¥50-100万
火锅店加盟
100
不详
巴奴毛肚火锅加盟品牌怎么样?
巴奴,创立于2001年,开创了毛肚火锅品类,专注毛肚火锅18年。拒绝火碱发制,国内率先采用天然“木瓜蛋白酶嫩化技术“制作毛肚,推动火锅行业更加绿色健康。在巴奴的带动下,2015年全国火锅业呈现“毛肚热”。至今,毛肚点单率在全国超越羊肉、牛肉,成为火锅的头道招牌菜。在中国餐饮行业,首个提出 “产品主义“理念,用真材实料的产品赢得顾客口碑。
巴奴毛肚火锅现有65家直营店,覆盖北京、上海、西安、郑州、苏州等20个城市,成为北京、郑州等地顾客必打卡餐厅。在重庆自建底料研发及加工基地,3个国内先进的集加工、仓储、物流配送为一体的现代化中央厨房,面向社会开放。
重庆底料加工厂
2013年,巴奴投资3000多万,在重庆江津购地20余亩,重新构建行业领先的底料加工厂,聘用工龄5年及以上的重庆本地炒料师炒制地道的重庆味道。在食材的选择上,从全国各地采购好食材,让顾客吃上有着 “食材本身味道”的健康好火锅,更保证底料味道的统一和质量的稳定,为实现品牌稳定发展奠定基础。
从研发到生产,巴奴始终相信:重庆地,才能保证好材料;重庆人,才能把握正宗重庆味道。
中央厨房
巴奴央厨2.0版,位于原阳餐饮中央厨房产业园,总投资约1.5亿,占地50亩 ,可满足近百家直营门店同时供应。
中央厨房,荣获ISO9000(质量管理体系标准),ISO22000(食品安全管理体系认证)两项国际标准双重认证。从源头采购产品,每日对产品'变态'审核,并与专业检测机构合作定期抽检重要产品,建立完善食品安全风险体系,实现了从采购源头到餐桌的安全可控。中央厨房分蔬菜加工、毛肚涨发、配送等专区,并配备智能化货架、机器人等现代化设备。全方位温控系统,保证食材最健康的本色状态。31米全新毛肚涨发线,由单一电加热升级为电气两用设备,并新增清洗过滤系统,从温度、浓度、速度全面保障毛肚涨发。
巴奴毛肚火锅怎么加盟?
巴奴毛肚火锅加盟流程:
1、意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察;
2、意向客户提交申请表;
3、招商部进行资格审查;
4、确认申请合作,签订加盟合同;
5、招商部进行选址核定;
6、设计部提供装修方案并予以指导;
7、市场部配货及开业前准备工作的指导;
8、对投资商及员工产品、营业培训;
9、试营业正式运营;
巴奴毛肚火锅加盟有哪些支持呢?
巴奴毛肚火锅加盟支持:
1、营建支持选址规划:商圈分析、设计方案、设备方案、店堂规划。
2、运营支持:可行性分析、亏盈平衡分析、成本控制、营业业绩评估、人员配置、营运问题诊断。
3、培训支持:招募用工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估
4、物配支持:底料配送、特色菜品配送、服装配送、原料采购联系、物品配送。
5、企划扶持:开业策划、营销策划、广告宣传、公益活动
6、手册支持:前厅手册、后厨手册、财务手册、人事手册、服务手册、表格手册、产品制作手册、员工手册。
巴奴毛肚火锅加盟需具备哪些条件?
巴奴毛肚火锅加盟条件:
一、投资者应具备的条件
1、健康状况良好,有经营餐饮事业的意愿,具备独立民事行为能力的单位或个人;
2、能够按照规定办理餐饮证照手续;
3、具有良好的社会关系;
4、有一定的经济实力,同时有合适餐饮经营的店铺;
5、具有一定的商业意识和服务意识;
6、认可巴奴毛肚火锅的经营理念并能够同总部共同发展;能够认同总部的统一管理指导;
二、投资环境要求
1、当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对巴奴毛肚火锅的接受和认可;
2、城市人口、消费水平能够达到与酷味公司的市场定位相匹配。
3、店堂环境敞亮,比较好具备停车位;
4、交通便利、餐饮环境好
品牌名称 | 巴奴毛肚火锅 |
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