云川酸菜鱼尝起来口齿留香。近年来更是凭借烤鱼脆香的外皮，鲜嫩的肉质在长三角地区广受欢迎，同时吸引了大批的加盟商。云川酸菜鱼将传统厨艺与现代工艺结合起来，成品口感软嫩带辣，色泽金黄诱人，营养非常丰富。同时标准化的制作大大降低了生产成本，亲民的价格吸引了大批顾客，一百多号的排队记录在餐饮界引起轰动。从而开启了年轻人加盟餐饮的新篇章。

云川酸菜鱼作为一个以鱼为主题的餐厅，力争让普通的食材变得酸爽可口，让消费者有种回归生活、寻觅时光的体验。云川酸菜鱼精选上等食材，高温熬制数小时，做工考究，准确把控营养。云川酸菜鱼红遍大江南北，酸爽诱人，以特色赢市场，以美味征服消费者，是值得加盟的好项目，是加盟商创业的好选择。

云川酸菜鱼经过多种中药材制造的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的结果，并且现杀现做，提高了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人时尚的就餐选择。云川酸菜鱼分为微辣、中辣、重辣、番茄鱼、柠檬鱼等十种口味，看见这汤就忍不住先来一碗，因为有酸菜的关系，汤除了本身的鲜味，吃鱼之前来一碗真的开胃又鲜爽而且不辣不油。

云川酸菜鱼加盟理由

直营后盾：在各加盟云川酸菜鱼遇到困难时，云川酸菜鱼总部及时、快速、有效的进行协助解决，云川酸菜鱼拥有的是了解当地行业特点的工作人员，他将是为各加盟商排忧解难的先锋军。

研发体系：云川酸菜鱼总部定期或不定期的从全国各地招回技术人员，集中就现时市场特点，进行新的产品或模式的研究和开发。以强大的人才队伍为基础，用不断创新的意识，提高在不断变化的市场当中的竞争力。

信息互动：云川酸菜鱼总部从全国收集较新、全面行业信息，收集整理后，及时的提供给各加盟云川酸菜鱼，使加盟云川酸菜鱼以快的速度掌握前沿动态。

高标培训：加盟云川酸菜鱼将会经常性的得到专业的设计培训、云川酸菜鱼总部持续研发的技术培训、成功的市场运作模式、优质的施工水平及施工管理技术、先进的管理制度与服务、完善的教育培训、专业性财务管理及成本控制经验等。

云川酸菜鱼加盟费用多少钱？

加盟云川酸菜鱼的回报周期相对较短，短时间就可以收回成本，预计3-6个月就可以实现盈利。大家根本无需担心云川酸菜鱼加盟的费用过高，只需要大家准备好8-12万的费用就可以开店了。云川酸菜鱼投资费用包括了加盟费，保证金，其中加盟费为1-2万元，保证金为1-5万元(合同期满可全)。除此，还需要3-5万元的厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用。同时在加盟过程中还会产生房租、装修费、人员工资、宣传推广费以及流动资金等费用开支，预计5-10万元。

云川酸菜鱼在市场有着较高的知名度，且该行业的市场发展前景乐观，是个值得加盟的项目，心动的话就行动起来吧。

云川酸菜鱼加盟支持

1、品牌形象支持：免费提供全套品牌VIS视觉形象系统，提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

2、整店输出支持：云川酸菜鱼总部为加盟商提供全方位的加盟支持，整店输出加盟店，为加盟商减轻一定的创业压力，使得加盟商快速开业。

3、免费培训支持：云川酸菜鱼总部将根据加盟店的具体情况，提供一定数量的成熟技师，并免费提供相关技术培训。

4、物流配送支持：云川酸菜鱼总部可以提供全方位的物流配送服务，保证快捷、安全、高效地实现货品流通，满足加盟商不断的补货要求，大力支持加盟商的日常销售工作。

5、媒体广告支持：全国性与区域性相结合，包括电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。

6、市场运营支持：云川酸菜鱼总部会为加盟商当地市场进行市场调查，给予加盟商市场运营支持。

7、跟踪服务支持：连锁店开业后，云川酸菜鱼总部不定期投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

8、选址装修支持：云川酸菜鱼总部会协助加盟商进行当地市场分析，投资规划和店铺选址。

9、区域保护支持：根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。

云川酸菜鱼加盟优势

1、协助选址与评估：协助加盟者对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查、评估其开店的可行性。供加盟者选址参考。

2、统一装修与设备：为确保店面装修风格的统一性、时代性，餐厅的设计由云川酸菜鱼总部推荐设计师设计，云川酸菜鱼总部免费提供监理服务；

3、统一服务、出品和培训：云川酸菜鱼总部委派餐厅运营的主要领导人，定期云川酸菜鱼总部培训人员亲临加盟店，指导培训管理和运营知识，保证餐厅经营的高效性；

4、原材料的配送服务：云川酸菜鱼总部提供餐厅运营所需原材料的配送服务，以保证货物的高品质和低价格，有利于加盟者快速收回投资，提高餐厅的市场竞争力。

5、打造一个以云川酸菜鱼为家，爱学习善思考，互相尊重，目标一致，执行高于一切的高素质钢铁团队。

云川酸菜鱼招商加盟条件

1、拥有一定的学习能力和管理能力。

2、拥有强烈的创业精神和激情，能够吃苦耐劳。

3、认同云川酸菜鱼的品牌文化和发展理念，自觉维护品牌形象和声誉。

4、认可云川酸菜鱼的经营管理模式，能够接受总部的统一安排和管理，致力于长期合作发展。

5、拥有良好的商业信誉，能够遵守国家的法律法规。

云川酸菜鱼加盟流程

1、云川酸菜鱼加盟申请(填写加盟信息表)

2、云川酸菜鱼总部考察了解加盟商的自身条件是否具备；

3、准加盟商详细了解加盟连锁店的规章制度和加盟合同，交纳意向金(加盟后转保证金)，总部开始启动加盟服务程序。

4、确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为盈利的标准(评估店面费用正式签订合作合同后由总部承担)。

5、签定加盟合同，明确双方的权利和义务；

6、申领营业执照及办理相关手续。

7、店面设计装潢店面由总部装潢工程部免费统一设计平面图和效果图，由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收。

8、培训按照云川酸菜鱼培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。

9、试运营，正式开业，总部派人筹备及开业宣传和运作全过程指导。