南方大包选用进口精白面粉经发酵后作皮，用鲜猪前腿肉、肉皮冻(或用豆沙或用麻心或用青菜)等作馅包成后上大笼用急火蒸成。一般500克面粉只能做9只大包。它吸取南北方各种包子的特点，由于它无宗派，故称迷宗大包。南方大包洁白饱满，吃口松软，富有弹性，价廉物美，实为快餐中的佼佼者。

说起南方大包，不得不提当年南方大酒家的著名点心师、也是浙江目前唯一的点心类中国烹饪大师王仁孝。当年正是他对包子的做工、配方作了长时间的探究、摸索，才将原来黄面孔、硬梆梆的传统包子改造得雪白、松软，并因此受到市民游客的青睐。现在杭州酒家的南方大包，正是由年已六旬的王仁孝带领他的徒子、徒孙全部手工制作的。

说起来，现在的杭州酒家与当年的南方大酒家一脉相承。“2003年南方大酒家因为旧城改造关门，杭州酒家也搬迁到了环城北路。我们南方大酒家的技术人员基本上都到了杭州酒家。”王仁孝告诉记者。原南方大酒家总经理、当年“迷踪菜”的创始人胡忠英则成了当时杭州酒家的总经理。而现在杭州酒家的总经理刘国铭，则是胡忠英的嫡传弟子。

南方大包加盟特色

1、大品牌最支撑，经营起来基础也比别人好很多，未来前景不可限量，南方大包是知名品牌，值得消费者信赖。

2、独门的口味配料，同行也是望而生畏的，加盟南方大包，让你赚足独门利润。独家配方别人无法复制，您会永久享受南方大包品牌的附加值。

3、独具优势的大品牌，进行全面的广告策划，让品牌发展起来更简单。南方大包经常和参加一些大赛、展销等活动，广告营销宣传加盟商都会得到覆盖。

南方大包加盟优势-轻松经营,年利润可观

1、品质优势：优质食材在南方大包打造味蕾盛宴，口感鲜香弹糯，层次分明，口味多种，任您挑选。

2、市场优势：将持续保持迅速梦增长，审时度势，利用自身优势，发挥特色，广受消费者的好评。

3、餐品优势：南方大包挖掘全球美食，大菜小做，更有多款美味小吃，特色餐饮等，多元组合，进账不愁，回报率惊人。

4、口碑优势：出餐速度更快速，翻台率高，特色适合上班族和学生党，或者是赶时间的小伙伴，快速就能享用美味，吃了还想吃。

南方大包加盟支持-360°保姆式支持,0经验也能轻松致富

1、迅速立店：南方大包总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以较快的速度入市操作。

2、店面装修：资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。

3、体验培训：精编《餐品技术培训手册》，由南方大包总部直接授课。

4、开业指导：南方大包总部专业老师详细讲解开业前的所有准备事项。

5、营销支持：天天优惠不断，常年活动不断，针对竞争对手的阻击营销活动，针对四季节令的新餐品促销活动。

6、技术支持：南方大包总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新餐品开发，免费传授。

南方大包加盟费用多少钱？

南方大包的加盟费用并不高，大概在8-12万，涵盖了基础的加盟费1-2万元，品牌保证金1-5万元，设备/厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元。在加盟过程中还会产生房租、装修费、人员工资、宣传推广费以及流动资金等费用开支，预计5-10万元。想要实现财务自由，拥有一份属于自己的事业，选择很重要，选择大于努力，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟南方大包就可以，投资回报周期预计只要3-6个月。

南方大包加盟项目是值得投资者信赖的，想要快速开一家南方大包加盟店，可以在下方给我们留言，我们将竭诚为你服务。

南方大包加盟条件

1、具有扶持加盟店成长的意识和能力。

2、具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。

3、认同南方大包“让直营店先收益自己再收益”的理念；

4、具有拓展事业强烈愿望，高度认同南方大包的经营理念。

5、根据南方大包总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。

6、自觉接受南方大包总部的管理，不可跨区经营。

7、具有区域规划能力和业务洽谈能力。

南方大包加盟流程

初始咨询：通过电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解，与南方大包总部初次接洽和咨询相关事宜。

发送资料：南方大包总部接到咨询者信息后，在一个工作日内发送项目相关资料。

考察项目：各方面了解项目后及时来南方大包总部进行实地考察，以及品尝产品口味。

正式合作：各方面考察满意后需要双方签订相关合作合同，以保障合作商合法权益。

培训学习：手把手一对一实践以及理论培训，多方位专业教训，迅速掌握所有核心技术以及开店知识。

寻找店铺：根据合作商要求南方大包总部派市场专业督导去当地寻找合适的店铺，避免自己找店铺走弯路。

装修设计：南方大包总部会根据店铺位置以及大小规格设计出一套装修方案供合作商参考。

活动制定：有专业营销策划师帮助策划一些列的开业活动，保障开业人气。

开业大吉：选定吉日开业。

后期支持：开业后南方大包总部会不间断的帮扶合作商。