面出现斑点等。如果小龙虾没有变质，只是凉了而已，我们可以选择加热后再食用。